Przepis na wolnowarową fasolę kowbojską

Nie ma wątpliwości, że powolna kuchenka ułatwia wszystko. Gdy nadejdzie jesień i chłodniejsze miesiące, wiele osób rozwala swoje ukochane garnki, aby przygotować ciepłe posiłki dla rodziny bez bólu głowy i kłopotów z naprawdę gotowanie. Według Watson Lake Inn , fasola kowbojska jest bardzo popularna w południowych Stanach Zjednoczonych i ma zabawną historię. Kowboje na szlaku pakowali fasolę, ponieważ była łatwa w transporcie, przechowywaniu i gotowaniu. Kiedy dotrą do miejsca docelowego, przygotują dużą partię do podania. Ale zamiast zwykłej, starej fasoli, kowboje doprawili pikantnym sosem, aby dodać dużo smaku.

dlaczego pragnę pikli?

Twórca przepisów Erin Johnson wymyśliłem ten przepis na powoli gotującą się fasolę kowbojską, który całkowicie trafia w sedno. „Jeśli twoja rodzina lubi fasolkę po bretońsku i chili, pokochają to! To jak hybryda tych dwóch i jest pyszne! A co najważniejsze, jest łatwe do zrobienia” – zachwyca się Johnson. Kto nie lubi garnka bez bałaganu, w którym można go ustawić i zapomnieć?

Zbierz składniki na te wolnowarowe fasolki kowbojskie

Aby ugotować to danie, musisz udać się do sklepu i wziąć kilka składników. Weź trochę mielonej wołowiny, cebulę, sos barbecue, brązowy cukier melasa, sól koszerna, wędzona papryka, kminek, cebula w proszku, czosnek w proszku , cztery puszki fasoli (możesz użyć dowolnego rodzaju), marynowane jalapeños i bekon.

Gdy już masz te przedmioty, możesz zrobić te wolnowarowe fasolki kowbojskie.

Zrumienić wołowinę i dodać do garnka

W tym kroku wybierz swoją ulubioną patelnię i umieść ją na kuchence. Wrzuć mieloną wołowinę i podgrzej, aby mięso się ugotowało. Następnie wrzuć pokrojoną w kostkę cebulę. „Uważam, że mielona wołowina smakuje najlepiej, gdy jest przyrumieniona, zanim włożysz ją do wolnowaru. Dodaje się tylko kilka minut i jest tego warta” – mówi Johnson.

Po zrumienieniu przenieś mieloną wołowinę i cebulę do wolnowaru.

co jest w whopperze?

Dodaj brązowy cukier, sos barbecue, melasę i przyprawy

Teraz wystarczy, że stopniowo dodasz pozostałe elementy do powolnej kuchenki. Najpierw wrzuć brązowy cukier i sos barbecue i dobrze wymieszaj. Następnie możesz dodać melasę i przyprawy. Ponownie dobrze wymieszaj, aby wszystko połączyć.

Dodać fasolę i papryczki jalapeño

Następna w kolejce są fasola w puszkach. Wrzuć cztery puszki do wolnowaru, a następnie delikatnie wymieszaj. „Możesz użyć dowolnej fasoli w puszkach, ale ja lubię używać różnych tych, które moja rodzina lubi najbardziej” – zauważa Johnson.

Następnie dodaj papryczkę jalapeño, która również jest sekretnym składnikiem. „Jednym ze składników, który dodaję, a który nie jest powszechny, są marynowane papryczki jalapeño” — mówi Johnson. „Kwasowe ciepło tych naprawdę daje cios i sprawia, że ​​danie jest!”

Dodaj bekon i włącz crockpot

pisklę fil quesadilla z kurczaka

Rozsyp połowę ugotowanego boczku na wierzchu składników w garnku. Teraz, gdy wszystko jest załadowane i gotowe do pracy, włącz wolną kuchenkę i gotuj na wysokich obrotach przez 2 ½ godziny. Alternatywnie możesz gotować na niskim poziomie przez 4 godziny.

„Jeśli chcesz dodać ser, możesz dodać go na wierzch powolnej kuchenki około 20 minut przed podaniem – lub pozwolić ludziom dodać go przy stole” – dodaje Johnson.

Dodaj pozostały boczek i podawaj

Gdy minutnik się wyłączy, dodaj pozostały boczek na wierzch składników w powolnej kuchence. Następnie możesz nabrać i podać do miski lub filiżanki. Ten przepis świetnie nadaje się jako dodatek lub danie główne. „Lubię posypać moją zieloną cebulką i pokruszonymi chipsami z tortilli, ale każdy dodatek chili będzie działał” – mówi Johnson.

Pamiętaj, aby zachować wszelkie dodatki! „To będzie przechowywane w lodówce do 3 dni i dobrze się nagrzeje” – zauważa Johnson.

• 1 funt mielonej wołowiny
• 1 cebula, posiekana
• ½ szklanki brązowego cukru
• ½ szklanki sosu barbecue
• 2 łyżki melasy
• 1 łyżeczka soli koszernej
• 1 łyżeczka mielonego pieprzu
• 1 łyżeczka wędzonej papryki
• 1 łyżeczka kminku
• 1 łyżeczka cebuli w proszku
• ¼ łyżeczki proszku czosnkowego
• 4 (15 uncji) puszki fasoli, dowolnej odmiany, odsączone i wypłukane
• ⅓ filiżanka marynowanych papryczek jalapeños
• 6 plasterków boczku, ugotowanych i pokruszonych, podzielonych

• ser rozdrobniony, do posypania

1. Zmiel mieloną wołowinę na patelni. Dodaj cebulę, a następnie wlej na dno wolnowaru/crockpota.
2. Dodaj brązowy cukier i sos barbecue. Dobrze wymieszać.
3. Dodaj melasę i przyprawy. Dobrze wymieszać.
4. Dodaj fasolę i delikatnie złóż.
5. Dodaj papryczkę jalapeño.
6. Rozsyp połowę boczku na wierzchu.
7. Gotuj na wysokich obrotach przez 2 ½ godziny lub na niskich obrotach przez 4 godziny.
8. Na wierzch z pozostałym boczkiem i podawaj.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie