Owoc Łapy od kilku lat zyskuje na popularności. Powołując się na Amerykę Północną jako miejsce pochodzenia, łapa jest owocem drzewa, który ma miękką zieloną skórkę na zewnątrz i żółty mięsisty owoc z błyszczącymi brązowymi nasionami wewnątrz (przez Poważne jedzenie ). Donna Davis, która prowadzi sad z łapami w stanie Maryland, opisała jego smak w kilku słowach NPR wywiad jako „krzyżówka może mango i banana. Niektórzy ludzie smakują z nutą ananasa. Ten owoc urzeka naszą wyobraźnię. Jego konsystencja została scharakteryzowana jako kremowa i „podobna do kremu”, dzięki czemu zyskał przydomek „banan hipster”. Nawet tacy jak George Washington byli rzekomo fanami łapy, delektując się nią jako zimnym deserem.
Chociaż można ich używać w ciastach lub koktajlach, wiele osób je po prostu tak, jak jest. Są po prostu tak dobre. Według Bardzo dobrze dopasowany , owoc pawpaw jest nieco bardziej kaloryczny niż jabłka i pomarańcze. 3,5-uncjowa porcja żółtego mięsa to 80 kalorii, przy czym większość tych kalorii pochodzi z węglowodanów. Zanim jednak wskoczysz na modę pawpaw i zaczniesz żuć ten modny owoc, musisz wiedzieć o kilku rzeczach, zaczynając od tego: nigdy nie powinieneś jeść zewnętrznej skóry ani nasion owocu pawpaw, a oto dlaczego.
czy różowy napój jest dobry?
Skórka i nasiona owoców łapy mogą być toksyczne
Dla The Earthy Delights Blog z przepisami , zanim zjesz pierwszy kęs lub siorbanie tego owocu, musisz wyrzucić nasiona i nigdy nie gryźć skóry. Oba okazały się toksyczne dla ludzi. W rzeczywistości, według Uniwersytet Purdue na owocu, nasiona zawierają alkaloidy wywołujące wymioty w bielmie. A jeśli nasiona są przeżuwane, uwalniana jest trucizna, która może siać spustoszenie w twoim układzie pokarmowym. Co ciekawe, zauważono również, że nasiona połykane w całości nie wydawały się stwarzać tych samych problemów. Mimo to zaleca się, aby kobiety w ciąży całkowicie trzymały się z dala od tego owocu (poprzez Memorial Sloan Kettering Cancer Center ).
Tak więc, jeśli planujesz jeść łapy, upewnij się, że wyrzucasz nasiona i wyrzucasz je lub posadź je, jeśli chcesz spróbować wyhodować owoce. Owoce Pawpaw nie mają bardzo długiego okresu przydatności do spożycia. W rzeczywistości, jeśli nie zjesz ich w ciągu około dwóch dni, stają się papkowatym bałaganem. Ale jeśli zdarzyło ci się, że kupiłeś dużą ich ilość na targu, nie bój się. Można je przechowywać w lodówce do tygodnia lub w zamrażarce w torbach do przechowywania w zamrażarce przez sześć miesięcy, zgodnie z Poważne jedzenie .
zdrowe mrożone produkty śniadaniowe
