Powód, dla którego nie powinieneś używać robota kuchennego zamiast miksera

Kalkulator Składników

 Robot kuchenny Ancel Ct/Shutterstock Oliwia Bria

Nie znasz różnicy między robotem kuchennym a mikserem? Wszyscy tam byliśmy. Według Reader's Digest , roboty kuchenne są zarówno mikserem, jak i blenderem. Mikser ma kilka zastosowań, w tym mieszanie, ubijanie lub ubijanie żywności. Istnieje przytłaczająca różnorodność robotów kuchennych (a nawet zaokrągliliśmy w górę najlepsze z 2022 roku dla ciebie), ale nierzadko zdarza się, że mylisz się, kiedy użyć jakiego urządzenia w kuchni.

dr pieprz vs pan pibb

Aby wyjaśnić, kiedy nadszedł właściwy moment na użycie robota kuchennego, kiedy słynni szefowie kuchni wychodzą w mgnieniu oka, Roszczenia kobiety i domu że gadżet kuchenny świetnie nadaje się do przygotowywania koktajli lub niektórych przecierów. Możesz umieścić pokrojone produkty w lejku (upewnij się, że są wystarczająco małe, aby się zmieściły) i obserwować, jak maszyna robi swoje. Jedna profesjonalna wskazówka: nigdy nie wkładaj gorącego jedzenia do procesora, ponieważ może to zabić silnik.

To zależy od pożądanej konsystencji

 mikser Ancel Ct/Shutterstock

Pomoc kuchenna wyjaśnia że mikser stojący najlepiej nadaje się do mieszania, ugniatania, ubijania i ucierania składników. Na przykład ciasto drożdżowe, bananowy chleb , ciasta, klopsy i domowy chleb to przepisy, które wymagałyby miksera stojącego. Mikser ręczny jest nieco inny, ponieważ jest bardziej wszechstronny i często używany tylko do pieczenia.

Jednak robot kuchenny może siekać, kroić, szatkować, mielić i przecierać prawie każde jedzenie, które do niego wrzucisz (poprzez Jak działają rzeczy ). Wybór niewłaściwej maszyny spowoduje, że jedzenie będzie miało niewłaściwą konsystencję, ponieważ robot kuchenny często ma drobniejsze wykończenie. Przepisy, które byłyby optymalne dla robota kuchennego, to przeciery, dipy i ciasta (takie jak hummus, placki ziemniaczane lub ciasto na pierogi). Jeśli nie masz pewności, czego użyć podczas gotowania lub pieczenia, spójrz na przepis, do którego się odwołujesz, i zobacz, do czego on wymaga.

z czego zrobiona jest rosa górska?

Wskazówki prawie na pewno zawierają pewne modne słowa, takie jak „przecier”, które pozwalają zorientować się, czy potrzebny jest robot kuchenny lub mikser. Masz to!

Kalkulator Kalorii