Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .
Zdjęcie: Getty Images / Jon Kopaloff
jak sprawdzić inwentarz costcoco
Gdzie jest dym, tam jest ogień – a jeśli chodzi o wędzoną sól, New York Times -autor bestsellerów, Najwyższy szef gospodarz i modelka Padma Lakshmi płonie w kuchni.
w Tokijska ulica lunchowa Instagram na żywo, Lakshmi – gościnna redaktorka październikowego numeru Tokijska ulica lunchowa — potrzebował czasu na zrobienie Tarta Pomidorowa Z Ricottą ogłosić, jak Maldon wędzona sól morska zajmuje szczególne miejsce w jej sercu.
„Ostatnio bardzo spodobała mi się wędzona sól morska Maldon” – powiedziała.
Poza zwykłymi wspaniałymi właściwościami odpowiedniej ilości odpowiedniego rodzaju soli w naczyniu – na przykład soli koszernej, której używała Tarta Pomidorowa Z Ricottą nie tylko wyciągnął nadmiar wody z soczystych owoców, ale także wydobył szczyptę charakterystycznego profilu smaku pomidora — Wędzona sól morska Maldon's jest na tyle wyjątkowy, że Lakshmi robi wszystko, co w jej mocy, aby go szukać.
czy mogę zastąpić czosnek czosnkiem w proszku?Cameron Diaz powiedziała, że najlepszym prezentem świątecznym, jaki kiedykolwiek dostała, było „duże wiadro soli Maldon”
I kto może ją winić? Sól Maldon jest ceniona od czasów, gdy zbierano ją w Anglii, gdy Rzym był imperium. Sól morska Maldon w dużych płatkach, ale lekka, jest uwielbiana przez profesjonalnych szefów kuchni do rozjaśniania potraw bez wychodzenia za burtę. Ich wędzona sól morska jest w tym samym stylu, prawie delikatnie dymna, podczas gdy inne wędzone sole wydają się być przytłaczające. Wędzona sól Maldon daje odpowiednią ilość zapachu dymu – i nie musisz wyciągać wędzarni, aby się tam dostać.
Sól Maldon, płatki wędzonej soli morskiej, 4.4 uncji
Kup Teraz
Amazonka
Jeśli jeszcze nie próbowałeś wędzonej soli morskiej Maldon, oto kilka sposobów, w jakie uwielbiamy ją stosować:
człowiek kontra gospodarz żywności ginie?
- Posypane pomidorami i świeżą mozzarellą.
- Gorące, posmarowane masłem kukurydza w kolbie .
- Zamiast zwykłej soli w pożywnych zupach (obowiązkowo do zup chowder).
- Jako sól wykończeniowa grillowanego kawałka ryby lub mięsa.
- Obrysuj nim kieliszek koktajlowy do tequili lub napój mezcal (upewnij się, że mezcal nie jest zbyt zadymiony, w przeciwnym razie przytłoczy Maldona).
- Posypane masłem orzechowym. (Poważnie, spróbuj.)
