Jakiego rodzaju białej fasoli powinienem używać?
Do zupy używamy fasoli granatowej, ale śmiało można użyć dowolnego rodzaju fasoli białej, na przykład fasoli cannellini lub fasoli północnej. Jeśli możesz ją znaleźć, zalecamy użycie białej fasoli puszkowej o niskiej zawartości sodu, aby zmniejszyć spożycie sodu.
Jak zagęścić zupę z białej fasoli?
Ta zupa z białej fasoli to bulion z posiekanymi warzywami i fasolą. Jeśli wolisz grubszą i bardziej kremową zupę, możesz zmiksować połowę zupy za pomocą blendera zanurzeniowego lub blendera stołowego. Zmiksowanie połowy zupy na koniec zagęszcza ją i dodaje kremowości bez śmietany. Zacznij od zmiksowania 2 szklanek zupy, aż będzie gładka i kremowa, a następnie dodaj ją z powrotem do pozostałej zupy w garnku. Jeśli wolisz gęstszą konsystencję, zmiksuj więcej zupy.
Jak przechowywać klasyczną zupę z białej fasoli i szynki
Zupę tę można przechowywać w szczelnym pojemniku i w lodówce do 3 dni. Aby podgrzać zupę, możesz podgrzewać ją w kuchence mikrofalowej na poziomie Wysokim.
Dodatkowe raporty Jana Valdeza
restauracja fast food z kurczakiem?
Składniki
-
2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
1 ½ kubki posiekana cebula
-
½ filiżanka posiekana marchewka
-
½ filiżanka siekany seler
-
2 goździki czosnek, mielony
-
1 łyżka posiekana świeża pietruszka
rejestracje masterchef junior
-
1 łyżka posiekany świeży tymianek lub 1 łyżeczka suszonego
Jack in the box tacos
-
¼ łyżeczka sól
-
4 kubki bulion z kurczaka o niskiej zawartości sodu
-
2 (15 uncji) puszki fasola granatowa, opłukana
-
¾ filiżanka siekana szynka
-
2 kubki posiekana zielona kapusta
-
1 łyżka ocet winny biały
Wskazówki
-
Rozgrzej olej w dużym garnku na średnim ogniu. Dodać cebulę, marchewkę, seler i czosnek; gotować, mieszając od czasu do czasu, aż warzywa zaczną mięknąć, od 3 do 4 minut. Dodaj pietruszkę, tymianek i sól; smażyć, mieszając przez 1 minutę.
-
Dodaj bulion i fasolę; doprowadzić do wrzenia. Zmniejsz ogień do wrzenia; wymieszać z szynką. Przykryj i gotuj, aż warzywa będą miękkie, około 10 minut.
-
Wymieszaj kapustę i ocet. Przykryj i gotuj jeszcze 5 minut.
gdzie jest Paula Deen
Sprzęt
Szeroki garnek