Przepis na roladki z szarpanych jajek wieprzowych z resztek

Kiedy myślisz o klasyce przepis na bułkę jajeczną , prawdopodobnie kojarzysz się z azjatyckimi smakami – wieprzowiną, kapustą i marchewką zmieszaną z imbirem, czosnkiem i olejem sezamowym, a wszystko to zanurzone w sosie sojowym lub słodko-kwaśnym. To, o czym możesz nie pomyśleć, to nieco południowe grillowanie na liście składników, z resztkami szarpanej wieprzowiny, sałatką coleslaw i piklami. „Te bułeczki jajeczne, idealne na dzień meczu, to jeden z moich ulubionych sposobów wykorzystania szarpanej wieprzowiny” – mówi twórca przepisu Erin Johnson jej fusion interpretacji bułek jajecznych.

Tak naprawdę składniki w obu wersjach nie różnią się zbytnio, ale w tym przepisie jest jeden element, który się wyróżnia: ogórki konserwowe . „Uwielbiam słodkie marynaty do szarpanej wieprzowiny, więc dołączam je do tych bułek jajecznych” – mówi Johnson. To powiedziawszy, mówi, że jeśli nie jesteś fanem słodkich marynat, możesz je śmiało wyeliminować (chociaż uważa, że ​​stracisz sposób, w jaki równoważą inne bogate smaki, jeśli to zrobisz).

Zbierz składniki na pozostałe bułki z szarpaną wieprzowiną

co to jest kukurydza?

Ten przepis jest zaskakująco łatwy do wykonania i wymaga zaledwie 6 składników, w tym oleju do smażenia. Będziesz potrzebować tylko swojego resztki szarpanej wieprzowiny , oczywiście, a także paczkę mieszanej kapusty typu coleslaw, gotowy sos coleslaw, pikle z chleba i masła oraz opakowania po bułce jajecznej.

Johnson mówi również, że jeśli wolisz marynaty koperkowe lub nawet lubisz słodkie marynaty, możesz je zmienić. „Jeśli chodzi o pikle, nie ma złej odpowiedzi!” zapewnia.

Przygotuj szybką sałatkę coleslaw

5 tajne menu facetów

Najpierw musisz wymieszać sałatkę coleslaw. Jest to tak proste, jak dodanie przygotowanej mieszanki kapusty i sosu coleslaw do miski, dokładne wymieszanie i odłożenie na później.

Napełnij i zwiń bułki jajeczne

Teraz musisz wypełnić i zwinąć bułki jajeczne. Rozłóż opakowanie po bułce jajecznej tak, aby jeden z punktów był skierowany w Twoją stronę. Łyżką nałóż równe części sałatki coleslaw i szarpanej wieprzowiny, a następnie ułóż na wierzchu kilka plasterków marynaty. Gdy opakowanie będzie wypełnione, pomóż „uszczelnić krawędzie odrobiną wody” – sugeruje Johnson, a następnie złóż boczne i dolne rogi do wewnątrz i zwiń opakowanie od dołu do góry. Powtórz ten proces z pozostałymi opakowaniami i nadzieniami.

Smażymy bułeczki jajeczne

Kiedy wszystkie wrapy zostaną wypełnione i zwinięte, pozostaje tylko je usmażyć. Dodaj olej roślinny do patelni i podgrzej go, aż osiągnie 360 ​​F. Dodaj bułki jajeczne partiami, smażąc je przez 3 minuty z każdej strony. Ważne jest, aby nie przepełniać patelni, ponieważ może to spowodować spadek temperatury oleju, co sprawi, że bułki będą smażyły ​​się wolniej, przez co staną się bardziej tłuste i mniej chrupiące.

jak zrobić mcdonalds

Sajgonki podawaj z ulubionym sosem

Podawaj z usmażonymi bułeczkami jajecznymi, smaczne i gorące. „Lubię podawać je z dodatkiem sosu barbecue, ale są dobre takie, jakie są” – mówi Johnson. I chociaż na pewno przełkniesz je w ciągu jednej nocy (zwłaszcza jeśli podasz je głodnemu tłumowi), Johnson twierdzi, że resztki można przechowywać w lodówce do 2 dni i ponownie podgrzewać w piekarniku lub frytkownicy.

• 8 uncji mieszanki kapusty typu coleslaw
• ⅓ szklanki sosu coleslaw
• 8 opakowań po bułkach jajecznych
• 1 szklanka gotowanej szarpanej wieprzowiny
• ⅓ szklanki chleba i plasterków marynaty z masłem
• 3 szklanki oleju roślinnego do głębokiego smażenia

1. Wymieszaj kapustę i sos coleslaw. Odłożyć na bok.
2. Połóż opakowanie bułki jajecznej na płaskiej powierzchni, rogiem skierowanym do siebie. Nałóż po łyżce sałatki coleslaw i szarpanej wieprzowiny, a następnie kilka plasterków marynaty.
3. Zanurz palec w wodzie i zwilż nim boki opakowania, aby w razie potrzeby pomóc w uszczelnieniu bułki jajecznej. Złóż boczne i dolne rogi opakowania bułki jajecznej, a następnie zwiń ją. Powtórzyć z pozostałymi opakowaniami i nadzieniem.
4. W dużym garnku lub patelni podgrzej olej roślinny do 360 F.
5. Smaż bułeczki jajeczne partiami po 3 minuty z każdej strony, a następnie podawaj.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie