Smażone krewetki i brokuły

Kalkulator Składników

Smażone krewetki i brokuły

Zdjęcie: Victor Protasio

Czas aktywności: 15 minut Czas całkowity: 15 minut Porcje: 4 Profil żywieniowy: Bez produktów mlecznych Bez jajek Bez glutenu WysokobiałkowePrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • 2 łyżka stołowa wszędzie

  • 2 łyżka stołowa sos tamari lub sos sojowy o obniżonej zawartości sodu (patrz Wskazówka)

  • 1 łyżka woda

    makaron na całe życie w ogrodzie oliwnym
  • 2 łyżeczki starty świeży imbir

  • 2 łyżeczki prażony olej sezamowy

  • 2 łyżeczki sos chilli-czosnkowy

  • 1 łyżeczka skrobia kukurydziana

    omaha steki opinie 2016
  • 2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

  • 5 kubki różyczki brokułów (1-calowe)

    dlaczego makaron ramen jest dla ciebie zły?
  • 1 garść szalotka, posiekana, biała i jasnozielona część oddzielona od ciemnozielonej części), podzielone

  • 1 funt duże, obrane, oczyszczone, surowe krewetki, w razie potrzeby z ogonem

  • 4 kubki ugotowany brązowy ryż

    prawdziwy koszt sklepów dolarowych

Wskazówki

  1. W małej misce wymieszaj mirin, tamari (lub sos sojowy), wodę, imbir, olej sezamowy, sos chilijsko-czosnkowy i skrobię kukurydzianą. Odłożyć na bok.

  2. Rozgrzej oliwę z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu, aż zacznie lśnić. Wymieszaj brokuły oraz białe i jasnozielone części szalotki; przykryj i gotuj bez przeszkód, aż brokuły zmienią kolor na jasnozielony, około 2 minut. Dodaj krewetki; gotuj, bez przykrycia i często mieszając, aż krewetki będą prawie ugotowane, od 2 do 3 minut. Wymieszaj sos i dodaj do garnka; gotować, ciągle mieszając, aż brokuły będą miękkie i chrupiące, krewetki nieprzezroczyste, a sos zgęstnieje, około 45 sekund. Zdjąć z ognia; wymieszać z ciemnozielonymi częściami szalotki. Podawać z brązowym ryżem.

Porady

Wskazówka: Osoby cierpiące na celiakię lub nadwrażliwość na gluten powinny używać sosów sojowych oznaczonych jako „bezglutenowe”, ponieważ sos sojowy może zawierać pszenicę lub inne słodziki i aromaty zawierające gluten.

Kalkulator Kalorii