Czas przygotowania: 10 minut Dodatkowy czas: 20 minut Czas całkowity: 30 minut Porcje: 4 Wydajność: 4 porcje Profil żywieniowy: Bez jajek Niskokaloryczny Bez orzechów Bez soi WegetariańskiPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
3 uncje suszone spaghetti pełnoziarniste
-
1 dojrzałe awokado przekrojone na pół, pozbawione pestek i obrane
-
1 (6 uncji) pojemnik zwykły, beztłuszczowy jogurt grecki
-
2 łyżka stołowa sok limonkowy
-
½ łyżeczka Sól koszerna
-
1/4 do 1/2 łyżeczki sosu Sriracha
-
¼ łyżeczka czarny pieprz
-
1 łyżka Oliwa z oliwek
-
½ filiżanka cienko pokrojona czerwona cebula
-
3 goździki czosnek, mielony
-
2 kubki cienkie paski wielkości kęsa, czerwona i/lub żółta słodka papryka
-
2 kubki wypestkowany i posiekany ogórek
-
¼ filiżanka posiekana świeża kolendra
Wskazówki
-
Ugotuj spaghetti zgodnie z instrukcją na opakowaniu; odcedź i trzymaj w cieple. W międzyczasie na sos, w małej misce rozgnieć awokado widelcem. Wymieszaj jogurt, sok z limonki, sól, sos Sriracha i czarny pieprz.
przepis na hamburgera gordon ramsay
-
Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj cebulę; gotować 3 minuty, od czasu do czasu mieszając. Dodaj czosnek; gotować i mieszać 1 minutę. Dodaj słodką paprykę; gotuj jeszcze 4 minuty lub do momentu, aż warzywa będą chrupiące, od czasu do czasu mieszając. Zdjąć z ognia.
-
Wymieszaj mieszaninę ogórka i jogurtu. Gotuj na średnim ogniu, aż się rozgrzeje. Podawaj sos na spaghetti i posyp kolendrą.
