Czas gotowania: 20 minut Czas całkowity: 20 minut Porcje: 2 Wydajność: 2 porcje, 1 obfita filiżanka każda Profil żywieniowy: Zdrowe serce Niskokaloryczne Wysoka zawartość błonnika Bezglutenowe Wegetariańskie Wegańskie Niskie stężenie sodu Wysokie ciśnienie krwi Wysoka zawartość wapnia Zdrowie kości Zdrowe starzenie się Zdrowa ciążaPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
1 1/2 szklanki odtłuszczonego mleka lub mleka niemlecznego, takiego jak mleko sojowe lub mleko migdałowe
-
½ filiżanka sok pomarańczowy
Zmarł szef kuchni sieci spożywczej
-
1 filiżanka staromodne płatki owsiane
-
1 filiżanka 1/2-calowe kawałki rabarbaru, świeże lub mrożone
-
½ łyżeczka mielony cynamon
-
Szczypta soli
jest Bobby Flay randki giada
-
2-3 łyżki brązowego cukru, czystego syropu klonowego lub syropu z agawy
-
W razie potrzeby 2 łyżki posiekanych orzechów pekan lub innych orzechów, podprażonych (patrz wskazówka).
Wskazówki
-
Połącz mleko, sok, płatki owsiane, rabarbar, cynamon i sól w średnim rondlu. Doprowadzić do wrzenia na średnim ogniu. Zmniejsz ogień, przykryj i gotuj na bardzo delikatnym pęcherzyku, często mieszając, aż płatki owsiane i rabarbar będą miękkie, około 5 minut. Zdejmij z ognia i odstaw pod przykryciem na 5 minut. Dodaj słodzik do smaku. Posyp orzechami.
Porady
Wskazówka: Aby uprażyć posiekane orzechy, umieść je na małej, suchej patelni i gotuj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż zaczną pachnieć i lekko się zarumienią, od 2 do 4 minut.
Osoby cierpiące na celiakię lub nadwrażliwość na gluten powinny spożywać owies oznaczony jako bezglutenowy, ponieważ owies często jest zanieczyszczony krzyżowo pszenicą i jęczmieniem.
