Crave-Hot-Dogs-&-BBQ: 12 faktów na temat wyjątkowej sieci hot-dogów

Mecz baseballowy, grillowanie w sąsiedztwie lub impreza z okazji 4 lipca nie byłyby takie same bez nich hot-dogi i grill. Duet pojawia się na piknikach i wydarzeniach sportowych, ale rzadko można ich zobaczyć jako głównych gwiazd w restauracji. Dzięki temu łatwo opisać Crave Hot Dogs & BBQ jako wielostronne doznanie kulinarne i miejsce, które trzeba koniecznie wypróbować.

W 2018 roku ten mały nowicjusz, na czele którego stanęła para Samantha i Salvatore Rincione, zaobserwował passę ekspansji w krótkim czasie. W ciągu pięciu lat w całym kraju otwarto dziesiątki lokalizacji, a sądząc po rosnącej liczbie pochwał (w tym po podsumowaniu „Movers and Shakers” magazynu Fast Casual), coraz więcej Amerykanów prawdopodobnie wkrótce zda sobie sprawę z jego żywej atrakcyjności.

„Pokonaj apetyt” to trafne polecenie marki, obejmującej dobrze zaopatrzoną stację z alkoholem, żarcie rozdzierające przełyk i niekończącą się rozrywkę, w której pokusy czają się na każdym rogu. Ale jest to także tawerna dla osób w każdym wieku i zagłębiając się w szczegóły, zrozumiesz, dlaczego to miejsce obecnie robi furorę w sferze fast-casual. Poznaj wyjątkowe aspekty sieci Crave Hot Dogs & BBQ dzięki tym ciekawym faktom.

1. Franczyza napędza rozwój restauracji

Od chwili, gdy Rinciones zaprezentowali Crave Hot Dogs & BBQ, aby zwiększyć zasięg restauracji, polegali na franczyzie. Główni przywódcy z entuzjazmem angażują się w ten proces, zaczynając od bezpośredniego spotkania z zainteresowaną stroną, a kończąc na solidnym szkoleniu przed przecięciem wstęgi.

Jak powiedziała Samantha Rincione Magazyn Business Beyond, „Crave od początku był tworzony jako firma franczyzowa.” Trzeba przyznać współzałożycielce, że nie zaszkodziło jej wcześniejsze zetknięcie się z operacyjnymi aspektami zarządzania restauracją. Rincione zarządzała kwitnącą filią sklepów fro-yo na wschodnim wybrzeżu (dla wtajemniczonych mrożony jogurt z czerwonego mango) i podczas swojej kadencji działała w około 10 lokalizacjach. Dobrze prosperujący projekt stanowi, że tak powiem, przejście do szybkiej ekspansji, z jaką Crave spotkał się do tej pory.

Do tej pory samodzielne placówki były głównym sposobem na przyłączenie się franczyzobiorców, ale sieć jest otwarta na inne metody zysków finansowych. Wynajęcie własnego lokalu Crave będzie wymagało opłaty franczyzowej w wysokości 35 000 dolarów, a aby zakwalifikować się do tej roli, potencjalny franczyzobiorca będzie musiał posiadać duży majątek osobisty, co oznacza posiadanie samego kapitału i majątku netto o wartości 50 000 dolarów. Ogólnie rzecz biorąc, całe przedsięwzięcie kosztuje pół miliona dolarów.

2. Większość franczyzobiorców Crave to weterani wojskowi

Zaangażowanie Crave’a w armię amerykańską jest, delikatnie mówiąc, niezachwiane. Wystarczy wejść w dowolne miejsce, a widać to po hołdach składanych poległym i samej Starej Chwale wiszącej na ścianie. Marka otwarcie honoruje weteranów, ale członkowie sił zbrojnych w zamian za swoje ofiary otrzymują o wiele więcej niż tylko żywność po obniżonej cenie. Wręcz przeciwnie, w prowadzeniu restauracji dużą rolę odgrywają żołnierze (zarówno byli, jak i czynni). Marka nawet do tego zachęca, powiadamiając bazy wojskowe o otwarciach i obniżając opłaty franczyzowe. Według komunikatu prasowego firmy weterynarze prowadzą większość lokali Crave Hot Dogs i BBQ, obejmujących blisko 90% lokalizacji. Trudno przebić taką reprezentację!

Prawdę mówiąc, często zdarza się, że restauracja promuje sprawę bliską jej sercu. W przypadku Crave’a jest to okazanie szacunku osobom chroniącym wolności Ameryki. Ale poza docenianiem poświęceń członków służby, Crave celebruje także ich skuteczne przywództwo. Wojsko to wysoce zorganizowane środowisko, w którym obowiązują zasady i przepisy, których należy przestrzegać. Jest to prawdopodobnie atut w utrzymaniu ruchliwej restauracji, niezależnie od tego, czy dana osoba ma wcześniejsze doświadczenie w sprzedaży detalicznej.

3. Wiele pozycji menu jest smażonych na powietrzu

Crave Hot Dogs & BBQ w dość zauważalny sposób zrywa z tradycją tawerny. Jak to? Porzuca narzędzie używane przez każdą tłustą łyżkę w historii: frytkownicę. Wiadomości z domu socjalnego donosi, że w kuchniach tej sieci znajdują się frytkownice powietrzne, które umożliwiają błyskawiczne przygotowanie przekąsek – na przykład krążków cebuli lub nuggetsów z kurczaka. Jako piec konwekcyjny opierają się na wysokiej temperaturze w porównaniu z olejem, zasadniczo eliminując czynnik zatykający tętnice. To bardzo wymowne, kiedy spojrzysz na menu; frytek zanurzonych w bulgoczącej kadzi z rzepakiem nie można opisać jako „pieczone”.

Nie oznacza to jednak, że w najbliższym czasie w naszej ofercie pojawią się zielone soki lub miski acai nadziewane przeciwutleniaczami. Menu Crave'a, pomijając sporadyczne zielone sałaty, jest pełne komfortu, który trzyma się żeberek. Jest bogaty w skrobię i węglowodany, dokładnie tak, jak może wyglądać każdy dumny kęs batonika. Biorąc pod uwagę ograniczoną wartość odżywczą miski makaronu posypanej grillem, możliwość zjedzenia pożywnego posiłku jest co najmniej wątpliwa. Jak to ujął jeden z właścicieli franczyzy, „tater tot to nadal tater tot”. Niezależnie od tego, jeśli Crave może sprawić, że ziemniaczane dobro będzie trochę mniej tłuste niż zwykle, będzie to tym większą zachętą dla gości, aby tu zajrzeć.

4. Hot dogi mają szeroki wybór dodatków

Oferowanie do syta zróżnicowanych regionalnie załadowanych weenie jest w Crave czymś oczywistym. Która inna sieć restauracji podaje nachos, sałatkę colesław lub mięsne chili soczystemu psu z wołowiną? Być może jednak tęsknisz za kombinacją, której nie obejmuje menu. Aktywacja Twojej kreatywnej strony nie będzie trudna, ponieważ w Crave jest ich wystarczająco dużo dodatki aby przypaść do gustu każdemu smakoszowi. Nie możemy powiedzieć, że niebo jest granicą, ale przyprawy są wszechstronne i zaspokajają różnorodne gusta.

Przygotowanie własnego lunchu na boisku odblokowuje dziesiątki dodatków i sosów, od tradycyjnych, takich jak przyprawy i cebula, po aromatyczne dodatki, które zwiększają przyjemność (i cenę). Na początek duży wybór jest bezpłatny: składniki takie jak rozdrobniona kiszona kapusta, pikantne pikle lub pokrojone w kostkę pomidory mogą bezpłatnie wzmocnić Twojego bachora. W przeciwnym razie możesz wybrać jedną z przypraw „premium”, która kosztuje dodatkowo 95 centów, na przykład przepyszny ser piwny lub chrupiące kawałki bekonu. Hot dogi, przynajmniej w opcji samodzielnego zbudowania, są ograniczone do dwóch dodatków na sztukę, chyba że kupisz więcej — więc wybieraj mądrze!

5. Klienci mogą nalewać własne piwo

W Crave Hot Dogs & BBQ nie musisz czekać, aż barman poda Ci drinka. Wręcz przeciwnie, bo restauracja pozwala na samodzielne nalewanie piwa. Dodanie pieniędzy do specjalnej karty daje klientom metaforyczny klucz do „ściany piwa”, gdzie można popijać dziesiątki mocnych napojów – piwa typu ale, wina i cydry – zapewniając (prawie) niekończącą się przyjemność popijania. Czy kiedykolwiek miałeś problem z wypolerowaniem kufla ze względu na rozmiar lub smak? Ponieważ format dobrze sprawdza się przy próbkowaniu, po prostu kieruj się kaprysem swojego apetytu i spożywaj to, na co masz ochotę.

Zrozumiałe jest, że model samoobsługowy może potencjalnie przekształcić się w bufet bez dna i chociaż w przypadku tego pierwszego najgorsze, co może się zdarzyć, to ból brzucha, w przypadku wersji alkoholowej ryzyko jest znacznie większe. W chwili pisania tego tekstu wytyczne z Centrum Kontroli Chorób doradzaj zarówno kobietom, jak i mężczyznom, aby utrzymywali dzienne spożycie na niskim poziomie – odpowiednio od jednego do dwóch drinków. Limit Crave’a wynosi 96 uncji, co odpowiada sześciu kuflom piwa, więc jest dość hojny. W każdym razie dostępny jest nawet „tapolog”, który sprawdza gości przy wadze 32 uncji. Po prostu „pij odpowiedzialnie”, a będziesz miał czas na słodko, a nie kwaśno.

6. W każdej lokalizacji dostępne są regionalne napoje

Według Stowarzyszenie Piwowarów, jedna czwarta amerykańskiego przemysłu piwnego pochodzi z rzemiosła. Niezależne browary stanowią wyjątkową alternatywę dla komercyjnych przeciągów, dzięki czemu rotacja napojów w restauracji nie wygląda jak w każdym innym wodopoju w mieście. Ponieważ zawartość ściany piwnej Crave'a pozostawiona jest właścicielom franczyzy, to, co będzie dostępne w kranie, zależy w dużej mierze od lokalizacji. Przekłada się to na starannie dobraną selekcję prezentującą region. Na przykład wypróbowane i prawdziwe Stella Artois i Coors również pojawią się w miksie, ale libacja skupia się na lokalnych łykach. Bez wątpienia jest to raj dla miłośników piwa.

Nadanie priorytetu mniejszym producentom sprawia, że ​​doświadczenie picia staje się wyjątkowe. Możesz wypić Miller Lite podczas lokalnego meczu baseballowego, ale degustacja piwa typu ale warzonego pod jednym dachem to zupełnie inne rodeo. Jedna placówka w Dawsonville w stanie Georgia może pochwalić się piwami wytwarzanymi w Atlancie, w tym Scofflaw i New Realm Brewing Company, podczas gdy mieszkańcy Iowa będą szpiegować mniejsze piwa z browarów Big Grove i Fishback & Stephenson. Tymczasem w Karolinie Południowej działa Palmetto Brewing Co., charakterystyczna knajpka, od dawna uważana za instytucję Charlotte.

7. Crave Hot Dogs & BBQ oferuje mnóstwo atrakcji

Samantha Rincione obszernie wypowiadała się na temat „niezwykle przyjaznej” jadalni Crave, a jedzenie, które smakowało tłumom, to tylko jedna część obrazu. Druga część to oczywiście rozrywka. Crave utrzymuje lekki ton i mnóstwo zajęć, jednocześnie oferując możliwość gotowania na podwórku przez cały rok. Wydarzenia są zaplanowane na większość dni w tygodniu, ale mogą też obejmować grę w jedną z różnych dostępnych gier planszowych.

Bingo, ciekawostki i karaoke to tylko niektóre z głównych wydarzeń (z nagrodami) lub spróbuj przechytrzyć swoją grupę w rundzie Boggle — lub w przypadku małych dzieci w Connect Four wielkości człowieka — aby zapewnić interaktywne wrażenia dla osób w każdym wieku . Dodaj do tego ogromne telewizory, aby oglądać szaleństwa w dniu meczu, a trudno sobie wyobrazić bardziej ożywione miejsce do spędzania czasu na leniwe weekendy. Większość dobrze działających lokali oferuje również promocje i zniżki, a popularne promocje, takie jak Taco Tuesday i Wing Wednesday, podtrzymują dobrą atmosferę w transporcie ciężarowym.

8. Zarezerwuj sobie sesję rzucania siekierą podczas posiłku

Przerwy w połowie gry, niezależnie od tego, czy będzie to Twoja kolej w Scrabble, czy porywający hołd dla Spice Girls, to kolejny powód, dla którego sceptycy powinni sprawdzić Crave. Ale jest jedna atrakcja, która jest równie duża jak ściana piwa. Chociaż rzucanie rzutkami i dziura w kukurydzy to nie bez powodu rozrywka w tawernie, sieć zdecydowanie zwiększyła swoją ofertę gier rekreacyjnych o ekscytujące zajęcia.

W niektórych lokalizacjach można rzucić siekierą, co powinno zachęcić każdego zainteresowanego do dokonania rezerwacji. Dla niewtajemniczonych czynność ta polega na rzucaniu ostrymi żelaznymi ostrzami z całej siły przeciwko dreszczykowi dreszczu poruszającego się byka na planszy, a Amerykanie (i Kanadyjczycy też) nie mają tego dość.

Być może pomysł wyrzucenia broni w powietrze trochę cię przeraża. Nie byłbyś pierwszym, który obawiałby się zranienia kogoś innego, a już zwłaszcza siebie, za pomocą tak ogromnego narzędzia. Biorąc to pod uwagę, restauracja jest niezwykle aktywna w oczyszczaniu terenu w celu zapewnienia czystej i bezpiecznej zabawy, a podpis klientów dotyczący rezygnacji zawiera zalecenia i zakazy obowiązujące w sporcie. Kolejna profesjonalna wskazówka od ludzi z Crave? Większe tłumy oznaczają więcej zabawy, więc zbierz jak najwięcej przyjaciół, aby spędzić niezapomniany wieczór.

Diners jeżdżą i nurkują hulu

9. Te pozycje menu sprawiają, że klienci wracają

Braty i grille to coś, na co szaleją goście jedząc w Crave, jeśli nazwa lokalu nie zdradza. Ale co konkretnie klienci promują poza menu? Nie możesz nas winić za to, że pytamy. Nowsza sieć może być trudna w obsłudze, ponieważ restauracja wciąż zyskuje renomę i brakuje jej w mediach informacji o jej konkurentach o ugruntowanej pozycji. W tym przypadku opinie konsumentów mają ogromne znaczenie. Werdykt? Nie jedna, ale dwie mikstury przyciągają fanów, a smakowite detale kryje się w lokalizacji w Canton w stanie Michigan.

Najwyraźniej wszyscy kibicują Crave Hot Dogs & BBQ's Memphis Dog i Mac 'N Brisket Bowl. Popisowy hot dog nawiązuje do stylu barbecue w Tennessee z soczystą szarpaną wieprzowiną i sałatką coleslaw i spełnia wszystkie kryteria bestsellera. Z kolei miska to zdekonstruowana wersja ulubionej przez fanów kanapki Mac 'N Brisket. Przybywa na żeliwnej patelni jak pieczony makaron z serem, jest oblany pomarańczowym serem cheddar, wędzonym mostkiem i śliską powłoką sosu barbecue jako lepki końcowy akcent.

10. Food trucki przywożą jedzenie Crave'a na drogę

Wyciąganie towarów z wózka lub stojaka to opowieść stara jak świat Ciężarówki z jedzeniem to po prostu nowoczesna wersja, dzięki której żywność wygodna jest jeszcze bardziej dostępna. Crave poszedł tą drogą od 2020 roku, a model mobilnej restauracji zapoczątkował rozwój działalności franczyzowej. Celem, który to zapoczątkował, było Las Vegas, ale w chwili pisania tego tekstu do miast na południu i środkowej Florydzie przybyło więcej osób.

Biorąc pod uwagę, że food trucki ponoszą niebotycznie niższe koszty ogólne w porównaniu do restauracji stojących, stanowią one atrakcyjną opcję dla początkujących restauratorów. Nie wspominając już o tym, że sklepy stacjonarne miały trudne chwile w czasie pandemii. W 2021 roku Samantha Rincione powiedziała Beyond Exclamation: „Nieustannie badam trendy i śledzę rynek, aby zobaczyć, gdzie musimy być, aby wyprzedzić innych”, co z pewnością wyjaśnia strategię firmy polegającą na wykorzystywaniu opcji mobilnych. Gdzie dokładnie znajdziesz Crave Hot Dogs & BBQ? Wiele food trucków parkuje w centralnych obszarach obsługiwanych przez siebie regionów, a także biwakuje w browarach, na festiwalach i innych zgromadzeniach publicznych.

11. Wkroczył do branży konopi indyjskich

W miarę jak coraz więcej stanów legalizowało konopie indyjskie, przestrzenie rekreacyjne rozkwitły, zapewniając coraz większej liczbie osób schronienie, w którym mogą bezpiecznie i szczęśliwie zażywać narkotyki. Częścią euforycznych właściwości rośliny jest wyzwalanie apetytu, a menu Crave Hot Dogs & BBQ jest idealnym sposobem na jego zaspokojenie. Za Wiadomości z restauracji, franczyza będzie dostarczać swoje kuszące mięsa i franki do „salon konsumpcji konopi”, który jest we wczesnej fazie rozwoju. Naturalnie połączenie nazywa się Miejsce Buda i ma na celu oferowanie „wysokiej jakości. zabawy”. Tutaj odwiedzający mogą delektować się dymem, a dzięki Crave’owi także załadowanymi maluchami i dużymi skrzydłami.

Jeśli nie znasz różnicy, Bud's Place nie jest przychodnią. Podczas gdy sklepy z tytoniem sprzedają klientom marihuanę komercyjnie, format kawiarniany Bud's Place promuje się jako oferujący możliwość spożycia tej substancji. W zakresie, w jakim konopie indyjskie poczynią postępy na poziomie federalnym, może minąć trochę czasu, zanim miejsce sprzedaży wejdzie do sfery sprzedaży detalicznej. Ale na razie możemy się spodziewać, że zaopatrzenie barów sportowych Crave przebije się przez niezwykle dobrze prosperującą branżę.

12. Crave Hot Dogs & BBQ stale rozwija się w całym kraju

Przyszłość rysuje się w jasnych barwach dla Crave Hot Dogs & BBQ. Restauracja nie zamierzając spocząć na laurach, stara się podzielić swoim kuszącym jedzeniem z jak największą liczbą głodnych ust i w ciągu zaledwie kilku lat opracowała imponujący plan osiągnięcia sukcesu. Obecnie działa ponad 50 restauracji stacjonarnych i około 20 food trucków, a liczba ta rośnie z każdym dniem. Jednak w ogólnym planie ambicje Crave'a sięgają znacznie wyżej, ponieważ w ciągu najbliższych kilku lat chciałoby co najmniej dwukrotnie zwiększyć liczbę placówek.

Południowe Stany Zjednoczone (z częścią Środkowego Zachodu) obejmują większość otwarć Crave'a, o czym świadczą liczne lokalizacje w Arkansas, Kentucky, Karolinie i nie tylko. Ale dla wszystkich pozostałych jest dobra wiadomość. Sieć liczy bardziej na obecność na Wschodzie, a głównymi miastami na północnych wybrzeżach stają się najnowszymi odbiorcami jej swobodnej oferty. Według doniesień od października 2022 r. w placówce na Bronxie trwały prace, a we wrześniu 2023 r. mieszkańcy Pensylwanii zostali formalnie przedstawieni, gdy na przedmieściach Pittsburgha uruchomiono lokal z grillem.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie