Mocno wierzymy, że każdy zasługuje na deser. Niestety nie wszyscy z nas urodzili się z słodki ząb . I bądźmy szczerzy, jest to taki wymóg, ponieważ większość deserów jest wypełniona cukrem, cukrem i większą ilością cukru. To może wystarczyć, aby wysłać nawet najbardziej zagorzałego miłośnika deserów słodka krawędź . Co więc zrobić, zrezygnować z rozkoszowania się pyszną poobiednią ucztą? Nigdy!
Istnieje wiele pysznych, przepysznych deserów, które nie należą do kategorii „słodycze”. Niektóre są owocowe, inne pikantne, a niektóre są w rzeczywistości tradycyjnym jedzeniem śniadaniowym. Prawdę powiedziawszy, może to zająć trochę wyobraźni, aby zastanowić się nad etykietowaniem niektórych z tych potraw jako deseru. Ale czy jest lepsze miejsce do eksperymentowania z jedzeniem niż deser? Od brytyjskich wypieków i napojów o smaku pomarańczowym po cytrusowe ciasto bez pieczenia i popularne, ale niewykorzystane, truskawkowe smakołyki, są to idealne desery dla osób, które nie lubią słodyczy.
Brytyjskie bułeczki to wszechstronna uczta, niezależnie od tego, czy lubisz słodycze
Kate Shungu/Mashed Kiedy słyszysz „bułeczki”, prawdopodobnie myślisz o wyłamaniu czajnika na popołudniową przekąskę. Ale po tej stronie stawu te pyszne brytyjskie wypieki mogą być orzeźwiającą przekąską po posiłku. Jest to szczególnie prawdziwe, gdy weźmie się pod uwagę, że tradycyjne brytyjskie bułeczki są rodzajem pustego płótna, do którego można dodać smaków (pomyśl o dżemie owocowym).
To Brytyjski przepis na bułkę jest zdecydowanie proste — nawet najbardziej początkujący piekarze potrafią ugotować ciasto w zaledwie kilka minut. Następnie ciasto jest krojone na krążki, lekko posmarowane roztrzepanym jajkiem i wkładane do piekarnika na 12-15 minut. Jeśli zdarzy ci się, że zostało ci coś z deseru, dobra wiadomość: Twoje śniadanie jest gotowe i czeka.
ile warta jest firma Marthy Stewart
Precle naśladujące ciocię Annę, gdy zbyt słodki deser nie wystarczy
Molly Allen/Tłuczone Wyobraź sobie, że możesz cieszyć się gorącym preclem cioci Anne bez konieczności jeżdżenia do centrum handlowego, zygzakiem przedzierać się przez tłumy i czekać w kolejce do kiosku. No cóż, w końcu marzenia się spełniają: to naśladowca przepis na precle cioci Anne pozwala cieszyć się tym smakołykiem o każdej porze dnia bez wychodzenia z domu.
Możesz pomyśleć, że precle są podejrzanym wyborem na deser, ale wersje Cioci Anne są słodsze niż większość innych miękkich precli (mają brązowy i puder cukier w cieście). I nie zapominajmy, że precel może być po prostu nośnikiem prawdziwego deserowego smaku w postaci pyszności sosy do maczania , jak karmel i słodka glazura. Precle z każdą sekundą brzmią coraz bardziej jak idealny deser!
czy arby's ma sałatki?
Przygotowanie ciasta na precel zajmuje około 40 minut, a upieczenie tylko 9 minut. Przepis składa się z ośmiu precli, więc jeśli masz dodatkowe, wyłam sos serowy następnego dnia i zjedz sobie przekąskę!
Orange Julius to orzeźwiająca i subtelnie słodka opcja deserowa
Susan Olayinka / Mashed Kto powiedział, że deser musi być jedzeniem? Z pewnością nikt, kto wcześniej cieszył się koktajlem mlecznym. Jeśli szukasz wyjątkowego deseru, który zaskoczy Twoich gości lub członków rodziny, spróbuj podać napój, który jest równie pyszny, ale jeszcze bardziej orzeźwiający niż jakikolwiek słodycz jako środek do mycia podniebienia po obiedzie. I mamy po prostu przepis na to .
Pomarańczowy Julius łączy w sobie najlepszą część koktajlu mlecznego (lody) z cytrusowym smakiem pomarańczy i tylko odrobiną wanilii, tworząc bogaty, jedwabiście gładki, pyszny napój. A nawet jeśli nigdy wcześniej nie wszedłeś do kuchni, możesz zrobić pomarańczowego Juliusa. Wystarczy włożyć składniki do blendera i miksować przez 30 sekund. Wlej miksturę do szklanek, na wierzch dodaj odrobinę bitej śmietany i wypij. Ten napój jest szczególnie orzeźwiający w gorące letnie miesiące, ale uważamy, że tak dobra uczta zasługuje na to, by cieszyć się nią przez cały rok.
Pudding Yorkshire to bezcukrowy przysmak, który można również przygotować na deser
Mark Beahm/Mashed Och, tak łatwo jest zagubić się w tłumaczeniu i chociaż Amerykanie i Brytyjczycy technicznie mówią tym samym językiem, w naszym wspólnym słownictwie jest tak wiele różnych znaczeń. Weźmy na przykład pudding, jak w Yorkshire pudding. Jeśli spodziewasz się, że ten angielski przysmak będzie podobny do bogatego, lepkiego amerykańskiego deseru, pomyśl raz jeszcze. Pudding Yorkshire to wypiek, bardziej przypominający muffinę, z chrupiącą stroną zewnętrzną i kremowym wnętrzem.
Jeśli nie lubisz słodyczy, ten przepis na pudding Yorkshire jest idealny, ponieważ zawiera zero cukru, tylko mąkę, jajka, mleko, masło, wodę i sól. Gdy ciasto będzie gotowe, przełóż je do formy popover lub do babeczek i piecz, aż budynie będą napompowane i ciemnobrązowe.
Jabłka pieczone w wolnowarze to obfity, niezbyt słodki przysmak
Carrie Madormo/Mashed Jeśli chodzi o jabłka i desery, umysł automatycznie myśli o szarlotce. Ale jeśli nie lubisz słodyczy, ten przepis na pieczone jabłka z wolniejszym gotowaniem daje ten sam wspaniały smak, który jest bardziej przystępny dla Twoich kubków smakowych. Kluczem jest tutaj znalezienie największych jabłek, jakie możesz — takich, które wytrzymają ciepło powolnej kuchenki. Polecamy odmiany miodowe chrupkie lub Granny Smith.
Chociaż ten przepis zajmuje więcej niż trzy godziny, powolna kuchenka wykonuje prawie całą pracę, a te smakołyki można przygotować w 10 minut. Włóż umyte, wydrążone jabłka do szybkowaru i napełnij owoce mieszanką cynamonu, syropu klonowego, ekstraktu waniliowego i starego płatka owsianego. Wlej pół szklanki wody do szybkowaru, posyp jabłka przyprawą do szarlotki i gotuj przez trzy godziny. Kiedy będą ładne i delikatne, posyp jabłka gałką waniliowego jogurtu greckiego – lub lodów – i zakop się!
odgrzewanie mac i sera w piekarniku
Truskawki w czekoladzie to łatwe i lekkie słodycze
Molly Allen/Tłuczone Truskawki w polewie czekoladowej są zazwyczaj deserem na specjalne okazje, ale po co ograniczać je do kilku razy w roku? Zwłaszcza, że są pyszne i można je bez problemu przygotować w domu. Jesteśmy zwolennikami wydawania truskawek w czekoladzie każdego dnia w roku.
Zgodnie z oczekiwaniami, ten przepis na deser nie może być dużo prostsze. Najwięcej pracy może w rzeczywistości przyjść w sklepie spożywczym, gdy przeczesujesz dział produktów w poszukiwaniu największych, najbardziej pulchnych truskawek. Po powrocie do domu zanurz każdą jagodę w roztopionej czekoladzie, połóż ją na blasze wyłożonej pergaminem i odczekaj godzinę, aż czekolada stwardnieje. Jeśli czujesz się szczególnie fantazyjny, posyp truskawki posiekanymi orzechami, pokruszonymi Oreos lub rozpuszczoną białą czekoladą.
Cytrynowe ciasto bezowe to lekki deser zarówno dla słodkich, jak i pikantnych kubków smakowych
Tara Rylie/Mashed Jeśli słodkie słodycze nie są dla Ciebie, dlaczego nie zamienić ich na cierpki, cytrusowy deser? To Przepis na Bezę Cytrynową zapewnia pyszne smaki i doskonale kontrastujące konsystencje, zapewniając w pełni przepyszną kęs. Z góry powiemy, że przygotowanie tego deseru trwa dłużej niż cztery godziny, ale produkt końcowy jest wart zachodu.
czym są skrzydełka z kurczaka
Skórka ciasta jest oparta na krakersach graham, a nadzienie nabiera cytrynowego smaku zarówno z soku, jak i skórki owoców. Co do miękkiej bezy typu pillow-y, to jest ona zrobiona z mieszanki białek jaj, kremu tatarskiego, cukru, skrobi kukurydzianej i octu. Po złożeniu ciasta piecze się go przez 20 do 25 minut, a następnie schładza przez kilka godzin. Ciasto najlepiej zjeść w dniu, w którym jest przyrządzane, ponieważ beza nie jest dobrze przechowywana w lodówce. Dobrą wiadomością zarówno dla kubków smakowych, jak i przestrzeni w lodówce jest to, że ponieważ beza cytrynowa jest lżejsza niż większość ciast deserowych, łatwo jest zjeść więcej niż jeden plasterek!
Copycat Starbucks dyniowe bułeczki będą hitem na wszystkich słodkich poziomach
Lindsay D. Mattison/Mashed Starbucks to przystanek na śniadanie wielu ludzi, więc gdzie lepiej czerpać inspirację do tradycyjnego porannego posiłku. I przyznajmy to: Starbucks robi piekielną bułkę z dyni. Jest lekki, ale pełen smaku dyni, który jest dobrze doprawiony, ale nie przytłaczający. A ponieważ wersja kawowego giganta jest glazurowana, uważamy, że jest to doskonały deser.
Wykonanie samego bułeczki jest dość proste w nasz przepis na naśladowcę . A że to deser, skupmy się na posypce. Glazura bułeczki to prosta mieszanka cukru pudru i pół na pół. Mżawka z dyni to połączenie cukru pudru, puree z dyni, przyprawy do ciasta dyniowego i pół na pół. Gdy bułeczki się upieczą, nałóż na każdy z nich glazurę, a następnie zygzakiem posyp dynią mżawkę, aby dopełnić pyszny deser z bułeczki.
Batony malinowe są pyszne, ale nie za słodkie
Molly Allen/Tłuczone Batony malinowe są zwykle spychane na drugi poziom deserów. Może są postrzegane jako jedzenie dla dzieci, a może nie tak atrakcyjne dla oka, jak doskonale upieczone ciasto. Ale jak dowodzi ten przepis, batony malinowe są najlepszym wyborem na deser. Zapewniają wspaniały smak i konsystencję ciasta, ale można je przygotować w ułamku czasu. Można je również jeść ręcznie, jeśli jest to dla Ciebie ważne.
Te batoniki mają trzy warstwy: spód przypominający ciasteczko, środek z dżemem malinowym i posypkę. Używamy gotowego dżemu, a przygotowanie ciastka jest podobne do każdego innego takiego ciasta, więc skupmy się na struulu. Aby zrobić ten kruchy posyp, połącz brązowy cukier, mąkę, sól i płatki owsiane w małej misce i wymieszaj. Wlej roztopione masło na mieszankę owsianą i mieszaj, aż zaczną tworzyć się grudki. Posyp kruszonką warstwę dżemu i wrzuć batony do piekarnika na 30 do 35 minut. Kiedy będą gotowe, połóż batony na półmisku i ciesz się!
5-składnikowe ciasto limonkowe bez pieczenia jest cierpkie i słodkie, ale nie za słodkie
Kristen Carli/Mashed Większość ciast jest wypełniona cukrem, a rezultatem jest niesamowicie słodki deser — większość ciast, ale nie wszystkie. To kluczowy przepis na ciasto z limonką wymaga tylko pięciu składników, a słodzone mleko skondensowane pełni funkcję słodzika. Swój cierpki i pikantny smak deser zawdzięcza świeżemu sokowi i skórce z limonki. Co więcej, ciasto można przygotować w zaledwie 10 minut i nie wymaga pieczenia. „To niewiarygodnie łatwe do wykonania — odporne na awarie!” mówi autorka przepisów Kristen Carli. „Po prostu wymieszaj składniki i zamroź. Nie musisz nawet włączać piekarnika.
Wspomniane wyżej składniki obejmują wstępnie przygotowane ciasto krakersowe z grahamem, słodzone mleko skondensowane, Cool Whip oraz sok i skórkę z limonki. Jak powiedział Carli, wszystko, co musisz zrobić, to połączyć mleko skondensowane, Cool Whip i sok z limonki, a następnie wlać mieszaninę do ciasta. Po dwóch godzinach w lodówce i odrobinie skórki z limonki Twój pysznie pikantny deser będzie gotowy do spożycia.
