Pudding bananowy bez pieczenia, który możesz zjeść w dowolnym momencie

Jeśli zapytasz dzieciaka, jaki jest jeden z jego ulubionych deserów, pudding znalazłby się w pierwszej dziesiątce listy. Budyń czekoladowy, budyń sernikowy, budyń waniliowy. Wszystkie są słodkie, bogate w wapń i często można je znaleźć zapakowane w przenośnym plastikowym kubku na budyń. Jeszcze lepszy jest domowy budyń przekładany w szklanym kubku, podawany z posypką na wierzchu lub wafelkiem cukrowym schowanym z boku.

Ale jest coś w puddingu bananowym bez pieczenia z jego orzeźwiającym, owocowym smakiem, zrobionym z kilku dodatkowych składników, którymi ludzie zachwycają się. Ten przepis od Nathaniela Lee z Jedzenie dla początkujących zawiera kupiony w sklepie pudding bananowy ze zdrowymi bananami, serkiem śmietankowym, Cool Whip i wafelkami waniliowymi. Przygotowanie zajmuje tylko dziesięć minut, a gotowanie 30 minut, a w efekcie końcowym smaczny smakołyk. Nie trzeba wiele wysiłku ani umiejętności, aby ugotować ten pyszny deser idealny do skill po kolacji .

Zbierz składniki na ten budyń bananowy bez pieczenia

Ten przepis na pudding bananowy niewymagający pieczenia wymaga nie tylko jednego opakowania 3,5 uncji bananowego puddingu instant, ale także jednej puszki słodzonego mleka skondensowanego, jednej ośmiouncjowej kostki serka śmietankowego, dwóch filiżanek mleka, jednej łyżeczki ekstrakt waniliowy , pół czterouncjowej tuby Cool Whip, jedno 11-uncjowe pudełko wafli waniliowych i pięć bananów. Ważne jest, aby używać puddingu o smaku bananowym, a nie waniliowego, wyjaśnił Lee.

„Absolutnie 100 procent używa puddingu bananowego instant, a nie waniliowego. Smak, który uważamy za „sztuczny banan” lub „sztuczny banan” jest w rzeczywistości smakiem Gros Michel. Gros Michel był bananem, na którym dorastali nasi rodzice i dziadkowie. Gros Michel jest komercyjnie wymarły, zastąpiony współczesnym bananem Cavendish. To dlatego sztuczny smak banana smakuje nam dziś tak obco; opiera się na gatunku bananów, których już nie jemy. Wszystkie przepisy na banany z lat 60. lub wcześniejszych miały mieć słodszy, bardziej kwiatowy smak Gros Michel, więc użycie błyskawicznego puddingu bananowego ze świeżymi bananami Cavendisha daje smak najbardziej zbliżony do oryginału” – powiedział Lee.

Wyjmij z miksera ten pudding bananowy bez pieczenia

Aby przygotować ten przepis na pudding bananowy bez pieczenia, umieść ośmiouncjowy blok zmiękczonego serka śmietankowego w misce, a następnie dodaj jedną łyżeczkę ekstraktu waniliowego i jedną puszkę słodzonego mleka skondensowanego. Wymieszaj te składniki razem, aż będą gładkie i kremowe. Lee zauważył, że w tym przepisie sprawdzą się zarówno niskotłuszczowy, jak i w pełni załadowany serek śmietankowy, chociaż zwykły serek śmietankowy wnosi bogactwo do tego deseru.

„Serek śmietankowy nie musi być zmiękczany, ale znacznie ułatwia jego mieszanie. Preferowane jest zmiękczanie blatu; jeśli trzeba było się spieszyć, można użyć miski z ciepłą wodą. Nie wolę kuchenki mikrofalowej, zwłaszcza z pełnotłustym serkiem śmietankowym, ponieważ jeśli przesadzisz, tłuszcz oddzieli się od oleju” – powiedział Lee.

Dodaj mieszankę i mleko do budyniu bananowego bez pieczenia

Wrzuć jedno opakowanie 3,5 uncji puddingu instant o smaku bananowym do mikstury wraz z dwiema szklankami mleka. Upewnij się, że używasz dwuprocentowego mleka lub mleka o obniżonej zawartości, powiedział Lee. Wymieszaj deser przez dwie minuty.

Istnieją dwa rodzaje budyniu, które możesz zrobić w domu: gotuj i podawaj lub budyń błyskawiczny. Największa różnica między tymi dwoma polega na ich przygotowanie . Gotowanie i podawanie budyniu wymaga użycia garnka na kuchence, w którym mieszasz mleko i pudding w proszku na ciepło, a następnie pozwalasz mu ostygnąć, aby zastygł. Pudding instant jest po prostu ubijany w misce z mlekiem i jest gotowy do spożycia po pięciu minutach siedzenia. Miskę wstawić do lodówki na 20 minut do zastygnięcia.

Jakich bananów użyć do tego puddingu bananowego bez pieczenia

Gdy budyń bananowy bez pieczenia leży w lodówce, umyj pięć bananów i pokrój je na monety. Możesz używać w pełni dojrzałych żółtych bananów lub owoców, które dopiero zaczynają się obracać. Lee powiedział, że to osobiste preferencje.

„Większość ludzi nie dojrzewa w pełni bananów, zamiast tego zjada je, gdy są żółte. W rezultacie banan wciąż ma kęs. Użycie puddingu o smaku bananowym równoważy to, ponieważ aromat Gros Michel jest tak słodki i kwiatowy. Osobiście lubię je na brązowo. Myślę, że lepiej nadaje się do deserów, a konsystencja lepiej sprawdza się w przypadku puddingu” – powiedział Lee.

Użyj kubków deserowych do tego puddingu bananowego bez pieczenia

Podczas gdy do tego puddingu bananowego bez pieczenia można użyć dowolnego kubka lub pojemnika, Lee użył przyciągających wzrok słoików z masonem, które nadają mu imponujący wygląd.

„Chociaż uważam, że słoiki z masonem wyglądają lepiej na zdjęciach, trudno z nimi pracować, tworząc taki deser warstwami. Wynika to ze zwężającego się ujścia słoika. Jeśli nie masz stabilnych rąk i cierpliwości, polecam użyć kieliszka do martini lub słoika masonowego o prostych ściankach i szerokich ustach. Umożliwi to znacznie łatwiejsze dodawanie budyniu i warstw” – powiedział Lee.

Złóż swój pudding bananowy bez pieczenia

Deser bananowy bez pieczenia należy układać warstwami, zaczynając od wafli, następnie plasterki banana, następnie budyń, a następnie Cool Whip. Gdy wszystkie kubki zostaną napełnione po brzegi, udekoruj ułożonym pionowo opłatkiem, monetą bananową i porcją bitej śmietany. Lee czule wspomina smakowanie tego deseru na letnich piknikach i grillach.

„Była tak wszechobecna w moim dzieciństwie, jak czerwona, biała i niebieska galaretka. Opracowana tutaj wersja 3,5 uncji jest idealna dla cztero- lub pięcioosobowej rodziny. Zanim poznałem moją narzeczoną, nigdy nie miałem okazji zrobić dla siebie takiego deseru. Ale kiedy dowiedziałem się, że nigdy wcześniej o tym nie słyszała, natychmiast poszliśmy do sklepu po składniki. Jest to teraz jeden z jej ulubionych szybkich i łatwych deserów. Samodzielne montowanie warstw jest naprawdę zabawne” – powiedział Lee.

• 1 blok (8 uncji) serka śmietankowego
• 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego
• 1 opakowanie (3,5 uncji) błyskawicznego puddingu bananowego
• 2 szklanki mleka
• 1 łyżeczka. ekstrakt waniliowy
• ½ wanny (4 uncje) Cool Whip
• 1 pudełko (11 uncji) wafelków waniliowych
• 5 bananów
• Bita śmietana do smaku

1. Umyj banany.
2. Wymieszaj serek śmietankowy, ekstrakt waniliowy i mleko skondensowane na gładką konsystencję.
3. Dodaj mieszankę budyniową instant i mleko.
4. Mieszaj przez 2 minuty.
5. Wstawić do lodówki na 20 minut do zastygnięcia.
6. Pokrój banany na monety.
7. Złóż budyń z naprzemiennymi warstwami wafli, plasterków banana, budyniu i Cool Whip.
8. Udekoruj pionowym opłatkiem, monetą bananową i bitą śmietaną.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie