Przepis na cydr jabłkowy w małych partiach

Kiedy nadchodzi jesień, nie ma wątpliwości, że królują dynie i jabłka. Ten sezon to synonim zbioru jabłek, a także wyprawy do sadu jabłoniowego z rodziną i przyjaciółmi. A czy jest lepszy sposób na wykorzystanie tego, co zebrałeś w sadzie, niż pieczenie domowego cydru? Twórca przepisów Miriam Hahn wymyśliłem ten aromatyczny cydr jabłkowy w małych partiach, który smakuje niesamowicie. „Smak jest jak sok jabłkowy, doprawiony cynamonem, imbirem i goździkami. Hahn zachwyca.

Hahn dzieli się również swoją ulubioną częścią tego klasycznego jesiennego napoju. „Ten przepis jest w mojej rodzinie od jakiegoś czasu i tradycyjnie robimy go w Halloween, aby rozpocząć sezon jesienny! Moją ulubioną rzeczą jest to, jak możesz kontrolować słodycz”, zachwyca się. „Zazwyczaj cydry, które kupujesz, są wyjątkowo słodkie, a ten przepis jest fajny, ponieważ możesz dodać nieco cięższe przyprawy, jeśli chcesz, w przeciwieństwie do słodyczy”. Hahn dodaje, że uwielbia to, jak łatwo jest to zrobić, ponieważ nie trzeba obierać jabłek i wydrążać ich. Dodatkowym plusem jest 'sprawia, że ​​twój dom ładnie pachnie przez wiele dni!' – tryska Hahn. Po co komu świeca, skoro można naprawdę poczuć zapach?

najlepsze jedzenie do kupienia w costco

Zbierz składniki do tego przepisu na małą partię cydru jabłkowego

Pierwszym krokiem w każdym przepisie zawsze jest wizyta w sklepie. Pamiętaj, aby sprawdzić w domu przedmioty z listy, jeśli już je masz. Do tego przepisu potrzebne będą dwa czerwone jabłka, dwa zielone jabłka, dwa żółte jabłka, pomarańcza, laski cynamonu, całe goździki , cynamon, proszek imbirowy, woda i syrop klonowy.

Gdy już zdobędziesz te przedmioty, możesz ulepszyć ten przepis na małą partię cydru jabłkowego.

Pokrój jabłka i pomarańcze na ćwiartki

Zbierz wszystkie jabłka, które kupiłeś w sklepie i pomarańczę. Następnie wyjmij deskę do krojenia i ostry nóż. Ostrożnie pokrój jabłka i pomarańcze na ćwiartki. Wspaniałą częścią tego przepisu jest to, że możesz pozostawić skórę na sobie, znacznie mniej pracy dla siebie.

Następnie włóż jabłka i ćwiartki pomarańczy do dużego garnka bulionowego. „Lubię używać kombinacji jabłek, ponieważ wszystkie dodają im swojego wyjątkowego smaku” – zauważa Hahn. „W dzisiejszych czasach jest tak wiele odmian jabłek i po prostu fajnie jest je mieszać! Ale z pewnością możesz również użyć tego, co masz pod ręką”.

Dodaj przyprawy

Gotowy, aby dodać trochę smaku do tych jabłek? W tym kroku dodasz pikanterii i mamy na myśli to w każdym znaczeniu tego słowa. Wrzuć laski cynamonu, goździki, cynamon i proszek imbirowy. Następnie dodaj wodę.

Wymieszaj zawartość garnka bulionowego, aby połączyć przyprawy i wodę z jabłkami i pomarańczą.

Ugotuj jabłka i rozbij owoce

Umieść garnek na kuchence i podkręć ogień. Doprowadź mieszaninę do wrzenia i gotuj przez 15 minut. Po 15 minutach przykryj garnek bulionowy i zmniejsz ogień, aby gotować na wolnym ogniu przez około godzinę.

Rozgnieć jabłka i pomarańcze na ściankach garnka, aby uwolnić więcej aromatycznych soków. „Zacieranie jabłek jest naprawdę łatwe, ponieważ w tym momencie są bardzo miękkie i nie wymagają zbytniego szturchania, aby się rozbić. Możesz użyć dowolnego rodzaju drewnianej łyżki lub młotka”, zauważa Hahn.

Następnie ponownie przykryj garnek bulionowy i gotuj na wolnym ogniu przez kolejną godzinę.

Odcedź płyn i dodaj syrop klonowy

Zdejmij garnek z ognia po zakończeniu gotowania. Użyj sitka, aby odcedzić płyn, usuwając wszystkie jabłka, pomarańcze, laski cynamonu i goździki. Ponieważ nie potrzebujesz tych przedmiotów, możesz je wyrzucić, upewniając się, że zachowasz tylko płyn.

Teraz trochę mżawka syrop klonowy do cydru jabłkowego i wymieszać. Hahn mówi, że zamiast syropu można go również wymienić na coś takiego jak „cukier brązowy, cukier kokosowy, syrop daktylowy, agawa nektar, miód, a nawet owoc mnicha.'

Philly cheese stek pizza domino przepis

Podawaj i ciesz się

W końcu nadszedł czas, aby podać ten klasyczny jesienny napój rodzinie i przyjaciołom. Ten cydr jest bardzo wszechstronny i można go podawać na gorąco lub z lodem. „Naprawdę lubię ciepło, a to jest świetne w chłodny dzień. Ale w rzeczywistości jest też świetnie mrożone”, zauważa Hahn. Co do serwowania sugestii? „Zazwyczaj podaję go z plastrami pomarańczy, jabłek i cynamonu, aby każdy mógł dodać to, czego chce. Możesz też dodać bitą śmietanę” – mówi Hahn.

Jeśli jakieś zostało, przechowuj je w lodówce i wystarczy na pięć dni.

• 2 czerwone jabłka
• 2 zielone jabłka
• 2 żółte jabłka
• 1 pomarańcza z dodatkowymi plastrami do dekoracji
• 3 laski cynamonu
• 1 łyżka całych goździków
• 1 łyżeczka cynamonu
• ½ łyżeczki imbiru w proszku
• 10 filiżanek wody
• ½ szklanki syropu klonowego

1. Pokrój jabłka i pomarańczę na ćwiartki. (skórki i skórki pozostają na skórze) i włóż do dużego garnka bulionowego. Jeśli nie możesz znaleźć jabłka o określonym kolorze, po prostu mieszaj i dopasowuj, jak chcesz.
2. Dodaj laski cynamonu, goździki, cynamon, proszek imbirowy i wodę. Mieszaj, aby połączyć
3. Doprowadzić do wrzenia i gotować przez 15 minut. Następnie przykryj i zmniejsz ogień, gotuj przez 1 godzinę.
4. Rozgnieć jabłka i pomarańcze na ściankach garnka, aby uwolnić więcej soków. Ponownie przykryj i gotuj jeszcze 1 godzinę.
5. Odcedź płyn, aby usunąć wszystkie jabłka, pomarańcze, laski cynamonu i goździki. Odrzuć to.
6. Dodaj syrop klonowy i wymieszaj. Gotowe do podania na ciepło lub na zimno. Dobre do 5 dni w lodówce.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie