
Gwiazdy często angażują się w różne przedsięwzięcia poza aktorstwem. Ich sława może być wykorzystana jako doskonałe narzędzie marketingowe i zwykle dysponują środkami finansowymi na wsparcie swoich przedsięwzięć. Jednak sława nie zawsze równa się sukcesowi. Weź na przykład Tematyczna restauracja Stevena Speilberga Dive! , który nie przetrwał; Lub Nowojorska restauracja Britney Spears Nyla , która też nie trwała długo. Oczywiście było też wiele sukcesów celebrytów, jak np Kawiarnia The Laughing Man Hugh Jackmana Lub Gin lotniczy Ryana Reynolda . Jednak to, czego nie widzimy tak często, to celebryta, który ponownie próbuje tego samego stylu biznesu, gdy się nie powiódł.
W 2006 roku Sandra Bullock, znana z „Speed” i „The Proposal”, zainwestowała swoje pieniądze w otwarcie restauracji w Austin w Teksasie, znanej jako „Bess Bistro”. Służył jako połączenie potraw amerykańskich, francuskich i południowych. Według Austin, amerykański mąż stanu , restauracja rozpoczęła działalność w 2006 r. i zamknęła swoje podwoje w 2018 r. — niezły wynik, biorąc pod uwagę, że 30% nowych przedsięwzięć restauracyjnych nie przetrwa pierwszych 12 miesięcy (na Toast ). Zaledwie trzy lata po początkowym przedsięwzięciu Bess Bistro Bullock otworzyła kolejną firmę w swoim rodzinnym Austin, znaną jako „Walton's Fancy and Staple”. To jednak nie tylko piekarnia; obejmuje kilka koncepcji, które mają nadać mu wygląd staromodnego sklepu spożywczego.
Firma Bullock przynosi odwiedzającym urok starego świata

Sandra Bullock przyjęła Austin jako swoje rodzinne miasto ponad dwadzieścia lat temu, ponieważ według Moda , to „nie był Nowy Jork”. „Aktorstwo jest poza moją kontrolą. To nie jest moje”, powiedziała magazynowi w 2013 roku. „Jesteś jak maleńki element w tym wielkim korporacyjnym mechanizmie, który potrzebuje chemii i boskiej interwencji. To jest moje”, powiedziała , odnosząc się do jej ówczesnych zakładów w Teksasie.
Walton's Fancy and Staple ma mieć urok starego świata. Bullock zatrudniła architektów do renowacji nieruchomości przy West Sixth Street, mówiąc im, że chce, aby to miejsce miało „poczucie starego sklepu wielobranżowego i apteki”. W budynku, który stał w tym miejscu od ponad 100 lat i kiedyś służył jako „zajezdnia dyliżansów”, obecnie mieści się kawiarnia, piekarnia, kwiaciarnia i delikatesy. Austin, amerykański mąż stanu .
Pozycje menu obejmują południową żywność komfortową, taką jak jajka z herbatniki i sos , kanapki dla smakoszy i ser płyty wg stronie Waltona . Menu wymyśliła Bullock z pomocą swojej siostry szefowej kuchni, Gesine Bullock-Prado. Walton's zapewnia również catering i dysponuje salą bankietową, którą opisują jako „idealną na obiady weselne, prysznice dla dzieci i przyjęcia urodzinowe”.
Pomysł na sklep nie był całkowicie nową koncepcją. Według Odwiedź Austina , rozpoczęła życie jako kwiaciarnia i szkółka Waltona w 1969 roku w Westlake Hills w Austin. Bullock dała sklepowi świeży start dzięki swojemu specjalnemu akcentowi, przenosząc się do nowej lokalizacji w 2009 roku.
co znaczy bmt?