7-dniowy plan dotyczący soków, dzięki któremu dodasz więcej owoców i warzyw do swojej diety

Kalkulator Składników

Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .

Czy zastanawiasz się nad wypróbowaniem soku? Każdy z naszych siedmiu przepisów na zdrowe domowe soki zawiera około jednej czwartej średniej zalecanej dziennej dawki owoców i warzyw na szklankę (zalecana ilość to około 5 1/2 szklanki owoców i warzyw dziennie dla diety 2000 kalorii).

Kilka badań, w tym przegląd z 2020 r. w Składniki odżywcze , pokaż, że dodanie większej ilości owoców i warzyw do diety może poprawić zdrowie psychiczne i dobre samopoczucie, choć większość z nas nie spożywa ich w wystarczającej ilości.

Ponieważ koktajle zawierają całe produkty, zazwyczaj zawierają ich więcej błonnik niż sok. Ale świeże soki mogą być wypełnione ciemnymi warzywami liściastymi i dużą ilością warzywa czerwone, pomarańczowe i fioletowe aby zmaksymalizować zawartość składników odżywczych w każdej szklance.

W naszym 7-dniowym planie soków znajdziesz codziennie pyszne przepisy, które pomogą Ci dodać więcej owoców i warzyw do swojej diety.

Co dzieje się z Twoim organizmem, gdy jesz wystarczająco dużo owoców i warzyw

7-dniowy plan sokowy

Soki sprawdzają się o każdej porze dnia i są miłym dodatkiem do zdrowego śniadania lub jako przekąska. Z każdego z tych przepisów powstają dwie porcje soku o wadze od 8 do 10 uncji. Oto cały tydzień przepisów na wyciskanie soków, które pomogą Ci napełnić się produktami.

dlaczego metro zaprzestało rostbefu?

Dzień 1: Zielony sok

wysoka szklanka z zielonym sokiem

Na zdjęciu przepis: Zielony sok

Śmieszny fakt: Pietruszka i seler w tym soku Według przeglądu z 2022 r. opublikowanego w Cząsteczki .

Dzień 2: Sok pomidorowo-warzywny

Dzień 2: Sok pomidorowo-warzywny

Na zdjęciu przepis: Sok pomidorowo-warzywny

Śmieszny fakt: Badanie z 2022 r. przeprowadzone w Journal of Nutritional Science odkryli, że spożycie soków warzywnych było powiązane z obniżeniem ciśnienia krwi.

Dzień 3: Sok Truskawkowo-Ogórkowy

3758442.webp

Na zdjęciu przepis: Sok Truskawkowo-Ogórkowy

Śmieszny fakt: Badanie przeprowadzone w 2021 r. wykazało, że truskawki obniżają ryzyko chorób układu krążenia ze względu na bogactwo polifenoli, rodzaju przeciwutleniaczy. Składniki odżywcze .

Dzień 4: Sok energetyczny z jagód i kapusty

Dzień 4: Sok energetyczny z jagód i kapusty

Na zdjęciu przepis: Sok energetyczny z jagód i kapusty

ile kalorii ma kasza

Śmieszny fakt: Jak wynika z przeglądu opublikowanego w 2020 r., czerwona kapusta i jagody zawierają w tym soku antocyjany – przeciwutleniacze, które pomagają zachować ostrość pamięci. Postępy w żywieniu .

Dzień 5: Sok szpinakowo-jabłkowy

Sok szpinakowo-jabłkowy

Erica Allena

Na zdjęciu przepis: Sok szpinakowo-jabłkowy

Śmieszny fakt: Według Narodowe Instytuty Zdrowia (NIH ), szpinak zapewnia zdrową dawkę witaminę K, która pomaga utrzymać mocne kości .

Dzień 6: Sok z buraków imbirowych

Sok Imbirowo-Buraczany

Fotograf: Fred Hardy II, stylista żywności: Margaret Monroe Dickey, stylista rekwizytów: Phoebe Hauser

Na zdjęciu przepis: Sok Imbirowo-Buraczany

Śmieszny fakt: Picie sok z buraków może zwiększać przepływ krwi i niższe ciśnienie krwi – wynika z badania przeprowadzonego w 2019 r Journal of Appliology Physiology .

Dzień 7: Sok marchewkowo-pomarańczowy

Sok z marchwi i pomarańczy

Na zdjęciu przepis: Sok Marchewkowo-Pomarańczowy

Śmieszny fakt: Według badania z 2020 r Składniki odżywcze , marchew jest bogata w karotenoidy , polifenole, błonnik, witaminy i minerały, które, jak wykazano, zwalczają choroby układu krążenia i inne choroby metaboliczne, w tym cukrzycę typu 2.

Czy można schudnąć wyciskając sok?

Wiele osób interesuje się wyciskaniem soków i oczyszczaniem soków jako sposobem na utratę wagi. Oprócz picia soków zalecamy spożywanie zdrowych posiłków. Jeśli przez dłuższy czas pijesz tylko sok, tracisz ważne składniki odżywcze, takie jak białko i tłuszcz.

To powiedziawszy, warzywa są jednym z najlepszych pokarmów, które pomogą Ci schudnąć. Są niskokaloryczne, bogate w błonnik oraz bogate w składniki odżywcze i przeciwutleniacze.

Jeśli wyciskasz sok z warzyw, tracisz błonnik. Wiemy również, że picie kalorii nie daje tyle samo satysfakcji, co ich zjedzenie, więc jeśli wyciskasz sok tylko z produktów, możesz czuć głód. Jednak dodanie do dnia świeżego soku zawierającego warzywa może pomóc w osiągnięciu celów związanych z utratą wagi oraz zwiększyć spożycie witamin i minerałów w ramach ogólnego planu zdrowego odżywiania.

Celuj w jedz więcej pełnowartościowych produktów (owoce, warzywa, produkty pełnoziarniste, zdrowe białka i tłuszcze) i mniej dodatku cukru w ​​miarę dodawania soku do swojej diety. Jedz więcej tych potwierdzonych naukowo produktów najlepsze pokarmy do jedzenia, aby schudnąć lub wypróbuj jeden z naszych planów posiłków, który pomoże Ci schudnąć.

Jak wyciskać sok: 6 kroków i porady ekspertów

składniki soku

Podekscytowany rozpoczęciem wyciskania soku? 7-dniowy plan soków Tokyolunchstreet został zaprojektowany jako zestaw startowy zawierający wskazówki i przepisy, które pomogą Ci zacząć lub, jeśli jesteś już entuzjastą wyciskania soku w domu, podsunie Ci nowe pomysły na wyciskarkę do soku. Oto wskazówki, jak samodzielnie przygotować zdrowy, świeży sok w domu.

czy koszt jest naprawdę tańszy?

1. Dobrze umyj wszystkie owoce, warzywa i zioła – nie ma potrzeby ich suszenia.

2. Postępuj zgodnie z instrukcjami producenta dotyczącymi wyciskania soku – każda wyciskarka jest inna.

3. Najpierw dodaj najdelikatniejsze składniki, takie jak warzywa liściaste i zioła.

4. Następnie dodaj miękkie warzywa i/lub owoce (pomidory, jagody itp.).

5. Zakończ twardymi warzywami i/lub owocami (jabłka, seler itp.). Składniki naszego przepisu są wymienione w tej kolejności.

6. Wypij świeży sok w ciągu jednego dnia lub zamroź go.

Jak kupić najlepszą sokowirówkę

Sokowirówka Breville

Breville USA

Na rynku dostępnych jest wiele rodzajów sokowirówek i wszystkie można je podzielić na dwie główne kategorie: sokowirówki wysokoobrotowe (zwane także sokowirówkami odśrodkowymi) lub wolnoobrotowe (wyciskarki masujące, wyciskające na zimno lub wyciskające soki o niskiej prędkości obrotowej na minutę). .

Ree Drummond Ciasto Z Kurczakiem

Sokowirówki szybkoobrotowe

Wysokoobrotowe sokowirówki przetwarzają owoce i warzywa z większą prędkością poprzez kontakt z wirującą niszczarką z filtrem siatkowym, tworząc siłę „wirowania”. W przypadku typów bez wyrzutu miąższ pozostaje w koszu niszczarki; w przypadku typów automatycznego wyrzutu miazga jest wyrzucana do oddzielnego kosza na śmieci.

Wyciskarki wysokoobrotowe są zwykle tańsze, jednak zwolennicy ruchu na rzecz surowej żywności twierdzą, że ciepło wytwarzane w połączeniu z dużą prędkością może spowodować rozkład niektórych składników odżywczych podczas ekstrakcji soku.

Polecana wyciskarka wysokoobrotowa: Fontanna z sokiem Breville Plus, 169 dolarów

Sokowirówki wolnoobrotowe

Wyciskarki wolnoobrotowe przetwarzają owoce i warzywa z mniejszą prędkością, wytwarzając w ten sposób mniej ciepła i hałasu oraz wyciskając więcej soku niż sokowirówki wysokoobrotowe. Do warzyw liściastych, takich jak szpinak i jarmuż, najlepsze są sokowirówki wolnoobrotowe.

Istnieją dwa rodzaje wyciskarek wolnoobrotowych: poziome i pionowe. Poziome i pionowe wyciskarki wolnoobrotowe różnią się głównie kształtem, przy czym wyciskarka pionowa jest bardziej zwarta, a pozioma wymaga więcej miejsca na blacie. Jednak sokowirówki poziome mają większą wszechstronność, ponieważ oferują możliwość przygotowania domowego masła orzechowego, makaronu i żywności dla dzieci. Wyciskarki wolnoobrotowe są droższe, ale idealne, jeśli chcesz przygotować soki zawierające dużo warzyw liściastych.

philadelphia oreo ukąszenia sernika

Polecane sokowirówki wolnoobrotowe:

Jak zrobić sok za pomocą blendera

blender z warzywami

Nie masz sokowirówki? Bez problemu. Wypróbuj tę obejście metody przygotowywania soku bez sokowirówki.

1. Grubo posiekaj wszystkie składniki.

2. Najpierw umieść składniki miękkie i/lub sok w pojemniku mikser i przetwarzać aż do upłynnienia. Następnie dodaj pozostałe składniki; mieszaj aż do upłynnienia.

3. Wytnij dwa 24-calowe kawałki etamina . Całkowicie rozłóż każdy element i ułóż je jeden na drugim. Złóż podwójny stos na pół, aby uzyskać 4-warstwowy stos materiału.

4. Dużą miskę wyłóż gazą i wlej na środek zawartość blendera. Zbierz krawędzie szmatki jedną ręką, a drugą ręką przekręć i wyciśnij, aby wycisnąć cały sok z miąższu. Jeśli nie chcesz poplamionych rąk, załóż gumowe rękawiczki .

Kalkulator Kalorii