Czas gotowania: 10 minut Dodatkowy czas: 15 minut Czas całkowity: 25 minut Porcje: 12 Wydajność: 12 porcji, każda po około 3/4 szklanki Profil żywieniowy: Bez nabiału Bezglutenowy, niskotłuszczowy, wegańskiPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
1 ½ kubki woda
-
1 filiżanka pakowany jasnobrązowy cukier
-
2 butelki 750 ml mocnego czerwonego wina, najlepiej Cabernet Sauvignon
-
1 jabłko, pokrojone
-
1 pomarańcza przekrojona na pół i pokrojona w plasterki
-
1 filiżanka kawałki ananasa, świeżego lub z puszki
laska fil moja przyjemność
-
4 cały anyż gwiaździsty
-
1/2 szklanki pomarańczowego curaÀ§ao
Wskazówki
-
Włóż wodę i brązowy cukier do holenderskiego piekarnika. Gotuj na średnim ogniu, często mieszając, aż cukier się rozpuści, około 2 minut.
w sosie ogrodowym marinara
-
Dodaj wino, jabłko, pomarańczę, ananas i anyż gwiazdkowaty. Zmniejsz ogień do średniego i gotuj przez 10 minut.
-
Dodaj pomarańczowe curacao i gotuj jeszcze przez 5 minut. Wyrzuć anyż gwiazdkowaty. Poncz podawaj w żaroodpornych kieliszkach do wina lub filiżankach do kawy, do każdego kieliszka wrzucając odrobinę owoców.
Porady
Wskazówka dotycząca przygotowania: ostudzić, przykryć i przechowywać w lodówce do 1 dnia. Podgrzej ponownie na płycie kuchennej na małym ogniu lub w kuchence mikrofalowej na średnim poziomie.
