Przepis na wegańskie Tater Tots z nerkowcami Queso

Z odpowiednimi dodatkami przekształcenie załadowanych tater tots w danie wegetariańskie nie jest takie trudne – ale wegańskie? Stanowi to zupełnie nowe wyzwanie, ponieważ kluczowym składnikiem załadowanych maluchów jest lepkie, tandetne queso. A jednak ten wegański przepis na tater tot autorstwa Feta Topalu jest gotowy na wyzwanie. Ta kolorowa przekąska, którą można udostępniać, zawiera: wegański ser z nerkowców zamiast tego z nabiałem i zawiera całą kremową, dymną dobroć, jakiej można oczekiwać od serowej odmiany, bez prawdziwego sera.

„Tater tots zawsze wywoływały we mnie nostalgię; przywracają mnie do podstawówki obiady szkolne „, mówi Topalu. Chociaż możesz nie mieć okazji, aby przygotować je na szkolny lunch, z pewnością możesz zdecydować się na podanie ich podczas potluków, wieczorów gier i przyjęć, gdzie Topalu mówi nam, że „na pewno znikną w ciągu kilku minut”. Z pewnością żaden z Twoich gości nie byłby zawiedziony, gdyby to była jedyna przekąska, którą przyniosłeś na spotkanie, ale Topalu podkreśla, że ​​świetnie komponują się z innymi wegańskimi przekąskami, takimi jak sajgonki na bazie fasoli, grzyby faszerowane czy sajgonki warzywne.

Zbierz składniki na wegańskie tater tots z queso z nerkowców

Do przygotowania queso z nerkowców potrzebujesz tylko kilku składników, a najważniejszym z nich są, jak można się spodziewać, same orzechy nerkowca. Aby zbudować tandetny, pikantny smak, na którym będziesz polegać drożdże odżywcze , salsa, czosnek w proszku, chili w proszku, wędzona papryka, sól i zielone chili z puszki.

Same maluchy to łatwa część – wystarczy torba mrożone tater tots wykona swoją pracę. Jeśli chodzi o dodatki, pamiętaj, aby mieć pod ręką awokado, czarną fasolę, czerwoną cebulę, marynowane papryczki jalapeno i świeżą kolendrę, aby przekształcić tę prostą przystawkę w sycącą przekąskę.

Bobby Deen trojaczki dzisiaj

Krok 1: Namocz orzechy nerkowca

Orzechy nerkowca namoczyć we wrzącej wodzie przez 20 minut, aż zmiękną.

Krok 2: Włącz piekarnik

Tymczasem rozgrzej piekarnik do 425 F.

Krok 3: Odcedź orzechy nerkowca

Odlej wodę z nerkowców.

Krok 4: Dodaj składniki queso do blendera

Czy nasiona jabłek mogą cię zabić?

Włóż orzechy nerkowca do blendera wraz z ½ szklanki salsy, drożdżami, czosnkiem w proszku, chili w proszku, wędzoną papryką i ⅓ szklanki wody.

Krok 5: Mieszaj

Mieszaj, aż będzie gładka. (Jeśli queso jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej wody i kontynuuj mieszanie, aż konsystencja będzie gładka i kremowa.)

Krok 6: Podgrzej queso

Przełóż queso do rondla i gotuj na wolnym ogniu, aż się rozgrzeje.

Krok 7: Dodaj zielone chilli

Wymieszaj zielone chilli, dopraw solą do smaku i odłóż na bok.

Krok 8: Przygotuj tater tots

Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i ułóż na wierzchu tater tots w jednej warstwie.

Krok 9: Upiecz małe dzieci

Piec tots przez 18-22 minut, aż będą ugotowane i chrupiące.

Krok 10: Polać queso

ulubione potrawy Donalda Trumpa

Wlać ciepłe queso na małe dzieci.

Krok 11: Załaduj maluchy

Ułóż warstwę pozostałej salsy, pokrojonego awokado, czarnej fasoli, czerwonej cebuli, papryczek jalapeno i kolendry.

Krok 12: Ciesz się maluchami, póki są gorące

Natychmiast podawaj.

Jakich innych składników mogę użyć w wegańskich tater tots?

Istnieje wiele sposobów na zmianę załadowanych tater tots i być może jedną z najbardziej oczywistych opcji jest kreatywność przy dodawaniu dodatków. „Chociaż przepis zapewnia dodatki takie jak salsa, pokrojona w kostkę cebula, marynowane papryczki jalapeno, czarna fasola, awokado i kolendra, można również rozważyć dodanie pokrojonych w kostkę pomidorów, posiekanego sera wegańskiego, świeżych papryczek jalapeno dla dodatkowej pikanterii, pokrojonych oliwek, a nawet wegańska śmietana ” – sugeruje Topalu. I oczywiście, jeśli nie podoba Ci się któryś z dołączonych dodatków, możesz je łatwo pominąć lub zamienić według uznania.

Jeśli nie przepadasz za tater tots lub wolisz inne bazy skrobiowe, możesz nawet zmienić produkt ziemniaczany, którego używasz. Topalu sugeruje zwykłe lub słodkie frytki ziemniaczane, a nawet skórki ziemniaków – „pamiętaj tylko, że czas gotowania i konsystencja mogą się nieznacznie różnić w zależności od wybranego bazy”.

Czy queso z nerkowców można przygotować wcześniej?

Przygotowanie queso z nerkowców od podstaw zdecydowanie wymaga nieco więcej wysiłku niż rozbicie słoika z dipem serowym ze sklepu, więc możesz być skłonny przygotować sos wcześniej, aby trochę lepiej zarządzać czasem. Na szczęście queso z nerkowców jest świetne, jeśli zostanie przygotowane wcześniej, więc kiedy przychodzi czas na złożenie małych porcji, wystarczy je ponownie podgrzać. Aby podgrzać queso, Topalu radzi delikatnie podgrzać je w rondlu na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż się rozgrzeje. Jeśli wydaje się zbyt gęsty, wystarczy dodać odrobinę wody, aby dostosować konsystencję.

odgrzewanie makaronu i sera

Jeśli chodzi o trwałość queso z nerkowców, będzie ono dobre nawet do 5 dni po przygotowaniu. Pamiętaj tylko, aby przechowywać go w szczelnym pojemniku i przechowywać w lodówce.

• 1 szklanka surowych orzechów nerkowca
• 1 szklanka salsy, podzielona
• 2 łyżki drożdży odżywczych
• ½ łyżeczki czosnku w proszku
• ½ łyżeczki chili w proszku
• ½ łyżeczki wędzonej papryki
• 1 (4 uncje) puszka zielonych chili
• Sól dla smaku
• 1 (32-uncjowy) worek mrożonych taterów
• 2 awokado, pokrojone w plasterki
• 1 szklanka czarnej fasoli, opłukanej i odsączonej
• ¼ szklanki pokrojonej w kostkę czerwonej cebuli
• ⅓ szklanki marynowanych papryczek jalapeno
• 2 łyżki posiekanej świeżej kolendry

1. Orzechy nerkowca namoczyć we wrzącej wodzie przez 20 minut, aż zmiękną.
2. Tymczasem rozgrzej piekarnik do 425 F.
3. Odlej wodę z nerkowców.
4. Włóż orzechy nerkowca do blendera wraz z ½ szklanki salsy, drożdżami, czosnkiem w proszku, chili w proszku, wędzoną papryką i ⅓ szklanki wody.
5. Mieszaj, aż będzie gładka. (Jeśli queso jest zbyt gęste, dodaj trochę więcej wody i kontynuuj mieszanie, aż konsystencja będzie gładka i kremowa.)
6. Przełóż queso do rondla i gotuj na wolnym ogniu, aż się rozgrzeje.
7. Wymieszaj zielone chilli, dopraw solą do smaku i odłóż na bok.
8. Blachę do pieczenia wyłóż papierem pergaminowym i ułóż na wierzchu tater tots w jednej warstwie.
9. Piecz małe dzieci przez 18–22 minuty, aż będą ugotowane i chrupiące.
10. Wlać ciepłe queso na małe dzieci.
11. Ułóż warstwę pozostałej salsy, pokrojonego awokado, czarnej fasoli, czerwonej cebuli, papryczek jalapeno i kolendry.
12. Natychmiast podawaj.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie