Davida Livingstona/Getty Images Melisa Bell
Załóżmy, że wychodzisz ze znajomym i rozmawiają o ciężkim dniu w pracy. „Jeśli to się powtórzy”, mówią ci, „moja głowa będzie na rąbanym pieńku”. A teraz, czy twoja natychmiastowa reakcja na to, że (A) współczujesz koledze, (B) dochodzisz do wniosku, że wykroczenie było najprawdopodobniej ich własną winą, lub (C) zastanawiasz się, jaki dokładnie rodzaj klocka do siekania i czy wymagałby regularnego powtarzania smarowanie olejem mineralnym dopuszczonym do kontaktu z żywnością?
Jeśli odpowiedziałeś „C”, ten artykuł jest dla Ciebie. Bez względu na Twój dietetyczny styl życia — czy to wegetariański, paleolityczny, czy dobrze staromodny wszystkożerny — bez wątpienia raz lub dwa razy znalazłeś się przed blokiem do krojenia. Niezależnie od tego, czy używasz plastikowej deski do krojenia, czy grubych drewnianych płyt zwanych „klockami rzeźniczymi”, wszyscy musieliśmy kroić i kroić owoce, warzywa i mięso na gładkiej, twardej powierzchni. BBC Dobre jedzenie mówi, że istnieje nie ma złego sposobu siekania; plastikowa tablica jest łatwy do czyszczenia i często oznaczany kolorami w celu zapewnienia bezpieczeństwa żywności, a niski koszt bambusa oznacza, że możesz zaszaleć na większym bloku. Ale zostaw Pionierce, Ree Drummond — profesjonalnemu siekaczowi i królowej słodyczy — znalezienie rzeźnickiego bloku, który nie tylko wytrzyma powtarzające się ataki nożem, ale będzie też dobrze wyglądał.
po co dodawać sól do płatków owsianych?
Chop chop, zanim znikną
Instagram
Był zimny październikowy dzień, kiedy Ree Drummond wyruszył w drogę siekanie orzechów pekan dla publiczności na Instagramie . Właściwie wg Blog Kobiety Pionierki siekała je na ciasteczka owsiane, ale oczywiście Instagram patrzył. A także ooh i ahh: „Wow! Umiejętności noża ninja”, napisał jeden z komentatorów, podczas gdy inny powiedział o kotletach Drummonda: „To wygląda na doskonałą terapię”. I rzeczywiście, jest coś medytacyjnego w obserwowaniu, jak Drummond sieka garść orzechów pekan na coraz mniejsze kawałki. I jeszcze coś w tym filmie to wysyłanie ludziom pozytywnych wibracji: „Potrzebuję tej drewnianej deski do krojenia!!!” jeden użytkownik wyraźnie głosi.
I rzeczywiście, miejsce, w którym pekany spotkały swój przedwczesny koniec, jest jedno dobrze wyglądający blok rzeźnika . Zostaw Drummondowi użycie dwukolorowej, drewnianej deski do krojenia w stylu szachownicy, aby wykonać zadanie. Jak Drummond mówi o składniku związanym z płatkami owsianymi na wierzchu: „Tekstura orzechów pekan jest niezbędna”. Na szczęście strona internetowa The Pioneer Woman mówi dalej, że sobowtóry są dostępne na Etsy, Amazon i Crate & Barrel w cenie od 70 do 165 USD, w zależności od wybranego drewna i wzoru. Oczywiście Drummond sprzedaje własną markę desek do krojenia Walmart . Nikt nie zgadnie, dlaczego używa deski do krojenia w szachownicę zamiast własnej marki, ale miejmy nadzieję, że nikt na stronie The Pioneer Woman nie będzie się tym zajmował.
