Gdy pogoda staje się coraz zimniejsza i wkraczamy w szczyt sezonu przeziębień i grypy – w obliczu pandemii wirusa koronowego – możesz zastanawiać się, co powinieneś jeść, jeśli zaczniesz czuć się źle z powodu kataru lub bólu gardła (oto, co jeść, jeśli zachorujesz na Covid-1 19 ). Ogólnie rzecz biorąc, najlepsze rzeczy dla zdrowy układ odpornościowy to dobrze zbilansowana dieta, wystarczająca ilość snu, odpowiednie nawodnienie, ograniczenie alkoholu i dodatku cukru oraz ograniczenie stresu do minimum. Pomocne są również kluczowe składniki odżywcze, takie jak witaminy D i C oraz cynk. Ponadto mycie rąk i przestrzeganie wytycznych profilaktycznych z CDC i lokalnym wydziałem zdrowia, aby szczególnie ograniczyć narażenie na choroby COVID 19 , jest ważne.
U każdego objawy choroby są nieco inne, co może mieć wpływ na nasz układ trawienny i apetyt, ale jeśli źle się czujesz, pożywieniem numer jeden jest zupa. W przypadku większości drobnych chorób ważne jest zapewnienie wystarczającej ilości kalorii i nawodnienie, a zupa może pomóc w obu przypadkach. Dodatkowo możesz wzbogacić zupę dodatkowymi składnikami odżywczymi (lub czymkolwiek chcesz), aby zachować zdrowie. Oto dlaczego miska zupy znajduje się na szczycie listy produktów, które należy zjeść, gdy jesteś chory.
Czy witamina D może chronić Cię przed koronawirusem?Nawilżający
Jest wiele powodów, dla których należy dbać o nawodnienie organizmu podczas choroby. Zupa to świetny wybór, ponieważ składa się z płynów i składa się głównie z wody, dzięki czemu zapewnisz sobie nawodnienie podczas jedzenia. Jeśli masz gorączkę, wymioty lub biegunkę, tracisz płyny z organizmu. Leki mogą powodować większe odwodnienie, a przyjmowanie dużej ilości płynów może pomóc w rozpuszczeniu śluzu i jego usunięciu. Upewnienie się, że jesteś dobrze nawodniony, może również pomóc Twojemu organizmowi w walce z infekcją.
Z tych wszystkich powodów pamiętaj o piciu płynów, jeśli jesteś chory (to Herbata miętowo-rumiankowa z miodem to moja ulubiona herbata ) i delektuj się zupą na bazie rosołu na posiłek. Ciepłe płyny, takie jak herbata i zupa, mogą być szczególnie korzystne, gdy jesteś chory, ponieważ mogą pomóc w przełamaniu zatorów.
Pocieszający
Twoja babcia (albo mama, tata, dziadek itp.) wpadła w szał, kiedy gotowali zupę na twoje dolegliwości. Kto nie pragnie odrobiny dodatkowego komfortu, gdy jest chory? Potrawy, które zwykle uważamy za komfortowe – pożywne zapiekanki i serowe makarony – mogą nie brzmieć zbyt dobrze, jeśli nie czujesz się dobrze. Niezależnie od tego, czy siorbanie rosołu z makaronem daje Ci ciepłe, puszyste uczucie, czy też lubisz inny rodzaj, zupa jest ciepła i wywołuje przytulne uczucia. Kiedy jesteś trochę przygnębiony, zupa może pomóc Ci poczuć się lepiej od środka.
8 pokarmów, które pomogą złagodzić ból gardłaZwiększ to
Zupa to całkiem niezłe płótno, do którego można zastosować wiele różnych składników, w zależności od tego, jak się czujesz. Ożywić może pomóc przy nudnościach, które mogą być objawem grypy. Czosnek może być również korzystny, a ponadto dodaje dużo smaku. Włączenie białka, niezależnie od tego, czy jest to kurczak, fasola czy tofu, jest również ważne, gdy jesteś chory. Bogaty w cynk produkty takie jak mięso i fasola dostarczają kolejnego kluczowego składnika odżywczego wspomagającego odporność. Dodanie warzyw bogatych w witaminę C, takich jak brokuły i papryka, może pomóc w dostarczeniu kolejnego kluczowego składnika odżywczego, gdy jesteś chory (chociaż sok pomarańczowy lub owoce mogą brzmieć dla Ciebie lepiej niż zupa brokułowa). Czasami samo podgrzanie bulionu to wszystko, co możesz znieść i jest to dobra opcja, która pomoże Ci nawodnić.
garnek sos marinara
Konkluzja
Oczywiście zupa może nie brzmieć dla ciebie wspaniale i to jest w porządku. Staraj się pić dużo płynów i jeść pokarmy, które wydają Ci się dobre (np pokarmy łatwostrawne są dobrym punktem wyjścia, jeśli złapałeś grypę żołądkową). Kiedy jesteś chory, dobrym pomysłem jest również ograniczenie zbyt dużej ilości cukru i alkoholu, które mogą osłabiać układ odpornościowy, postaraj się odpocząć i skontaktuj się z lekarzem, aby omówić wszelkie Twoje pytania i sprawdzić, czy powinieneś się zgłosić na kontrolę.
Witamy w Buraku. Cotygodniowa kolumna, w której redaktorka ds. żywienia i dyplomowana dietetyczka Lisa Valente porusza popularne tematy dotyczące odżywiania i przekazuje Ci wszystko, co musisz wiedzieć, korzystając z wiedzy naukowej i odrobiny śmiałości.
