Sałatka z arbuza, pomarańczy i ogórka z sosem oliwkowym Castelvetrano

Kalkulator Składników

7051261.webpCzas przygotowania: 15 minut Czas całkowity: 15 minut Porcje: 4 Wydajność: 4 porcjePrzejdź do faktów żywieniowych

Składniki

  • 4 kubki (3/4 cala) kawałki arbuza (z 1 małego arbuza)

  • 1 ½ kubki ogórki perskie skośne (około 3 ogórków)

    najlepsza woda butelkowana do picia
  • 1 filiżanka kawałki pomarańczy pępkowej (około 2 pomarańczy)

  • filiżanka Oliwki Castelvetrano, pozbawione pestek i podarte

  • ¼ filiżanka świeży sok z cytryny (z 2 cytryn)

    substytut kwaśnej śmietany
  • ¼ filiżanka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia

  • 2 łyżka stołowa posiekana świeża kolendra i więcej do dekoracji

  • 2 łyżka stołowa posiekana świeża mięta i więcej do dekoracji

  • 1 uncja ser kozi, pokruszony (około 1/4 szklanki)

  • Skórki z cytryny

Wskazówki

  1. Delikatnie wymieszaj w dużej misce arbuza, ogórki i cząstki pomarańczy. Przełożyć na duży talerz.

    najlepszy sklep kupił ostry sos
  2. W małej misce wymieszaj oliwki, sok z cytryny, oliwę, kolendrę i miętę; polej owoce. W razie potrzeby posyp kozim serem, kolendrą, miętą i skórką z cytryny.

Kalkulator Kalorii