Monkey Business Images/Shutterstock Maria Scinto
Jeśli chodzi o zamawianie jedzenia w jakiejkolwiek restauracji, prawie we wszystkich przypadkach istnieje jakiś rodzaj menu informujący o opcjach jedzenia, niezależnie od tego, czy jest to papier, laminowany plastik, tablica lub w forma kod QR że musisz zeskanować, aby przeczytać w telefonie. Jednak w przypadku barów to często inna historia. Twój narożny bar nurkowy może dać ci owłosioną gałkę oczną, jeśli nawet pomyślisz, aby zapytać o menu, podczas gdy inne lokale, takie jak czcigodny Milwaukee Bryanta (jeden z najlepsze bary w kraju , btw) mogą poszczycić się wymyślaniem mikstur szytych na miarę potrzeb każdego klienta.
Mimo to istnieją pewne rodzaje barów, w których menu jest wyraźnie wyświetlane, a są to restauracje sieciowe reklamujące promocje happy hour, takie jak Niesławny Dollaritas Applebee do bardziej ekskluzywnych salonów koktajlowych, które chcą pochwalić się swoimi rzemieślniczymi dziełami. W tym przypadku jednak wskazane jest, aby trzymać się menu, czy też? barmani i/lub personel obsługujący potajemnie udający się do sędziego za to, że nie masz zamówienia na drinka, takiego jak słynne martini wstrząśnięte-nie-mieszane Jamesa Bonda?
Według Józef Boroski , mózg stojący za Podcast „Zapytaj barmana” , to pierwsze jest prawdziwe. Jak wyjaśnia SN, w twoim najlepszym interesie jest ograniczenie zamówień do napojów, które reklamuje bar.
Dlaczego najlepiej trzymać się menu
Nicholas Hunt/Getty Images
panera chlebowa zupa z makaronem drobiowym
Właściciel koktajl baru J. Boroski, Joseph Boroski, rozmawiał z SN o barach i alkoholu (dwa z naszych ulubionych tematów). „Prawie zawsze taniej… zamawiać z menu, a nie coś poza menu”, mówi. To niemała uwaga, jeśli pijesz w miejscu takim jak Nowy Jork, gdzie ekspatysta szacuje średni koszt koktajlu na około 16 dolarów. Zauważa jednak, że istnieją pewne wyjątki od tej wytycznej, jednym z takich przykładów jest „kiedy określone alkohole są wymienione w menu w niższej cenie”.
To, co radzi Boroski, to zapytać kelnera lub barmana, jakie mogą być specjalne koktajle, szczególnie jeśli nie widzisz menu. (O ile, jak już wspomnieliśmy, pijesz w barze lub w Bryant's, w takim przypadku nie rób tego). Jak zaznacza: „Jeśli to barmanka/barman ułożyła menu, może się okazać, że napoje łatwiejsze do zrobienia lub szybsze w produkcji to te w niższej cenie” i prawdopodobnie docenią twoje prosząc o coś, co nie będzie dla nich wielkim bólem głowy.
