Niezależnie oceniamy wszystkie polecane produkty i usługi. Jeśli klikniesz na udostępnione przez nas linki, możemy otrzymać wynagrodzenie. Ucz się więcej .
Kawa to dla wielu z nas ulubiony poranny napój. Pomaga nam się obudzić i daje siłę na poradzenie sobie z codziennymi obowiązkami. Tobie też to całkiem nieźle. Kawa może poprawić nastrój i utrzymać zdrowe serce i mózg (tutaj przyjrzymy się bliżej nauka kryje się za wszystkimi korzyściami zdrowotnymi kawy ).
Ale poza tym, co do niej dodajesz (pomyśl o śmietance i cukrze), czy sposób parzenia kawy wpływa na jej zdrowotność? Nowe badania mówią, że tak. Niedawno opublikowane badanie w Europejski dziennik kardiologii prewencyjnej odkryli, że użycie filtra może poprawić jakość kawy. Filtry pomagają usunąć z kawy związki, które mogą podnosić poziom cholesterolu.
Norwescy badacze przebadali ponad 500 000 osób i odkryli, że u osób pijących kawę filtrowaną ryzyko przedwczesnej śmierci było niższe w porównaniu z osobami, które nie piły kawy niefiltrowanej lub nie piły jej wcale. Odkryli, że najlepsze wyniki sercowo-naczyniowe uzyskano u osób, które piły od 1 do 4 filiżanek filtrowanej kawy dziennie.
„Kawa niefiltrowana zawiera substancje podwyższające poziom cholesterolu we krwi. Stosowanie filtra usuwa je i zmniejsza prawdopodobieństwo zawału serca i przedwczesnej śmierci” – stwierdził profesor Dag S. Thelle z Uniwersytetu w Göteborgu w Szwecji, autor badania. komunikat prasowy .
Chociaż badania mają charakter wyłącznie obserwacyjny (co oznacza, że nie ma związku przyczynowo-skutkowego i nie możemy z całą pewnością stwierdzić, czy kawa filtrowana czy kawa niefiltrowana powoduje jakiekolwiek korzyści w przypadku chorób serca lub negatywne skutki zdrowotne), wydaje się, że łatwa jest zmiana na lepsze. dla większości ludzi, szczególnie jeśli chcą po prostu trochę kofeiny. Thelle dodała: „Ludzie, którzy wiedzą, że mają wysoki poziom cholesterolu i chcą coś z tym zrobić, powinni trzymać się z daleka od niefiltrowanego napoju”. A wszyscy inni pijcie kawę z czystym sumieniem i wybierajcie filtrowaną.
obrazy getty'ego
Picie kawy może pomóc ci żyć dłużej — oto dlaczegoCo to jest kawa filtrowana?
Jeśli kiedykolwiek używałeś filtra do kawy do zaparzenia kawy, jest to kawa filtrowana. Zarówno klasyczne ekspresy przelewowe, jak i przelewowe korzystają z filtrów. Espresso parzy się bez filtra, podobnie jak kawę parzoną we francuskiej prasie (tutaj nasze najlepsze wskazówki dotyczące przygotowywania filiżanki kawy w domu ) .
Ten ekspres do kawy Chemex na 8 filiżanek (45,50 USD za sztukę) worldmarket.com ) i ten ceramiczny kroplownik do kawy (6,99 USD, worldmarket.com ) to dwie łatwe w użyciu opcje przygotowania filtrowanej kawy w domu.
Jak zachować zdrowie napojów kawowych
Jeśli chodzi o zdrowie serca, ma na to wpływ wiele czynników żywieniowych (a także czynniki genetyczne i styl życia). Niezależnie od tego, jak parzysz kawę, staraj się ograniczyć do minimum dodatek cukru i śmietanki (dwie rzeczy, które nie są dobre dla Twojego serca). Jeśli lubisz napoje z kawiarni, wybierz mniejsze rozmiary i dostosuj swoje zamówienie, poproś o użycie mniejszej ilości cukru lub syropu.
Jeśli chcesz dobrze zadbać o swoje serce, wypróbuj te 15 najlepszych produktów spożywczych dla zdrowia serca , ćwicz regularnie i staraj się kontrolować stres (wypróbuj nasz 30-dniowe wyzwanie dbania o siebie ).
