Dieta Whole30: zalety i wady oraz co musisz wiedzieć, zanim zaczniesz

Kalkulator Składników

Czy słyszałeś o diecie Whole30 i zastanawiałeś się, czy może być dla Ciebie odpowiednia? Jeśli tak, nie jesteś sam. Coraz więcej osób interesuje się tym programem następujące twierdzenia spowodują utratę wagi, wysoki poziom energii i lepszy sen . Oprócz korzyści fizycznych, Dieta Full30 obiecuje także korzyści psychologiczne.

Na zdjęciu przepis: Paprykowe Udka Z Kurczaka Z Brukselką

Wszystko brzmi świetnie, ale jak w przypadku każdej diety, ważne jest, aby przed zanurzeniem się poznać zalety i wady. Tutaj omówiliśmy, jak będzie wyglądać przestrzeganie planu Whole30 oraz zalety i wady popularnej diety.

jeść za dużo migdałów
Paprykowe Udka Z Kurczaka Z Brukselką

Na czym polega dieta Whole30?

Plan Whole30 został opracowany przez Dallasa Hartwiga i Melissę Hartwig. To 30-dniowy plan, który pomoże Ci zresetować nawyki żywieniowe i zmienić swoje zdrowie. Jedzenie w całości30 oznacza rezygnacja z dużej ilości jedzenia , w tym zboża, nabiał, rośliny strączkowe, soja i wszelkie dodatki cukru lub substancji słodzących. Plan jest opisany w książce The Whole30: 30-dniowy przewodnik po całkowitym zdrowiu i wolności żywnościowej .

Założenia Whole30 są dość czarno-białe i zawierają mnóstwo twardej miłości – nie ma tu żadnego oszukiwania (lub resetowania do dnia 1) ani żadnych wymówek. Jak mówi książka: „To nie jest trudne. Nie waż się nam mówić, że to trudne. Rzucenie heroiny jest trudne. Pokonanie raka jest trudne. Piję twoją czarną kawę. Jest. Nie. Twardy.'

Co można jeść na Whole30?

  • Warzywa
  • Owoce
  • Ryby i owoce morza
  • Jajka
  • Mięso (sprawdź przetwory mięsne, takie jak bekon, pod kątem dodatku cukru)
  • Zdrowe oleje (z oliwek, orzecha włoskiego, siemienia lnianego, macadamia, awokado, kokosa) i ghee

Nie przegap: Dieta Whole30 na 7 dni

Czego nie można zjeść w całości 30

  • Nabiał: w tym mleko, jogurt i ser
  • Fasola i rośliny strączkowe: w tym soczewica, ciecierzyca, czarna fasola i orzeszki ziemne
  • Zboża: w tym produkty pełnoziarniste i ziarna rafinowane
  • Dodano cukry i substancje słodzące
  • Jestem
  • Alkohol
  • Większość przetworzonej żywności

Zalety diety Whole30

Plan nie obiecuje konkretnych efektów odchudzania, takich jak „stracić 5 funtów w 10 dni”. Nie będziesz także musiał liczyć ani mierzyć kalorii. Zgodnie ze swoją nazwą, Whole30 zachęca do spożywania całej żywności z niewielką liczbą składników, dzięki czemu jesz żywność, która w większości jest całkowicie naturalna i nieprzetworzona.

najlepszy trunek do picia prosto

Należy unikać żywności wysoko przetworzonej, zawierającej składniki, których nie da się wymówić. W związku z tym Whole30 zachęca do czytania etykiet, co jest pomocne w wyborze zdrowszej żywności i zrozumieniu tego, co jesz. Program zachęca do spożywania mięsa, owoców morza, jaj, warzyw, olejów, orzechów, nasion i ograniczonych ilości owoców, co jest częściowo zgodne z Wytycznymi żywieniowymi dla Amerykanów.

Stosując dietę Whole30 należy unikać dodatku cukru. Dotyczy to zarówno sztucznych cukrów, jak i naturalnych substancji słodzących, takich jak syrop klonowy, miód, nektar z agawy i cukier kokosowy. Zasada ta jest zgodna z Wytycznymi Dietetycznymi, które zalecają ograniczenie dodanych cukrów do 10 procent dziennego zapotrzebowania kalorycznego, ponieważ dodają one kalorii do naszej diety, nie dostarczając niezbędnych składników odżywczych. Sok owocowy jest dozwolony jako słodzik i jest wymieniony jako jeden z pięciu wyjątków w programie.

Zdrowe przekąski bez dodatku cukru

Wady diety Whole30

Podobnie jak w przypadku większości nakazowych programów dietetycznych, istnieje kilka wad, które należy wziąć pod uwagę przy rozważaniu, czy dieta Whole30 jest dla Ciebie odpowiednia. Najbardziej oczywistą z tych wad jest całkowita eliminacja nabiału, zbóż i roślin strączkowych. W szczególności nabiał i zboża to dwie z pięciu kluczowych części zaleceń MyPlate Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych. W Whole30 należy wykluczyć pszenicę, żyto, jęczmień, owies, kukurydzę, ryż, proso, bulgur, sorgo, amarantus, grykę, kiełki i wszystkie te bezglutenowe pseudoziarna, takie jak komosa ryżowa.

Pozbawienie się wszystkich tych bogatych w składniki odżywcze zbóż, w szczególności pełnych ziaren, zmniejszy spożycie błonnika, witaminy E, żelaza, kwasu foliowego, magnezu, witamin z grupy B, a nawet niektórych składników odżywczych zawierających białko. powinien mamy w naszej diecie. Według badania z 2016 roku produkty pełnoziarniste wiążą się z niższym ryzykiem chorób serca, nowotworów, cukrzycy i innych chorób. BMJ badanie, którego wyniki potwierdzają aktualne zalecenia dotyczące zwiększonego spożycia pełnego ziarna. Podobnie rośliny strączkowe, takie jak fasola, ciecierzyca, soczewica, orzeszki ziemne i produkty sojowe (edamame, tofu, tempeh itp.) oferują liczne korzyści zdrowotne i nie są grupą żywności zasługującą na unikanie. Jak niedawno wykazano w badaniu, rośliny strączkowe spożywane jako część zdrowej diety wraz z dużą ilością owoców i warzyw oraz produktów pełnoziarnistych zmniejszają ryzyko wystąpienia stanu przedcukrzycowego. Brytyjski dziennik żywienia .

10 powodów, dla których błonnik jest dla Ciebie tak niesamowity

Jeśli nie masz alergii lub nietolerancji, nie ma naukowego powodu, aby całkowicie wykluczyć grupę produktów mlecznych. USDA zaleca spożywanie produktów mlecznych, takich jak jogurt i mleko. Produkty mleczne są doskonałym źródłem białka, wapnia, potasu i witaminy D. Powiązano je z poprawą stanu kości, zmniejszeniem ryzyka chorób układu krążenia i cukrzycy typu 2 oraz obniżeniem ciśnienia krwi. Będziesz chciał wybierać niesłodzone produkty mleczne, takie jak jogurt naturalny, i jeść wysokokaloryczne sery i masło w bardziej ograniczonych ilościach.

Co ciekawe, chociaż masło jest uważane za część grupy produktów mlecznych, Whole30 w rzeczywistości dopuszcza masło klarowane lub ghee (od krów karmionych trawą i organicznych). Konwencjonalne masło nie jest dozwolone ze względu na obawy dotyczące warunków hodowli bydła mlecznego i wpływu na zdrowie suchej masy mlecznej zawartej w maśle (oddzielonej podczas procesu klarowania).

handlarz joe to wszystko oprócz przypraw do bajgla

Nie przegap: 30 zdrowych przepisów w całości 30

Dieta Whole30 na wynos

Chociaż istnieją pewne pozytywne zasady i aspekty, a mianowicie znaczenie spożywania „prawdziwej żywności”, program zaleca unikanie także wielu zdrowych produktów spożywczych, takich jak produkty pełnoziarniste i rośliny strączkowe. Lepiej skupić się na jedzeniu, które spożywasz Móc masz, a nie żywność, którą posiadasz żargon Posiadać.

Jeśli chcesz zresetować swoją dietę, zalecamy skupienie się na pełnowartościowej żywności, dużej ilości warzyw i owoców, pełnych ziarnach, białkach i zdrowych tłuszczach. Zamiast eliminować zdrową żywność, rozważ wyeliminowanie dodanych cukrów i dołóż wszelkich starań, aby jeść mniej przetworzoną żywność.

Kalkulator Kalorii