Tinseltown/Shutterstock Hanna Claeson
Anthony Bourdain i córkain
Pamiętasz ten czas, że słynny szef kuchni Michael Symon oferował posiłki w stylu „Iron Chef” LeBrona Jamesa zostać z Cleveland Cavaliers, prawda? Symon rzeczywiście miał wieloletni związek z LeBron kiedy to zrobił, chociaż nie posunie się tak daleko, aby twierdzić, że to może sprawić, że legenda koszykówki rozważy powrót do Cleveland.
„Z LeBronem wykonaliśmy wiele prac charytatywnych i tego typu rzeczy. Przez lata pracowaliśmy bardzo ściśle z jego fundacją” – powiedział szef kuchni powiedział SN w ekskluzywnym wywiadzie . „Nasze restauracje i nasze grupy restauracyjne zrobiły dla niego wiele kolacji, zarówno dla jego organizacji charytatywnych, jak i w jego domu… [chociaż] nie sądzę, że to spowodowało, że został lub wrócił”.
Trochę kontekstu dla niedoinformowanych: Symon jest superfanem Cleveland Cavaliers. Cavs nawet dali mu pierścień mistrzostw raz — w niewielkim stopniu, bo szef kuchni ma na arenie restauracje. I chociaż King James może w najbliższym czasie nie planować powrotu na Środkowy Zachód, Symon nie ma mu tego za złe.
„Mam najwyższy szacunek dla LeBrona i tego, co robi w społeczności. Jest teraz w Los Angeles, ale to, co robi dla społeczności Akron i Cleveland w szkole i tak ciężko pracuje, aby zdobyć dzieci, które prawdopodobnie tego nie miały możliwość zdobycia wspaniałego wykształcenia — jest wyjątkowym człowiekiem” – wyjaśnił Symon. „To, że możemy być częścią tego w pewnym sensie, było dla nas wspaniałe, a gotowanie dla jego organizacji charytatywnej i dla jego rodziny było czymś, co naprawdę lubiliśmy robić przez te lata”.
To ulubione dania LeBrona
Joyce Mar/Shutterstock
Niektóre z ulubionych dań LeBrona Jamesa to potrawy, w których Michael Symon się nie specjalizuje. „Jedną z jego ulubionych potraw, której nie robię, jest to, że uwielbia Sushi i kocha sashimi”, Sieć spożywcza gwiazdka danie SN. Ale kiedy gwiazdor koszykówki jadł w restauracjach Symona, zamawiał wołowinę.
„Był w Cleveland od zawsze. Nawet kiedy był w liceum, zawsze był o niego zabiegany” – wspominał Symon. „Kiedyś dostawał sporo steków. Kiedyś gotował je trochę częściej niż teraz… Zawsze kochał wołowinę”. Jednak według szefa kuchni wieprzowina była na jego liście najmniej ulubionych.
Co do tego, kiedy Symon wpadał do wykopalisk LeBrona, żeby przygotowywać posiłki? „Kiedyś robiliśmy makaron z truflami i serem, które zawsze lubili w domu” – powiedział nam szef kuchni.
Szef kuchni Michael Symon nie podał nam przepisu na makaron z truflami i serem, ale opracował nowy przepis na współpracę z Chłopka ! Sprawdź to odwiedzając jego Instagram.
