Podczas kręcenia 2015 Zjawa , Leonardo DiCaprio zastrzelił autentyczność, ucztując na surowej wątrobie żubra zamiast imitacji na bazie galaretki. Aktor wspominany w Różnorodność wywiad: „Złą częścią jest otaczająca go membrana. To jak balon. Kiedy się w niego wgryziesz, pęknie ci w ustach. Co gorsza, mógł to być wybuch zarazków i pasożytów, ponieważ jedzenie surowego mięsa sprawia, że stajesz się bardziej podatny na skurcze E coli , Salmonella, i inne nieprzyjemności. Co więcej, Posiłek dzienny zwraca uwagę, że surowa wątroba jest szczególnie podatna na choroby. Ale jak powiedział DiCaprio USA dziś „Ból jest tymczasowy, film jest na zawsze”. Miłym skutkiem ubocznym tego bólu było zdobywając Oscara .
Zjawa Znaczenie dla codziennego życia jest boleśnie oczywiste: jedzenie wątroby może być męczarnią, ale ważniejsze jest skupienie się na całości. Chociaż wyraźnie nie powinieneś jeść tego na surowo, ponieważ może to zmienić twoje ciało w akademię robaków, nie musisz iść na skrajności DiCaprio, aby znaleźć odrażającą wątrobę. Cytować Smacznego pisarz Chris Hall: „To odrażające. Wygląda źle na surowo, gorzej wygląda po ugotowaniu i ma okropny, mineralny, krwawy smak, który wywołuje natychmiastowy odruch wymiotny. Co najgorsze, nie ma Oscara za spożycie najlepszej gotowanej wątroby.
czy syrop klonowy trzeba przechowywać w lodówce?
Na szczęście poprawa zdrowia jest nagrodą samą w sobie, a wątroba może przynieść duże korzyści Twojemu organizmowi, gdy jest bezpiecznie spożywana. W szczególności jeden efekt uboczny może sprawić, że będziesz chciał go zjeść jak wygłodniały DiCaprio gryzący organy żubra.
Wątroba jest bardzo dobra dla Twojego metabolizmu
Linia zdrowia pisze, że wątroba została opisana jako „multiwitamina natury”. InformedHealth.org wyjaśnia, że wśród wielu zadań anatomicznych narządu, służy on jako rezerwuar witamin i minerałów, z których organizm może korzystać w razie potrzeby. 3,5-uncjowa porcja gotowanej wątroby wołowej dostarcza ponad 520 procent zalecanego dziennego spożycia witaminy A, ponad 700 procent zalecanego spożycia miedzi i około jednej trzeciej zapotrzebowania na cynk i żelazo. Tymczasem 3 uncje duszonej wątróbki wołowej zapewni około 5 procent dziennego zapotrzebowania witamina D. . Ale najlepszą cechą wątroby mogą być witaminy z grupy B.
najlepszy olej do sezonowania żeliwa
Dla naszych celów „B” nie oznacza „żubr”, ale raczej „spalić”, które witaminy z grupy B pomagają organizmowi spalać kalorie poprzez podkręcenie metabolizmu . W sumie jest 8 witamin z grupy B. Siedem ma kluczowe znaczenie dla wytwarzania energii z pożywienia. Spożywanie 3,5 uncji wątróbki wołowej może zapewnić 1381% twojego RDI witaminy B12, 138 procent witaminy B6, 87 procent B3 i 201 procent twojego B2. Linia zdrowia .
Nie powinieneś jeść zbyt dużo wątroby, ale nie dlatego, że ten kawałek podrobów smakuje okropnie. Niesamowicie wysoki poziom witaminy A może sprawić, że zbyt częste jedzenie będzie toksyczne (poprzez Żyj silnie ). Powinieneś ograniczyć spożycie do trzech uncji na raz kilka razy w tygodniu. Więc nawet jeśli uważasz multiwitaminę natury za trudną do przełknięcia pigułkę, pamiętaj: ból jest tymczasowy.
