Foodstudio/Shutterstock Brynę Standen
kurczak i gofry ludacris
Pod koniec 2022 roku miłośnicy masła ucieszyli się, gdy mieszkająca na Brooklynie kucharka i osobowość internetowa Justine Doiron opublikowała TIK Tok jednego z jej domowej roboty deski maślane . Opierając się na koncepcji wymyślonej przez autora książek kucharskich z Portland, Joshuę McFaddena, Doiron postawił sobie za cel przekształcenie deski do masła w „nową deskę do wędlin”. Przepis obejmował rozsmarowanie masła na desce i posypanie solą, ziołami, warzywami, kwiatami i innymi składnikami. Doiron podała do stołu świeży chleb i miała wirusowy hit na rękach.
Z milionami wyświetleń na TikTok, Doiron zrodził niezliczone naśladowcy na platformie mediów społecznościowych. Gdy główne media, takie jak New York Times, podchwyciły hakowanie żywności, Doiron pojawił się nawet w jednym z odcinków „The Rachel Ray Show”, aby podzielić się tabliczką z masłem. Jednak ten pozytywny odbiór Diorona zaczął się ostatnio zmieniać, a influencerka wzbudza kontrowersje w związku z jej powiązaniami z przemysłem mleczarskim.
W od czasu usunięcia komunikat prasowy (przechwycony przez Poranne klipy Ag ), Dairy Management Inc. świętowała ogromną popularność tabliczki z masłem i wyróżniła Doiron jako członka Dairy Dream Team. Dairy Management nawiązało współpracę z wieloma szefami kuchni i influencerami w ramach strategii marketingowej. W oświadczeniu dyrektor generalny i prezes DMI, Barb O'Brien, powiedział: „Współpracując z wpływowymi osobami w mediach społecznościowych, wychodzimy naprzeciw konsumentom tam, gdzie się znajdują, i dajemy im nowe powody, by wybrać nabiał”. Kilku użytkowników online nazwało teraz chwyt marketingowy za bycie nieszczerym.
Jak reaguje TikTok
Melaniemaya/Getty Images
Podczas gdy kampanie nabiałowe, takie jak niezwykle udana kampania z 1993 r. Masz mleko? „kampania zyskała w przeszłości dobrą wolę, jednego TikTokera kwestionuje moralność stojącą za wirusowym hackiem na tablicę z masłem. Powiedziała, że odkrycie strategii marketingowej przez Dairy Management Inc. sprawiło, że poczuła się „mdle”. Zwróciła również uwagę na niebezpieczeństwa związane z nieświadomością widzów, że są częścią większej strategii marketingowej, mówiąc: „Niektóre treści, które widzimy, a które naszym zdaniem są trendem organicznym, niekoniecznie muszą być organiczne”.
W sumie Dairy Dream Team dociera łącznie do średnio 25 milionów obserwujących w mediach społecznościowych. W odpowiedzi na kontrowersje związane z tablicą masła, niektórzy użytkownicy TikTok zgodzili się, że są sceptycznie nastawieni do treści na TikTok. Jeden użytkownik napisał , „Uważam, że na TikTok jest to bardziej niż na jakiejkolwiek innej platformie. Zadaję sobie pytanie:„ Czy to jest reklama/sponsorowanie? ”. Jednak niektórzy użytkownicy stanęli w obronie Justine Doiron, twierdząc, że Dairy Management w rzeczywistości odrzuciło tabliczkę strategii marketingowej i że Doiron opublikowała to z własnej woli, bo jej się podobało.
Chociaż okaże się, jaki będzie to miało wpływ na strategie marketingowe firm w mediach społecznościowych, tablica masła wzbudziła również obawy zdrowotne. Krytycy kwestionowali niezdrowość masła, a także uważają, że deski maślane mogą być pożywką dla bakterii.
