Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .
Pewnie już to wiesz co jesz i pijesz może mieć wpływ na Twoje zdrowie psychiczne . Od codziennych czynników stresogennych po stany lękowe, depresję, ADHD i chroniczny stres – składniki odżywcze, które dostarczasz organizmowi, mogą pomóc lub przeszkodzić w odczuwaniu i myśleniu.
Mając to na uwadze, zapytaliśmy garstkę dietetyków (ekspertów w dziedzinie związku między dietą, odżywianiem i zdrowiem), na czym polegają, jeśli chodzi o poprawę nastroju. Oto produkty, które zdaniem dietetyków najlepiej poprawiają nastrój.
6 produktów, które dietetycy jedzą, aby poprawić swój nastrój
1. Jajka
„Po pierwsze, można je zrobić tak szybko, że jest to łatwe i daje niemal natychmiastową satysfakcję. Poza tym wiem, że dostarczam witaminę D, której trudno dostarczać z pożywieniem. Tam jest dobrze ugruntowane łącze między poziomem witaminy D a depresją” – mówi Frances Largeman-Roth, RDN, ekspert ds. żywienia i autorka książki Koktajle i soki . Badania pokazują, że osoby cierpiące na depresję mają zwykle niski poziom witaminy D, a niektóre ustalenia (choć badania naukowe są niejednoznaczne) sugerują, że suplementacja witaminą D może pomóc w leczeniu depresji. „Jajka również wyglądają słonecznie na moim talerzu i nie możemy zapominać, że ludzie jedzą oczami” – dodaje Largeman-Roth. Wypróbuj ten przepis na kolorową tartinę jajeczną w poranki, kiedy potrzebujesz odrobiny zastrzyku energii.
2. Owoce cytrusowe
„Owoce cytrusowe to jedne z surowych owoców i warzyw połączony na wyższy pozytywny nastrój i satysfakcję z życia. Ponadto cytrusy są bogate w witaminę C i badania sugeruje, że przyjmowanie wystarczającej ilości witaminy C może zmniejszyć problemy związane ze stresem, takie jak depresja i stany lękowe. Nawet sam zapach i jasne kolory owoców cytrusowych mogą sprawić, że poczuję się szczęśliwsza i pełna energii” – mówi Dawn Jackson Blatner, RDN, autorka książki Wymiana superżywności .
Blatner lubi skorzystać z mocktailowej happy hour na przekąskę. „Kiedy jestem w humorze, nic nie przebije dobrej atmosfery, którą łapię, gdy zwalniam i delektuję się cytrusowym koktajlem, nawet przez kilka minut. Do fantazyjnego kieliszka wyciskam cytrusy z odrobiną cayenne, imbiru lub mięty i dopełniam wodą gazowaną. Wypróbuj nasz Lemoniada bazyliowa następnym razem, gdy będziesz miał ochotę na jasny i pikantny koktajl.
dlaczego opracowujesz krewetki?
3. Czekolada
Sarah Pflugradt, MS, RDN, CSCS, mówi: „OK, wydaje się to oczywiste, ale uwielbiam czekoladę i sprawia mi to radość”. Nie potrzeba dużo, wystarczy kęs lub dwa, a od razu czuję się lepiej. Badania sugeruje, że czekolada może pobudzać wydzielanie endorfin, więc może dlatego sprawia mi radość – bo powinna! Czekolada też powoduje u mnie pragnienie – wiem, że to trochę dziwne – dlatego zawsze piję do niej pełną szklankę wody, dzięki czemu czuję też zastrzyk nawodnienia.
Chociaż z pewnością możesz odłamać sobie kawałek czekolady, aby uzyskać natychmiastową radosną atmosferę, uwielbiamy również czekoladowe ciasteczka z masłem orzechowym, które stanowią dekadencką ucztę.
4. Kombucza
Johnny'ego Autry'ego
„Kiedy ktoś zasugerował, żebym spróbował zamienić wieczorny kieliszek wina na kieliszek kombuchy, nigdy nie przypuszczałem, że zacznę mieć ochotę na kombuchę zamiast wina. Zauważyłem, że szklanka kombuchy o godzinie 17:00 (z lodem i w zabawnej szklance) uspokaja mój umysł i nie mogę się tego doczekać. Ta natychmiastowa poprawa nastroju może być raczej efektem placebo, ale regularne spożywanie żywności i napojów bogatych w probiotyki to jeden z najlepszych sposobów na długoterminową poprawę zdrowia jelit” – mówi Carolyn Williams, doktor nauk medycznych, autorka książki Posiłki, które leczą: 100 codziennych przepisów przeciwzapalnych w 30 minut lub mniej i współgospodarz Podcast „Szczęśliwe jedzenie”. .
„To ważne, ponieważ badania sugerują, że połączenie jelitowo-mózgowe jest silniejsze i ma większy wpływ na zdrowie mózgu, niż kiedykolwiek sobie wyobrażaliśmy! Około 80 do 90% serotoniny w organizmie wytwarza się w jelitach, a zakłócenia w mikrobiomie jelitowym (spowodowane jedzeniem, stresem, lekami i stylem życia) mogą wpływać na produkcję serotoniny, a także produkcję innych związków potrzebnych mózgowi. – dodaje Williams.
Chociaż z pewnością możesz wziąć stronę z książki Williamsa i cieszyć się kombuchą taką, jaka jest, możesz ją również wykorzystać do przygotowania smacznego koktajlu. Mamy słabość do tego smacznego Kombucha Ananasowa z Tajlandii który zapewnia idealną równowagę pomiędzy zapachem gazowanym, owocowym, orzechowym i słodkim.
5. Pizza
Chris Mohr, Ph.D., RD, of Wyniki Mohra mówi: „Jasne, istnieją badania naukowe na temat żywności sprzyjającej zdrowiu psychicznemu, ale jedzenie służy zdrowiu psychicznemu radość to duża korzyść dla mojego zdrowia psychicznego. Pizza to ulubione danie. Dla mnie to cały proces – wyrabianie ciasta, wybieranie dodatków i dzielenie się nim z moją załogą i przyjaciółmi z całego naszego pieca do pizzy na świeżym powietrzu. Jedzenie i gotowanie dla przyjaciół sprawia mi radość niezależnie od tego, co jemy!”
Niezależnie od tego, czy zdecydujesz się na Pizza z małżami Fra Diavolo lub Sheet-Pan Caprese Pizza, naprawdę nie możesz się pomylić.
6. Fasola
Derę Burreson
Fasola i inne rośliny strączkowe, takie jak groszek, soczewica, a nawet orzeszki ziemne, dostarczają wielu składników odżywczych, które poprawiają nastrój i samopoczucie psychiczne, w tym białko i błonnik stabilizujące poziom cukru we krwi, żelazo i witaminy z grupy B dostarczające energii oraz magnez pomagający zmniejszyć lęk. – mówi Patricia Bannan, MS, RDN, autorka książki Od wypalenia do równowagi .
'W Badanie 2019 opublikowane w Psychologia BMC naukowcy z Hiszpanii odkryli, że osoby bez objawów depresji częściej jadły fasolę niż ich rówieśnicy z objawami depresji. Chociaż stany lękowe i depresja to złożone problemy, spożywanie pokarmów zawierających składniki odżywcze poprawiające samopoczucie może pomóc poprawić nastrój.
Chcesz natychmiastowej dawki komfortu i potencjalnej poprawy nastroju? Spróbuj tego Gulasz z fasoli pinto w wolnym naczyniu i knedle z jalapeño i kukurydzą .
co podać ze smażonymi zielonymi pomidorami
