Prawdziwa różnica między wodą gazowaną a Seltzer

Kalkulator Składników

Smaki wody gazowanej La Croix Justin Sullivan/Getty Images

Wygląda na to, że w ciągu ostatniego roku wszyscy wymieniali zwykłą starą wodę butelkowaną na kolorowe puszki Krzyż . Przyprawiony woda gazowana szturmem podbił świat napojów, a kategoria oczekuje się, że w ciągu najbliższych kilku lat wzrośnie o prawie 12% (poprzez: Badania Grand View ). Łatwo zrozumieć obsesję — otrzymujesz owocowe smaki i musujące gazowanie napojów gazowanych bez dodatku kalorii i cukru (lub sztucznych słodzików). Innymi słowy, jest to znacznie zdrowsza (i prawdopodobnie znacznie smaczniejsza) alternatywa dla twojego Cola dietetyczna uzależnienie.

Ale wybierz się na wycieczkę wzdłuż alejki wodnej w sklepie spożywczym, a będziesz przytłoczony opcjami. Do wyboru jest nie tylko mnóstwo smaków – marakuja, kluczowa limonka, arbuz, a nawet limoncello – ale są też różne rodzaje wody gazowanej. Zobaczysz niektóre, które mówią musujące, a inne, które mówią seltzer. Poczekaj sekundę. Myślałeś, że to to samo! Okazuje się, że nie. Oto różnica między nimi.

złoty corral vs bufet w rodzinnym mieście?

Bąbelki to nie to samo

Woda Seltzer z cytryną

Jedyną rzeczą, która odróżnia wodę gazowaną od wody seltzer, jest karbonizacja. Dokładniej, skąd pochodzi karbonatyzacja. Ludzie wyjaśnia, że ​​jeśli karbonatyzacja występuje naturalnie, jest to woda gazowana (pomyśl o La Croix lub San Pellegrino). Ta woda, Sodastream mówi, pochodzi z naturalnego źródła mineralnego lub studni, a bąbelki są często mniejsze i drobniejsze. Ponieważ pochodzi ze źródła, zawiera również naturalnie dodane minerały, takie jak wapń lub magnez.

Z drugiej strony, jeśli bąbelki są tworzone sztucznie, to jest to woda seltzer. Seltzer wytwarzany jest z czystej wody, a nasycenie dwutlenkiem węgla dodaje się później w procesie poprzez dodanie dwutlenku węgla. Linia zdrowia zauważa, że ​​ponieważ w wodzie seltzer nie ma dodanych minerałów, często ma ona znacznie bardziej „wodny” smak niż woda gazowana, która może mieć nieco cięższy smak (co czyni seltzer bardziej idealnym do koktajli).

w n wynagrodzeniu menedżera

Kalkulator Kalorii