Przepis na Sałatkę Mango Krewetki

Kiedy większość ludzi myśli o sałatce, myślą o dużej misce zielonych warzyw, może kilku warzyw, a potem mżawce sosu na wierzchu. Chociaż tradycyjne i proste sałatki są zawsze pyszne, od czasu do czasu fajnie jest pomyśleć nieszablonowo. Jak można wywnioskować z tytułu, ta sałatka z krewetkami z mango łączy te dwa składniki, a także pyszny dressing na bazie majonezu z nutą sriracha, który dodaje ciepła. To prawie tak orzeźwiająca sałatka, jaką możesz zrobić, i chociaż połączenie mango i krewetki niekoniecznie jest powszechne, powinno tak być, ponieważ oba te składniki tak dobrze ze sobą współgrają.

Twórca przepisów Catherine Brookes z Jedzenie Błękitnego Nieba wymyśliłem ten orzeźwiający i innowacyjny przepis na sałatkę, który warto spróbować. „Ta sałatka zawiera pyszne połączenie soczystej krewetki, słodkiego mango i orzechowego awokado, a wszystko to w idealnie kremowym i lekko pikantnym sosie” – zachwyca się Brookes. „Wspaniale jest podawać jako część bufetu z dużą ilością dań lub zjeść lżejszy lunch w upalny dzień”. To naprawdę jest jack we wszystkich transakcjach!

Zbierz składniki na tę sałatkę z krewetkami z mango

Ten przepis wymaga tylko garstki składników, których będziesz potrzebować ze sklepu. Ulec poprawie majonez , sriracha, limonka, sól, pieprz, krewetka gotowana, a mango , awokado, czerwona cebula, liście sałaty, szpinak i posiekana pietruszka.

Gdy już to zrobisz, możesz ubić ten orzeźwiający przepis na sałatkę z krewetek z mango.

Przygotuj kremowy, pikantny dressing

Na początek wyjmij małą miskę i dodaj składniki potrzebne do przygotowania sosu do tej sałatki. Wrzuć majonez, sok z limonki, sriracha i trochę soli i pieprzu do smaku. Użyj łyżki do wymieszania składników. Nawiasem mówiąc, sriracha jest sekretnym składnikiem. „Nadaje nieco kopa kremowemu dressingowi, który świetnie uzupełnia sok z limonki” – dodaje Brookes.

Świetnie też opisuje smak tego smacznego dressingu, mówiąc: „jest kremowy, lekko pikantny z limonki i pikantny z sriracha”.

Warzywa i mango pokroić w kostkę

Czas na siekanie! Chwyć deskę do krojenia i ostry nóż i ułóż w szeregu owoce i warzywa. Zacznij od czerwonej cebuli, upewniając się, że pokroisz ją w drobną kostkę. Następnie posiekaj mango, awokado, liście sałaty i szpinak. Trzymaj warzywa z dala, ponieważ będziesz ich potrzebować w następnym kroku.

Wymieszaj krewetki, warzywa i sos razem

Teraz wyjmij dużą miskę, aby dodać wszystkie składniki. Najpierw wrzuć ugotowane krewetki, a następnie posiekane warzywa i owoce. Następnie polej dressingiem wierzch i dobrze wymieszaj, aby połączyć. „Naturalna słodycz mango i słoność krewetek równoważą się, tworząc naprawdę smaczne danie”, mówi Brookes o połączeniu krewetki i mango.

Podawaj i ciesz się

Możesz podawać sałatkę z miski, jeśli chcesz, lub przenieść ją do innej miski, aby nabrać i podać. Byłoby to doskonałe danie główne w dużej salaterce lub jako dodatek do dania głównego. Brookes podaje też kilka sugestii, jak lubi podawać to danie. „Na grzance/w kanapce, na pieczonym ziemniaku lub na większej ilości sałaty” – zauważa.

Niektórzy uważają, że krewetki nie przetrwają, ale nie wyrzucaj tej sałatki. „Resztki powinny przechowywać do 2 dni w lodówce” – mówi Brookes.

• ¾ majonez filiżanka
• Sok z 1 limonki
• 2 łyżeczki sriracha
• sól dla smaku
• pieprz do smaku
• ¼ czerwonej cebuli
• 1 duże mango
• 1 awokado
• 3 duże liście sałaty
• ⅓ szklanka szpinaku, luzem pakowana
• 2 łyżki posiekanej natki pietruszki
• 21 uncji ugotowanych krewetek

1. Dodaj majonez, sok z limonki, sriracha, sól i pieprz do miski i dobrze wymieszaj, aby połączyć.
2. Cebulę czerwoną pokroić w drobną kostkę i posiekać mango, awokado, liście sałaty, szpinak i pietruszkę.
3. Dodaj posiekane składniki do dużej miski razem z krewetkami. Polej dressingiem i dobrze wymieszaj, aby połączyć.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie