Ethan Miller/Getty Images W pewnym momencie pojawiły się dość niesmaczne plotki o składnikach w Sezonowana wołowina Taco Bell robili obchód. Od robaków przez nieistniejącą wołowinę „klasy D” po mięso końskie — Taco Bell słyszał wszystko. W 2011 r. firma prawnicza z Alabamy Beasley Alan próbowała odwołać się do Taco Bell, wszczynając pozew, w którym twierdził, że ich wołowina składa się tylko z 35 procent mięsa i jako taka nie kwalifikuje się do oznaczenia jako wołowina zgodnie ze standardami USDA (przez NPR ). Taco Bell odwzajemnił brawurę, wymieniając wszystkie składniki w tak zwanym tajemniczym mięsie, ujawniając w ten sposób, że produkt to w rzeczywistości 88 procent wołowiny. Pozew został wycofany i miłośnicy taco na całym świecie znów mogli spać w nocy.
Później, poprzez kolejne próby kontroli uszkodzeń, Taco Bell upewnił się, że podałeś przyjazne dla użytkownika definicje składników, które składają się na pozostałe 12 procent ich wołowiny. Wyjaśnili na przykład, że modyfikowana skrobia kukurydziana jest zagęszczaczem wytwarzanym z kukurydzy i jest używana w niewielkich ilościach w celu utrzymania wilgoci (poprzez Najpierw ucztujemy ). Ale jest jeden składnik wołowiny Taco Bell, który wciąż sprawia, że drapiemy się po głowach i prawdopodobnie zmieniamy sposób, w jaki przygotowujemy nasze tacos w domu – kakao w proszku.
Kakao w proszku nadaje kolor wołowiny Taco Bell
Instagram Na pierwszy rzut oka możesz pomyśleć, że proszek kakaowy jest dodawany do wołowiny Taco Bell dla smaku. W końcu czy kakao w proszku nie jest pikantne? chilli i sosy coś? Cóż, według wiadomości ABC , w wyjaśnieniu na stronie internetowej Taco Bell stwierdzono, że „kakao w proszku nie dodaje żadnego smaku do naszego przepisu, ale pomaga naszej sezonowanej wołowinie zachować bogaty kolor”. Więc nie, kakao w proszku nie jest po to, by dodać do mięsa słodko-gorzkiej, czekoladowej esencji, ale ewidentnie sprawia, że jest bardziej atrakcyjna dla oka. A jak wiemy, najpierw jemy oczami.
Ale… Reddit Użytkownik próbujący naśladować przyprawę Taco Bell odkrył, że dodatek proszku kakaowego nie tylko poprawił kolor ich mięsa taco, ale również dodał pewną złożoność. Warto spróbować. Tak jak Spiceografia Zwraca uwagę, że kakao jako składnik pieprzu wydobywa dymne nuty w meksykańskim sosie i stanowi doskonałe uzupełnienie wołowiny.
Teraz menu Taco Bell mówi po prostu kakao
Instagram Dzisiaj, Taco Bell Lista składników sezonowanej wołowiny zawiera „kakao”, a nie „kakao w proszku”, jak miało to miejsce w 2011 r. Jedz to, nie to poinformował, że zmiana nastąpiła, gdy Taco Bell przebudowało swoje menu w 2017 roku, eliminując niektóre niepotrzebne dodatki. W ramach programu pojawiło się porządkowanie menu Taco Bell , aby zapewnić większy wybór dzięki prostszym składnikom i mniejszej liczbie sztucznych konserwantów i dodatków.
Jednak według Liść TV kakao w proszku nie zawiera żadnych dodatków; jej jedynym składnikiem jest czyste kakao. Również, Britannica definiuje kakao jako „wysoce skoncentrowany proszek” wytwarzany z ziaren kakaowych. Dla nas brzmi to tak samo. Być może Taco Bell zmienił rodzaj kakao w swoim przepisie, a może to tylko semantyka. Tak czy inaczej, jesteśmy bardzo szczęśliwi, że możemy kontynuować żucie wołowiny z przyprawami kakaowymi Taco Bell, a może nawet spróbujemy jej w naszych domowych kuchniach.
