Instagram Mężczyzna kontra jedzenie był kolosem telewizji kulinarnej, a fani mogli zgodzić się z tym gospodarzem Adam Richman sprawił, że był to sukces. Więc kiedy zniknął z powietrza i Richman ustąpił, był to wyraźnie koniec pewnej ery. Ale The Travel Channel jeszcze nie skończył.
Kiedy ogłoszono, że względny nowicjusz na scenie telewizyjnej ma zastąpić Richmana i kontynuować jedną z najbardziej epickich podróży kulinarnych w telewizji, oburzenie w mediach społecznościowych było prawdziwe i nie było zbyt miłe. Zastępczy gospodarz, Casey Webb, mocno uderzył, zanim odcinek został nawet wyemitowany, ale zrobił krok, uczynił program swoim własnym i był na tyle popularny, że utrzymał występ – dłużej niż jego naiwcy online sądzili, że zrobi. Pozyskał nie tylko fanów serialu, ale także restauratorów i szefów kuchni. Więc co sprawia, że ten doświadczony gospodarz i osoba, która przeżyła wyzwanie kulinarne, tyka za kulisami? Dowiedzmy Się.
Został powołany z barmaństwa
Instagram Webb ma poważne uznanie kulinarne i zaczął w tym samym miejscu, co niezliczona ilość ludzi: zmywaniu naczyń. Według Kanał podróży , wykonał prawie wszystkie nietradycyjne prace, które pojawiają się w przemyśle spożywczym, od zarządzania po sprzedaż wina i napojów spirytusowych. Mówi, że pracował jako barman, kiedy otrzymał telefon potwierdzający, że będzie następnym „mężczyzną” w Mężczyzna kontra jedzenie i to była rozmowa telefoniczna, która całkowicie zmieniła jego życie.
Webb dorastał w Little Silver w stanie New Jersey, więc nie jest całkowicie zaskakujące, że wiele jego doświadczeń restauracyjnych pochodzi z Nowego Jorku. Powiedział, że restauracja i świat kulinarny (i ludzie, którzy tam mieszkają) są w samym sercu wszystkiego, co jest mu bliskie i drogie, a także dodaje, że jego inne pasje – podróże, poznawanie nowych ludzi i występy – oznaczają, że zdobywanie Mężczyzna kontra jedzenie koncert to jego wymarzona praca. Webb dodał: „Mam czas mojego życia, przecinając (sic!) nasz piękny kraj, zdobywając nowych przyjaciół i podejmując epickie wyzwania!”.
tandetny król burgerów
Nie miał pojęcia, co będzie gościć
Instagram Każdy, kto podejrzewa, że Webb szukał koncertu hostingowego, który w końcu dostał, bardzo się myli, a kiedy rozmawiał Gwiazdy i gwiazdy , podzielił się epicko przypadkowym sposobem, w jaki skończył jako Mężczyzna kontra jedzenie nowy gospodarz.
Po kilku występach w małych rolach — możesz rzucić okiem na niego jako hokeistę w W pogoni za Amy i krótko jako policjant w zakazane imperium — postanowił wystawić swojemu agentowi pokaz kulinarny, w którym zasadniczo pojechałby do różnych miast i próbował jedzenia w różnych miejscach. Zamiast tego jego agent poprosił go o przesłuchanie na nienazwany wówczas koncert gospodarza, a on powiedział: „Pomyślałem: „Tak, zróbmy to”. Jako aktor czuję, że nigdy nie możesz zrezygnować z przesłuchania, bo możesz nigdy nie dostać kolejnego.
Więc poszedł na przesłuchanie i nie miał pojęcia, do czego właściwie się przesłuchuje. Nawet po tym, jak powiedziano mu, że dostał tę pracę, nadal nie wiedział, co zamierza robić, dopóki...
„Fizycznie przewróciłem stronę umowy, a druga strona mówiła Mężczyzna kontra jedzenie '
Kiedy przesłuchał i podpisał kontrakt, mówi, że nawet nie wiedział, że szukają nowego gospodarza lub że program był wyłączony. — Naprawdę spadł mi na kolana.
Jego pierwsze wyzwanie żywieniowe
Instagram Pewnie, Mężczyzna kontra jedzenie jeździ do różnych miejsc w całym kraju, ale ludzie naprawdę znają go na wyzwania związane z jedzeniem. Webb trochę pogadał z Ukąszenia Jersey kiedy nadszedł czas, aby przejął stery programu i powiedział, że chociaż miał własne doświadczenie z wyzwaniami związanymi z jedzeniem, to było to jakiś czas temu.
Swój pierwszy zrobił, gdy był jeszcze dzieckiem, i tym razem wygrał człowiek. Wyzwanie polegało na zjedzeniu 18-calowej pizzy, aby dołączyć do Klubu Zjadaczy Ciasteczek Pete'a i Eldy, a wykończenie tych masywnych kawałków przyniosło mu T-shirt. Powiedział, że na pewno zrobi to ponownie, ale teraz ma więcej na głowie.
Webb powiedział (poprzez Kanał podróży ) on i jego przyjaciele podejmowali się lokalnych wyzwań kulinarnych, a celem było tylko zdobycie koszulki. W pełni przyznaje, że nigdy nie zrobił nic na czystą skalę scale Mężczyzna kontra jedzenie wyzwania przed dołączeniem do programu, ale mówi, że „jest gotowy na każde wyzwanie, które stanie mi na drodze”.
najlepsza rzecz do zdobycia w Dunkin Donuts
Jest bardzo świadomy diety
Instagram Kiedy Twoim zadaniem jest jedzenie szalenie dużych ilości jedzenia pomiędzy degustacją innego rodzaju jedzenia i zwiedzaniem najlepszych restauracji, które miasto ma do zaoferowania, powiedzmy, że jest to tak bardzo przeciwne biegunowości sportowca, jak tylko możesz dostać się na skalę zawodową. Ale Webb mówi, że kieruje swojego wewnętrznego atletę za każdym razem, gdy podejmuje wyzwanie kulinarne.
„Zawodowy sportowiec dba o swoje ciało i dobrze się odżywia” – wyjaśnił Amerykański magazyn . „Przygotowują się psychicznie i fizycznie. Mam doświadczenie sportowe, a zwłaszcza w obliczu tak dużego wyzwania jak te, z którymi się podjąłem, naprawdę musisz się skupić”.
Mówi, że tak jak sportowiec nabiera właściwego nastawienia przed wielkim meczem, robi to samo przed wyzwaniem. Webb mówi, że podczas przestoju koncentruje się na zdrowym odżywianiu, treningu i upewnieniu się, że ma czterdzieści mrugnięć. Szybko podkreśla, że kiedy kamery się nie kręcą, nie je tylko tak, jak robi to podczas pracy. „Jestem bardzo świadomy swojej diety” – mówi.
Ma nadzieję na gości celebrytów
Instagram Mężczyzna kontra jedzenie to jeden z najdłużej emitowanych seriali Travel Channel, nic więc dziwnego, że pozostał prawie taki sam: człowiek przychodzi, człowiek widzi, a człowiek próbuje podbić. To zabawna, prosta formuła, która w końcu sprawiła, że serial jest wspaniały, więc po co go zmieniać?
W większości program pozostał taki sam po odejściu Richmana i ponownym uruchomieniu z Webbem. Ale Webb powiedział I że jeśli postawi na swoim, program może trochę zmienić.
„Chciałbym niczego bardziej niż sprowadzić kilku przyjaciół” – powiedział. Jeśli zastanawiasz się, jak by to wyglądało, mówił o swoim starym przyjacielu Amy Schumer wtedy. Webb — kto się pojawił? Wewnątrz Amy Schumer — wyśpiewał jej pochwały, gdy powiedział, że chciałby móc włączyć do programu kilku znanych osobistości. Brzmi dobrze? A może po prostu zostawić go w spokoju?
Hołd dla szefa kuchni PBS
Instagram Każdy kucharz, zawodowiec czy amator, ma ludzi, których podziwia. Gdy I zapytał Webba, jakie były jego inspiracje w kuchni, udzielił kilku odpowiedzi, które mogą cię zaskoczyć.
Jego pierwszym był Martin Yan, gospodarz programu PBS Yan może gotować . Webb mówi, że ulubioną kuchnią jego ojca była chińska, co w połączeniu z zabawnym, humorystycznym podejściem Yana do gotowania sprawiło, że serial stał się ulubieńcem jego i jego rodziny. „...takie żywe wspomnienia dla mnie”, mówi o serialu. „Nieświadomie jego i inne występy byłyby punktem wyjścia do tego, co teraz stało się moją karierą”.
Mówi również, że Justin E. Wilson i Mary Ann Esposito pomogli mu tak całkowicie zakochać się w jedzeniu, że restaurator i projektant mody Eddie Huang jest główną inspiracją, a także dodaje Anthony Bourdain do listy. Mówi, że w szczególności Bourdain zajmuje szczególne miejsce w jego sercu i że jego książka Poufna kuchnia naprawdę uderzył w dom, otwierając drzwi do brudnego i brudnego, który szedł za kulisami w kuchni.
Hosting pomógł mu trafić na dziwny element listy wiader
Instagram Dla większości ludzi prowadzenie własnego programu telewizyjnego może być elementem listy wiader – trudnym do sprawdzenia, ale mimo to na liście wiader. Dziwne, powiedział Webb AM Nowy Jork ten hosting Mężczyzna kontra jedzenie otworzył przed nim drzwi i pozwolił mu odhaczyć coś ze swojej listy: robienie pizzy w prawdziwej, uczciwej, nowojorskiej pizzerii.
Webb mówi, że chociaż dorastał w pizzerii w całym mieście, zwykle tkwił w zmywaniu naczyń i pracy przed domem. – Nie wolno ci było robić pizzy albo mnie – powiedział. „Wrócić tam i zrobić pizzę w prawdziwej pizzerii w Nowym Jorku — trafiłem na moją listę życzeń. Ze wszystkich miejsc na Brooklynie.
Webb nie tylko dostał szansę trafienia do kuchni pizzerii, ale miał też wyjątkowy zaszczyt posiadania pizzy nazwanej jego imieniem: Caseydilla. Mówi, że nie miał pojęcia, że było to nawet w pracach, dopóki nie wydarzyło się to na pokazie, i ma nadzieję, że wróci do menu raz za razem.
Trudno mu było być sobą
Instagram Rozpoczęcie nowej pracy zawsze wiąże się z wyzwaniami, a kiedy Webb usiadł do Q&A z Ali of Potluck z Ali , zapytała go, z jakimi wyzwaniami musiał się zmierzyć podczas tych pierwszych, kluczowych odcinków. Wiesz, poza wypełnieniem tych dużych, dużych butów.
Webb powiedział, że każdy dzień był tak szybki, że nie miał czasu myśleć o zbyt wielu, poza przyzwyczajeniem się do wyczerpującego tempa kręcenia wszystkich różnych części pokazu w tak szybkim tempie. Powiedział też, że ma problem z czymś innym: po prostu z byciem sobą.
giada delaurentis klopsiki z indyka
„Chcieli, żebym czuł się komfortowo w tym, co robię, ponieważ nie chcą postaci. Chcieli, żeby Casey rozmawiała z szefami kuchni, rozmawiała z klientami i smakowała jedzenie, tak jak ja. Bycie sobą było na początku trudne”.
Ale mówi też, że gdy tylko kazali mu się zrelaksować i być sobą, napięcie zniknęło i odnalazł swój rytm.
Zje wszystko bez powodu
Instagram Adam Richman odszedł Mężczyzna kontra jedzenie z listą rzeczy, które po prostu nie chciał lub nie mógł jeść już. To była mała lista, ale mimo to lista. Z drugiej strony Webb powiedział: Nas Magazyn nie ma niczego, czego by nie jadł, a jedyną zasadą, której się trzyma, jest to, że po prostu musi nadawać się do „spożycia przez ludzi”. To pozostawia dużo miejsca do poruszania się, a on również powiedział Ali o Potluck z Ali że jest w takim momencie swojego życia, że może po prostu wrócić i zjeść jedno z pokarmów, które naprawdę, naprawdę przyprawiały go o dreszcze przedtem: żywe krewetki.
„To nie był mój dżem”, powiedział. — Trochę zajebiście jak na tę małpę.
Ale, to powiedziawszy, mówi również, że jest gotów spróbować wszystkiego z bardzo konkretnego powodu. Od najmłodszych lat w kuchni mówiono mu, że aby pracować w restauracji i przemyśle spożywczym, musi wszystkiego spróbować. Jedynym sposobem na rozmowę z ludźmi o jedzeniu było osobiste doświadczenie. – Musisz wiedzieć, o czym mówisz, a to było dla mnie ważne.
Jako pierwszy spróbował jednego wyzwania
Instagram Po nakręceniu swojego pierwszego sezonu season Mężczyzna kontra jedzenie , Webb był w stanie spojrzeć wstecz na miasta, doświadczenia i wyzwania i wymienić te najbardziej przerażające. Było to tak zwane Zombie Burrito z Genkiyaki, które było tylko 2,5-funtowym burrito. To nie był rozmiar, powiedział Webb BUDOWAĆ , ale upał.
co jest w mięsie taco?
Była to najgorętsza pozycja w menu, pełna najgorętszych papryczek na świecie, a Webb miał wątpliwy zaszczyt być pierwszą osobą, która w ogóle podjęła wyzwanie.
„Uwielbiam gorące jedzenie, ale te wyzwania wykraczają daleko poza zwykłą konsumpcję” – mówi. Gdyby to było łatwe, nie byłoby to wyzwaniem, a Webb dodaje, że podczas przerwy poza kamerą powoli pracuje nad jedzeniem coraz ostrzejszych papryczek, przygotowując się na przyszłe wyzwania. Prowadząc do kręcenia, przeszedł przez fazę, w której wszystkie posiłki były doprawione duchem chili i mówił, co w nim lubisz, to poważne poświęcenie się sprawie.
Najlepsze i najgorsze... jak dotąd
Instagram Teraz, gdy Webb ma za sobą kilka monumentalnych wyzwań, może trochę opowiedzieć o tym, co było jego najmniej ulubionym i największym wyzwaniem.
Powiedział Parada że Diablo Burrito u Allana w Portland w stanie Oregon było jedną z najgorszych rzeczy, jakie musiał zrobić w serialu. Nie chodzi tylko o czas czy ilość, powiedział, ale o upał. „Dla mnie najostrzejsze są najtrudniejsze, ponieważ nie tylko masz limit czasu, ale w ustach pojawia się reakcja chemiczna, a ciepło po prostu rośnie”.
Jeśli chodzi o wyzwanie, w które szczerze nie mógł uwierzyć, powiedział, że to Steel City Sammiches i ich Stuffaluffagus. Pomimo tej odrobiny niedowierzania nazwał również ich okolicę — Pittsburgh w Pensylwanii — jako jedno z jego ulubionych miejsc, w których był... do tej pory. Powiedział Fox News że ma zaskakująco ulubione miasta kulinarne: Pittsburgh i Boise w Idaho.
Ale jeśli chodzi o jego ulubione spotkanie, to trafia ono do Leah Chase w Nowym Orleanie. Razem z 94-letnim szefem kuchni stworzyli kreolską gumbo, którą nazwał „zmieniającą życie”. Kontynuował: „Wykarmili wszystkie dziedziny życia przez kilka pokoleń. Całe doświadczenie – wspólne gotowanie, poznawanie jego historii i upływ czasu było czymś, co na zawsze zapamiętam”.
Bardziej chodzi o społeczność niż o jedzenie
Instagram Kiedy fani myślą Mężczyzna kontra jedzenie , to prawdopodobnie w pierwszej kolejności przychodzą na myśl wyzwania związane z jedzeniem. Wygląda na to, że jest najbardziej angażujący dla widzów, ale Webb powiedział Gwiazdy i gwiazdy dla niego chodzi o coś jeszcze: o społeczność.
Mówi, że utrzymuje kontakt z większością ludzi, których poznał w serialu, wszystko dzięki mediom społecznościowym. Przelecieli obok znaku 100 restauracji, a Webb mówi, że w większości przypadków spędzają w mieście około trzech dni. „I”, dodaje, „to mnóstwo niesamowitych ludzi i mnóstwo wspaniałego jedzenia po drodze. Więc mam wielu nowych przyjaciół.
Webb podkreśla, że poczucie wspólnoty dotyczy nie tylko ludzi za kulisami, ale także fanów. Bardzo, bardzo szybko zaczął być rozpoznawany na ulicy i to jest dla niego fajne.
„Ludzie podchodzą do mnie i to jest jak najwspanialsza rzecz… czują, że mogą podejść i porozmawiać ze mną. I mogą. A ja naprawdę to kocham... i tak jedyny sposób na traktowanie kogokolwiek w życiu to... tak, jakbyś ich znał.
A to jest podwójne dla dzieci. „Mam na myśli to, że jeśli potrafię rozśmieszyć lub rozśmieszyć dziecko, czuję się, jakbym wykonała swoją pracę”.
