Afrykańskie studio/Shutterstock TeeJay Mały
Dużą zaletą używania miksera stojącego w porównaniu z mikserem ręcznym lub trzepaczką jest sposób, w jaki można kontynuować dodawanie składników do miski miksującej, gdy mikser pracuje, bez obawy, że miska będzie latać po całym miejscu. Niestety nie każdego stać na drogi mikser stojący, ale w internecie jest tego pełno kuchenne triki które pomogą Ci poprawić swoje wrażenia z gotowania ze stresu do najlepszego! Jeśli okaże się, że nie jesteś w stanie kontrolować swojego miska do mieszania Łącząc mokre i suche składniki, napraw swoje dolegliwości za pomocą prostego ręcznika kuchennego.
Aby użyć tego triku i utrzymać miskę w jednym miejscu podczas mieszania mokrych i suchych składników, spróbuj zwilżyć ręcznik i umieścić go pod miską. Profesjonalni szefowie kuchni od lat stosują metodę wilgotnego ręcznika do naczyń, uzyskując niesamowite rezultaty. Ten trik działa, ponieważ wilgoć ręcznika powoduje wystarczające tarcie i napięcie powierzchniowe, aby zapobiec przesuwaniu się miski po blacie, co pozwala na swobodę mieszania i dodawania składników bez lekkomyślności.
Niektórzy nawet okrzyknęli ten sposób na wilgotny ręcznik jako cudowną metodę ze względu na jego wszechstronność w kuchni. W rzeczywistości ta metoda sprawdza się nie tylko w przypadku miski do miksowania, ale daje szansę na ustabilizowanie niemal wszystkiego, czego potrzebujesz, aby pozostać na miejscu.
Ten hack na ręczniki służy do czegoś więcej niż tylko mieszania
Obrazy Portra/Getty
Oprócz stabilizacji misek do miksowania, sztuczka z wilgotnym ręcznikiem działa również cuda na deskach do krojenia, szczególnie tych wykonanych z drewna, które się wypaczyło i stało się nierówne. Ta metoda ma dodatkową zaletę polegającą na poprawie bezpieczeństwa, ponieważ chwiejna i śliska deska do krojenia może być bardzo niebezpieczna, powodując poślizg i skaleczenie się podczas krojenia. siekanie produktów .
Ogólnie rzecz biorąc, w przypadku tego triku powinien sprawdzić się każdy czysty ręcznik kuchenny, chociaż zazwyczaj najlepiej jest używać ręcznika mniejszego niż rzeczywista deska do krojenia. Na początek po prostu połóż zwilżony ręcznik na blacie i połóż na nim deskę do krojenia, zapobiegając poślizgowi, jaki mógłby nastąpić w przeciwnym razie. Jeśli nie masz pod ręką czystego ręcznika kuchennego, możesz nawet wykonać ten trik za pomocą ręcznika papierowego, chociaż jest to nieco mniej idealne, ponieważ papier może ulegać erozji i rozpadowi w wyniku zużycia, powodując zabrudzenie misek, desek i innych przedmiotów kuchennych z biegiem czasu powoli odzyskują zdolność do poślizgu.
Po fakcie wieszak na ręczniki sprawdza się również jako proste i funkcjonalne narzędzie do czyszczenia. Po zakończeniu mieszania, krojenia i gotowania składników po prostu użyj czystego i wilgotnego ręcznika, aby wytrzeć powierzchnie blatu, zapewniając proste i łatwe sprzątanie kuchni.
