kattyart/Shutterstock Brynny Standen
Jest coś w upiornych porach roku, co wydobywa z nas twórcę efektów specjalnych. Kiedy w powietrzu unosi się magia Halloween, czerpiemy inspirację do tworzenia przekonujących iluzji, które nadają tej porze roku poczucie czaru. Niektórzy decydują się na instalowanie wyszukanych mechanicznych dekoracji, które straszą dzieci sąsiadów, inni wolą tworzyć przerażające, jadalne kreacje. Jeśli należysz do tego drugiego obozu, mamy coś dla Ciebie przepis na następną imprezę Halloween to z pewnością zrobi wrażenie na wszystkich obecnych chłopakach i upiorach: jadalne szkło.
Stworzone przez połączenie cukru, wody i syropu kukurydzianego i poddanie tej mieszaniny działaniu ekstremalnej temperatury, jadalne szkło to kruchy cukierek, który wygląda i pęka jak szkło. Podobieństwo jest tak niesamowite, że w Hollywood powszechnie używa się szkła cukrowego podczas kręcenia scen akcji. Ale nie musisz grać w filmach, aby uzyskać ten fajny efekt. Łatwa w przygotowaniu i nieskończenie zabawna, piekarze-amatorzy uwielbiają tę kandyzowaną miksturę do robienia niebezpiecznie pysznych pączków, ciast i babeczek.
Parzenie partii jadalnego szkła
Instagrama
Chociaż wytwarzanie cukierków wyglądających jak prawdziwe szkło może wydawać się zadaniem lepiej dostosowanym do wymagań artystów SFX z najwyższej półki, w rzeczywistości jest to zadziwiająco nieskomplikowane przedsięwzięcie. Na początek połącz wodę, cukier i syrop kukurydziany w rondlu i zwiększ ogień. Gdy roztwór się ogrzeje, każda granulka cukru zacznie się rozpuszczać na miliardy cząsteczek sacharozy, dzięki czemu cukier będzie niewidoczny gołym okiem. Aby zachować szklisty, przezroczysty wygląd, dodaje się syrop kukurydziany, który utrzymuje cząsteczki sacharozy oddzielone od siebie, nawet po usunięciu roztworu z ognia.
rachael ray nowy wygląd
Gdy roztwór zaczyna wrzeć, woda odparowuje, a cukier staje się bardziej stężony. W tym momencie należy użyć termometru cukierniczego, aby zmierzyć rosnącą temperaturę roztworu. Gdy osiągnie 300 stopni, płyn można wylać na blachę z ciasteczkami wyłożoną folią aluminiową i sprayem kuchennym i pozostawić do stwardnienia. Utwardzone szkło po cukierkach można następnie rozbić i wykorzystać jako przerażającą nakładkę domowe babeczki z motywem Halloween . Aby uczynić je jeszcze bardziej groźnie apetycznymi, na szklankę można nalać czerwonego barwnika spożywczego, aby cholernie dobrze się bawić.
