Czas przygotowania: 15 minut Dodatkowy czas: 20 minut Czas całkowity: 35 minut Porcje: 6 Wydajność: 3 filiżanki Profil żywieniowy: Bez jajek Bogata w błonnik Niskotłuszczowa Niskokaloryczna Bez orzechów Bez soiPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
2 funtów pasternak, obrany i pokrojony na 2-calowe kawałki
-
1 (14,5 uncji) puszka rosół z kurczaka o obniżonej zawartości sodu
białko w białku jaja
-
1 ¼ kubki woda
-
¼ filiżanka mleko beztłuszczowe
-
1 łyżka masło
-
½ łyżeczka suszony tymianek lub oregano, pokruszony
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
-
⅛ łyżeczka sól
-
Zmielona gałka muszkatołowa
-
1 gałązka Świeże gałązki tymianku
jak używać czosnku
Wskazówki
-
W średnim rondlu zagotuj pasternak, bulion z kurczaka i wodę; zredukować ciepło. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 20 do 30 minut lub do momentu, aż pasternak będzie bardzo miękki; odpływ.
-
Przełóż pasternak do robota kuchennego. Dodać mleko, masło, tymianek, mielony pieprz i sól; przykryć i przetwarzać, aż będzie prawie gładka. Rozłóż łyżką do misek. Posypać gałką muszkatołową. W razie potrzeby udekoruj gałązkami tymianku.
