12 popularnych odmian bekonu typu fast food od najgorszych do najlepszych

Kalkulator Składników

  opcje bekonu typu fast food Media statyczne / Shutterstock / Getty

Większość restauracji typu fast food umieszcza boczek w swoim menu, a niektóre oferują lepszą jakość niż inne. Te pyszne różowe paski wieprzowe są szybko dostępne od 1963 roku, kiedy Dale Mulder wynalazł cheeseburger z bekonem w swojej franczyzie A&W w Lansing w stanie Michigan. Obecnie wiele sieci restauracji serwuje jakąś odmianę twórczości Muldera. Kanapki BLT, burrito śniadaniowe i ziemniaki to inne sposoby dostarczania głodnym klientom chrupiącego produktu wieprzowego, a klienci zazwyczaj mogą zapłacić dodatkowo, aby dodać kilka plasterków do innych kanapek. Jeśli jednak szczególnie grzecznie poprosisz, wiele kuchni szybkiej obsługi sprzeda ci kilka pasków zwykłego bekonu, mimo że nie pojawia się on jako oficjalna strona w żadnej z recenzowanych tutaj restauracji. Niektóre sieci oferują nawet przepyszne wersje z kandyzowanym lub brązowym cukrem.

Oceniając i klasyfikując jakość bekonu typu fast food, należy wziąć pod uwagę kilka cech – smak, konsystencję, chrupkość i cenę. Przyjrzeliśmy się każdemu z nich w przypadku wymienionych tutaj restauracji i na koniec przedstawiliśmy naszą metodologię. Ponadto ceny wymienione w tym artykule dotyczą konkretnej daty i miejsca — połowy stanu Michigan, 2024 r. Są dokładne dla tego regionu i czasu, ale będą się różnić w innych częściach kraju i w przyszłości.

złota kontra srebrna tequila

12. Dzwonek Taco

  Kawałki bekonu Taco Bell Dora Nuss-Warren/SN

Jeśli szukasz pasków bekonu, pomiń Taco Bell, ponieważ ta sieć oferuje go w pokruszonych kawałkach i tylko w porze śniadania – po 11:00 nie znajdziesz w tym menu żadnego bekonu. W kiosku nie ma podanego składnika na boku, ale przedstawiciel obsługi klienta z przodu może, jeśli o to poprosisz, zamówić kubek z przyprawą za około 80 centów. Tyle też pobiera restauracja za dodanie go do innych produktów. W przeciwnym razie będziesz musiał wybierać pomiędzy tanim burrito z bekonem za 2 dolary, quesadillą za 4 dolary lub jednym z Niedawno wydany „Crunchwraps” Taco Bell aby zaspokoić swój apetyt na bekon.

Kawałki bekonu Taco Bell sprawdzają się w quesadillach i burrito śniadaniowym – dodają wędzonej, wieprzowej, słonej dobroci. Jednak są bardziej rozczarowujące, jeśli zjesz je łyżką z kubka na przyprawy. Kawałki pochodzą prosto z lodówki i jeśli nie są owinięte w tortillę, nie ma możliwości ich podgrzania. Następnie pokruszony boczek jest raczej ciągliwy niż chrupiący. Na koniec są rozbijane na tak drobne kawałki, że zamiast boczku przypominają starty parmezan.

11. KFC

  Kawałki bekonu KFC Dora Nuss-Warren/SN

Działalność KFC to głównie smażone kurczaki, ale wybrane pozycje menu zdobią kawałki bekonu. Za około 3,50 USD zamów: Miska z rozbitymi ziemniakami . To danie składa się z puree ziemniaczanego z frytkami posmarowanymi roztopionym serem i posypanymi kawałkami bekonu. Jeśli jednak chcesz pominąć ziemniaki i ser, zapytaj obsługę, a być może sprzedają ci kubek z przyprawami wypełniony kawałkami bekonu za 2 dolary – chociaż na paragonie widnieje informacja o wadze 2 uncji sosu, ponieważ nie ma oficjalnej opcji zakupu samego bekonu .

Smak i konsystencja tych kawałków bekonu jest przyjemna. Są obfite i pożywne – choć niezbyt chrupiące – a smak jest cudownie wędzony i autentyczny. Różnorodność rozmiarów i kształtów bitów przyczynia się do tej autentyczności. Jakby ktoś w kuchni po prostu je szybko posiekał, chociaż tak nie jest. Jako dodatek, te kawałki bekonu są trudne do pokonania – apetyczne. Same w sobie smakują całkiem nieźle, ale nie błyszczą. Nie jest to jednak niespodzianką, ponieważ KFC przeznacza je do posypywania innych potraw, a nie jako samodzielne danie.

Restauracja o tematyce panny młodej księżniczki?

10. Jimmy'ego Johna

  Kanapka Jimmy'ego Johnsa z bekonem Dora Nuss-Warren/SN

Jimmy'ego Johna powinien być Twoim celem, jeśli szukasz fantastycznej kanapki, ale pomiń go, jeśli szukasz bekonu. Najpierw będziesz musiał zamówić całą kanapkę – obsługa nie sprzeda ci tutaj tylko kawałka polewy. Slim Bacon kosztuje około 7 dolarów i zawiera tylko ser i sześć plasterków bekonu. Inne kanapki zawierające ten składnik to Club Lulu (indyk i boczek), Ultimate Porker (szynka i bekon) oraz Little John BLT. Pierwsze dwa kosztują prawie 10 dolarów, a trzeci niecałe 5 dolarów, ale to dlatego, że ostatni ma zaledwie 6,5 cala zamiast 8 cali.

Po drugie, ta sieć nie podgrzewa i nie opieka kanapek, więc i tam nie ma możliwości podgrzania boczku. W kuchni boczek jest chłodzony w otwartej lodówce, obok innych mięs kanapkowych, a kiedy wgryzasz się w kanapkę, nadal jest zimno. To świetna praktyka zapobiegająca zatruciom pokarmowym, ale pozostawienie zimnego bekonu nie sprawi, że będzie smakował wyśmienicie, a jego konsystencja będzie niefortunna. Jest przeważnie gumowaty, ale niektóre końcówki są bardziej kruche i kruche, ale wcale nie chrupiące.

9. McDonald’s

  Bekon z McDonalds Dora Nuss-Warren/SN

Oferta bekonu McDonald's jest solidna, ale nie jest specjalnością tej sieci. Jeśli osobiście poprosisz kasjera, kuchnia przygotuje kawałek bekonu, ale nie ma go w górnym menu i ty nie można go zamówić przez kiosk . Dwa plasterki bekonu podzielone na połówki kosztują około 2,20 dolara – są droższe niż w niektórych innych sieciach fast foodów. Jeśli wolisz bekon na kanapce, zamów ćwierćfuntówkę z serem bekonowym za około 6 dolarów. Dodatki do tego burgera obejmują dwa pełne plastry bekonu. Z kolei Bacon McDouble kosztuje 4 dolary. Dodanie bekonu do innego burgera lub kanapki z kurczakiem kosztuje około 1,50 dolara.

Boczek McDonald's dobrze sprawdza się jako dodatek do kanapek, ale spożywany samodzielnie pozostawia wiele do życzenia. Jest chrupiące, słone, wyraźnie zatłuszczone i niestety zimne. Dodaje smaku i chrupkości ćwierć funtowi, ale nie smakuje tak, jak kiedyś niedzielny boczek twojej babci. Innymi słowy, jeśli jesteś na diecie ketonowej i próbujesz znaleźć miejsce, w którym można zamówić sam bekon i bez węglowodanów, rozważ wybranie się gdzie indziej.

8. Arby’ego

  Arby'ego's bacon in tray Dora Nuss-Warren/SN

Wydaje się, że Arby's poważnie podchodzi do bekonu i ta sieć oferuje dwie odmiany. Niektóre kanapki zawierają typowe, wędzone paski, podczas gdy inne zawierają odmianę brązowego cukru. Na przykład szwajcarski boczek z kurczaka (około 7,30 USD) zawiera zwykły boczek. Wszystkie dostępne w limitowanej ofercie hawajskie kanapki King's zawierają boczek z brązowego cukru. Są to BLT (6,50 USD), pieczeń wołowa (6,70 USD) i indyk (6,70 USD). Zamówienie kanapki z bekonem kosztuje 1 dolara za półtora plasterka.

Wizualnie trudno odróżnić dwa rodzaje bekonu Arby, ale nie można ich pomylić, gdy dotkną języka. Typowy bekon smakuje tak samo jak danie – słony i wędzony. Jest rześko, choć kuchnia nie podaje go na ciepło. Z drugiej strony bekon z brązowego cukru smakuje przeważnie słodko, prawie jak cukierek. Znajdujący się w nim cukier prawie całkowicie maskuje każdy wieprzowy smak. W końcu poczujesz smak bekonu, ale zajmie to trochę czasu. Co gorsza, wcale nie jest chrupiące, tylko ciągnące się. Wreszcie na obu rodzajach bekonu widać cienką warstwę chłodnego, białego tłuszczu. Zniknęłoby to po szybkim podgrzaniu i otrzepaniu boczku, ale Arby's podaje go w temperaturze pokojowej.

7. Popeye’a

  Popeye's bacon Dora Nuss-Warren/SN

W Popeye's jest tylko jedna pozycja menu z bekonem — kanapka z kurczakiem i serem z bekonem (około 6,50 dolara). Słona panierka na kurczaku i pikle są tutaj najbardziej zauważalnymi smakami, podczas gdy pojedynczy pasek bekonu jest całkowicie przyćmiony. Może tam być lub nie, a osoba jedząca tego nie zauważy. Co gorsza, w tej sieci nie można kupić boczku na boku, chociaż można go mieć jako dodatek za 1,20 dolara i poprosić, żeby zostawili go na boku. Kiedy zjesz go samodzielnie, zauważysz, że ma przyjemny dymny smak i dobrą konsystencję. W kuchni podaje się je na ciepło, ale nie strzepują tłuszczu.

Boczek w Popeye's jest dobry, ale nie na tyle dobry, aby uzasadniać zakup kanapki, która całkowicie zagłusza smak tej pysznej polewy. Każdy, kto chce zjeść bekon typu fast food, prawdopodobnie będzie bardziej zadowolony gdzie indziej.

6. Metro

  paski bekonu z metra Dora Nuss-Warren/SN

Subway może nie przychodzić od razu na myśl, gdy zastanawiasz się, gdzie kupić bekon, ale w tamtejszym menu obecność mięsa jest mocno zaznaczona. Możesz wybierać między kanapkami takimi jak All American (8 USD za 6 cali), Monster (9,50 USD) i ich domowym BLT (7 USD). Menu śniadaniowe obejmuje również kanapkę z bekonem i jajkiem za około 5 USD oraz wrap za 9,50 USD. Jeśli chcesz dodać bekon do innej kanapki, będzie Cię to kosztować około 2,70 dolara, czyli tyle samo, ile Twój artysta zajmujący się kanapkami pobiera za zwykłe opiekanie boku czterech plasterków. To jedna z najwyższych cen za zamówienie lub dodanie boczku w restauracji typu fast food.

Najlepsze w bekonie Subway jest to samo, co przyciąga ludzi do tej restauracji – niesamowity poziom kontroli nad tym, jak pracownicy przygotowują Twoje jedzenie. Jeśli więc zamówisz kawałek bekonu, ale bez kanapki, osoba pomagająca zapyta, czy chcesz, żeby był tostowany. Następnie ta osoba ostrożnie załaduje paski do piekarnika i po wyjęciu zetrze je z tłuszczu. Boczek smakuje tak, jak się spodziewasz — podgrzany (po prawej na zdjęciu) jest cudownie chrupiący, a zimny (po lewej) ciągnący się.

dlaczego melony yubari są takie drogie?

5. Burger King

  Boczek Burger Kinga Dora Nuss-Warren/SN

Boczek odgrywa główną rolę w menu Burger Kinga. Istnieją dwa rodzaje bekonu – tradycyjny i kandyzowany – i co najmniej trzy kanapki zawierają co najmniej jeden z nich. Trudno wybrać pomiędzy Bacon King za 8 dolarów, cheeseburger z bekonem za 3 dolarów i Jr. BBQ Bacon Wopper za 4,30 dolarów. Na pierwszym znajduje się niesamowite sześć plasterków bekonu, trzy tradycyjne i trzy kandyzowane. Pozostałe dwa zawierają tylko zwykły boczek, ale możesz poprosić o dodatkowy i zamówić większe kanapki. Poproś w kasie o trzy paski bekonu, a otrzymasz zwrot około 2 dolarów. Oficjalnie w ten sposób dostępny jest tylko tradycyjny, ale możesz przekonać pracownika, aby sprzedał także kandyzowany boczek jako dodatek.

najlepsze smaki m&m

Oba rodzaje bekonu w Burger Kingu są warte spróbowania. Jest na nich niewiele tłuszczu, a zwykły boczek smakuje tak jak powinien, a konsystencja jest cudownie chrupiąca. Kandyzowany boczek jest znacznie bardziej gumowaty, ale ma profil przyjemny dla kubków smakowych. Najpierw w ustach pojawia się słodycz, potem pieprzna przyprawa, a na końcu dochodzimy do smaku wędzonego bekonu.

4. Rajdy

  Rajd's BLT Dora Nuss-Warren/SN

Z bekonem w Rally's nie można się naśmiewać — jest chrupiący, smakuje jak domowy i wychodzi z kuchni niesamowicie ciepły. BLT z trzema pełnymi paskami z tej sieci kosztuje niecałe 2 dolary – tyle samo, co dwu- lub trzypasmowy boczek w wielu innych restauracjach typu fast food. Sposób, w jaki majonez miesza się z pomidorem i bekonem w kanapce, jest wyjątkowy. Z drugiej strony, jeśli chcesz tylko bekon, a nie kanapkę, zamówienie BLT i poproszenie o boczek z boku nie zaszkodzi Twojej kieszeni ani nie będzie wydawać się stratą czasu, ponieważ cena jest już dość niska.

Na tym oferta bekonu Rally się nie kończy. Możesz także zamówić Baconzilla lub BBQ Bacon Buford za około 8 dolarów. Pierwsza kanapka to tylko ser, kotlety hamburgerowe i cztery plasterki bekonu. Drugie zawiera tylko dwa paski, ale za to mnóstwo warzyw, jeśli czujesz się winny z powodu bekonu.

3. Królowa nabiału

  Boczek Dairy Queen Dora Nuss-Warren/SN

Diary Queen, choć bardziej znana z lodów, ma do zaoferowania klientom kilka kanapek z bekonem. Wybierz pomiędzy luksusowym serem bekonowym (5,70 USD) a ranczem z bekonem na podwórku (5,40 USD). W każdym znajdują się dwa paski boczku. Jeśli wolisz poprosić o boczek z boku, kasjer może zadzwonić jako dodatek za około 1 dolara. To da ci dwa paski podzielone na pół i jest to całkiem uczciwa cena, jeśli chodzi o konkurencję.

Aromat bekonu Dairy Queen's podczas podgrzewania roznosi się po całej restauracji, gdy czekasz na posiłek. Wiesz, że przygotowują to na miejscu, po złożeniu zamówienia. Gdy pojawi się na Twoim stole, bekon jest cudownie wędzony i chrupiący w odpowiedniej ilości. Chociaż po lekkim ochłodzeniu robi się gumowaty. Paski są po wąskiej stronie i kuchnia nie odgarnia tłuszczu, ale klienci mogliby to z łatwością zrobić sami za pomocą papierowej serwetki.

sam's club food court menu 2019

2. Choroba Culvera

  taca z bekonem Dora Nuss-Warren/SN

Culver's oferuje świetną ofertę kanapek z bekonem i przystawek. Apetyczna kanapka Bacon Deluxe – podwójny hamburger, ser, warzywa i bekon – kosztuje około 5,80 dolara. To mniej niż prawie 8 dolarów, które wiele sieci reklamuje za podobne kanapki. Jeszcze taniej jest strona z boczkiem, choć nie znajdziemy jej w menu. Jeśli poprosisz o sam bekon, pracownicy za ladą wręczą ci tacę zawierającą około 5 plasterków za około 1 dolara. To tyle samo, ile pobiera ta restauracja za dodanie bekonu do innych kanapek.

Boczek Culver jest dobrej jakości. Ma domowy wygląd i wychodzi z kuchni na gorąco. Mimo że na tacy znajduje się więcej pasków, są one cieńsze i węższe niż w innych fast foodach. Jeśli lubisz grubsze plasterki, Culver's może nie być dla Ciebie, ale poza tym ta sieć szybkiej obsługi ma do zaoferowania wędzoną, chrupiącą polewę.

1. Wendy

  Wendy's bacon Dora Nuss-Warren/SN

W przypadku kanapki o nazwie Baconator jest oczywiste, że Wendy's powinna znać swój bekon. O dziwo, składnik spełnia oczekiwania. Zjedz wystarczająco dużo bekonu, a przestanie on wyglądać i smakować atrakcyjnie, ale ten łańcuch przezwyciężył to dla mnie. Kiedy włożyłem pierwszy pasek do ust, smakował tak dobrze, że szybko połknąłem drugi kawałek – mimo że większość poranka spędziłem na jedzeniu bekonu! W tej restauracji boczek był na właściwym poziomie, słony, wędzony i chrupiący. Nie było też zbyt tłustego uczucia. To oficjalne: Wendy's ma dobry bekon.

Niektóre ceny bekonu Wendy's mieszczą się w górnym/środkowym krańcu skali. Dodaj boczek do dowolnej kanapki za 1,50 dolara i tyle też kosztuje jako dodatek. To nie brzmi drogo, ale dostaniesz tylko pełne i pół kawałka. Jeśli wolisz zjeść to na kanapce, możesz zamówić podwójny stos bekonu za 4 USD, Big Bacon Classic za 6,70 USD lub Baconator za około 9 USD.

Metodologia

  Chrupiące paski bekonu na desce Nowa Afryka/Shutterstock

Badanie bekonu typu fast food oznacza próbowanie wielu rzeczy, ale także zwracanie uwagi na menu i rozmowy z pracownikami restauracji. Moim pierwszym krokiem było zadzwonienie do restauracji w mojej okolicy i zapytać, czy mają w menu bekon. Każdy lokal, z którym rozmawiałem, odpowiadał twierdząco, z wyjątkiem Long John Silver – nie ma w tym nic dziwnego. Sprawdziłem aplikację lub stronę internetową każdej sieci, aby lepiej wiedzieć, czego się spodziewać w dziale bekonu i ile kosztuje każda pozycja menu.

Potem przyszedł czas na posmarowanie sobie palców. Podzieliłem swoje wizyty w restauracji na dwa dni – w końcu jest tylko tyle bekonu, ile można zjeść w ciągu jednego ranka. Zrobiłem listę cech, na które zwracałbym uwagę – w tym cena, różnorodność, wielkość porcji, smak, konsystencja, chrupkość i słoność – a następnie przetestowałem smak, gdy był świeży. Wziąłem również pod uwagę, czy każda restauracja serwowała boczek jako samodzielny dodatek, czy też wymagała od klientów zakupu całej kanapki lub dania głównego. Na koniec zapytałem pracowników o pozycje menu zawierające bekon i jego (w przybliżeniu) ilość do każdej oferowanej przez nich kanapki, burrito lub dania ziemniaczanego.

Kalkulator Kalorii