Natychmiastowy przepis na soczewicę i ryż, który jest gotowy w mgnieniu oka

Czy to nie taka przyjemność otworzyć lodówkę w dzień powszedni i mieć aromatyczne, zdrowe resztki wpatrujące się prosto w twarz? Lunch serwowany jest bezproblemowo, a może nawet można wrócić do tego samego dania na obiad. Jeśli to brzmi jak spełnienie marzeń, to masz Susan Olayinkę z Elastyczna lodówka podziękować za ten pyszny przepis na soczewicę i ryż w Instant Pot. „Lubię to robić w środku tygodnia i potrzebuję czegoś, co można szybko włożyć do Instant Pot bez konieczności pilnowania tego” – mówi.

Rzeczywiście, uwielbiamy ryż i soczewicę — szczególnie ze smacznymi przyprawami, które dodaje Olayinka — ale Ugh , zaangażowanie, którego wymaga! To jest Natychmiastowa doniczka na ratunek przychodzi Olayinka opowiadająca o swoim przepisie: „To oszczędza dużo czasu, ponieważ gotowanie zielonej soczewicy zajmuje średnio około 20 minut. Ryż gotuje się około 20 minut. A potem są warzywa, których ugotowanie zajmie 5 minut — więc to około 45 minut posiłku na kuchence! Ale w Instant Pot to tylko pół godziny, a smakuje wybornie. Jeśli jesteś całkowicie sprzedany, przeczytaj, jak przygotować ten przepyszny przepis.

Zbierz składniki, aby zrobić soczewicę i ryż w Instant Pot

Aby ten przepis się ułożył, będziesz oczywiście potrzebował Instant Pot. Dodaj również następujące proste składniki do swojej listy następnych zakupów: kostki bulionu warzywnego, ryż długoziarnisty, zielona soczewica, czosnek, 1 cebula, 2 papryki, curry w proszku, Kurkuma , sól i pieprz. Duży bonus do tego dania? Kurkuma oferuje wiele korzyści zdrowotnych, z których główną jest zdolność przyprawy do poprawić zdrowie mózgu . Jeśli chodzi o to, dlaczego Olayinka używa tej jasnej przyprawy do swojego posiłku, mówi: „Użyłam kurkumy, ponieważ nadaje ryżowi piękny pomarańczowo-brązowy kolor”. Dodaje: „Użyłam curry, ponieważ [ma] wyjątkowy smak [i] wspaniale smakuje z ryżem i fasolą”.

Tymczasem, jeśli chodzi o to, dlaczego Olayinka wybrała do tego przepisu kostki rosołowe zamiast rosołu, wyjaśnia: „Kostki rosołowe trzymają się dłużej w szafce, a chciałam, aby ludzie mieli możliwość spożywania posiłku głównie z szafy”.

Dodaj swoje składniki do Instant Pot

Pierwszym krokiem do ożywienia tego tętniącego życiem, smacznego posiłku lub dodatku do życia jest: umyj ryż . Być może zastanawiasz się, dlaczego to zadanie jest konieczne? „Ryż zawiera dużo skrobi, więc mycie go usuwa część skrobi i zapobiega kleistości” – mówi Olayinka. . Następnie włóż umyty ryż do Instant Pot.

Następnie śmiało posiekaj warzywa — czosnek, paprykę i cebulę. I tutaj wszystko staje się bardzo proste, gdy Olayinka instruuje domowych kucharzy, aby dodali resztę składników do Instant Pot. Tak, dobrze to słyszałeś – po prostu wlewasz 4 szklanki wody, plus kostki bulionu warzywnego, zieloną soczewicę, posiekane ząbki czosnku, cebulę i paprykę, a także curry, kurkumę, Sól i pieprzem czarnym. Gdyby tylko każdy przepis był taki prosty, prawda? Pragniemy!

Gotuj soczewicę i ryż

Po dodaniu składników do podręcznego dandysa Instant Pot, włączysz go i gotujesz pod wysokim ciśnieniem przez 30 minut. I nie, jak zauważa Olayinka, nie musisz opiekować się tym przepisem.

Trzydzieści minut później, naturalnie uwolnij Instant Pot przez 15 minut, a Olayinka zauważyła: „Wykonywanie naturalnego uwalniania pozwala żywności w Instant Pot [dostać się] w pełni ugotowanej i wzmocnić smaki”. Dodaje jednak kilka słów przestrogi: „Jeśli pozostawisz [ryż] w naturalnym stanie na dłużej niż 15 minut, stanie się on rozgotowany i rozmoczony”. Aby tego uniknąć, wykonaj „szybkie zwolnienie” po upływie 15 minut.

Na koniec ułóż ryż i podawaj, a Olayinka zauważa, że ​​ten przepis „sam się naprawdę dobrze smakuje z niektórymi Hummus z surówką lub jako dodatek do mięs jak grillowany kurczak lub stek '

kto wygrał kumpel vs duff 2

• 2 szklanki (500 ml) ryżu długoziarnistego
• 2 ząbki czosnku
• 2 papryki
• 1 cebula
• 4 szklanki (1 l) wody
• 2 kostki bulionu warzywnego
• 1 szklanka (250 ml) zielonej soczewicy
• 2 łyżki (30 ml) curry w proszku
• 1 łyżeczka (5 ml) kurkumy
• 1 ½ łyżeczki (7,5 ml) soli
• 1 łyżeczka (5 ml) czarnego pieprzu

1. Umyj ryż i włóż do Instant Pot.
2. Posiekaj czosnek, paprykę i cebulę.
3. Do Instant Pot wlej wodę, kostki rosołowe, zieloną soczewicę, posiekane ząbki czosnku, posiekaną cebulę, posiekaną paprykę, curry w proszku, kurkumę w proszku, sól i czarny pieprz.
4. Włącz Instant Pot i gotuj pod wysokim ciśnieniem przez 30 minut.
5. Po ugotowaniu soczewicy i ryżu, naturalnie uwolnij Instant Pot na 15 minut i zrób szybkie uwolnienie dodatkowej pary w doniczce.
6. Rozrzuć ryż widelcem i jest gotowy do podania.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie