Nigdy nie należy przechowywać miodu w lodówce. Dlatego

Kalkulator Składników

Butelki miodu

Nie ma dużo jedzenia kochanie nie pasuje dobrze. Owoce, herbatniki, masło orzechowe, gorąca herbata, precle (nie uderzaj, dopóki nie spróbujesz) i wiele więcej. Dodatkowo surowy miód może być świetnym źródłem przeciwutleniacze , witamina E, witamina C i minerały, zgodnie z Klinika w Cleveland . Jeśli chodzi o to, surowy miód zawsze jest lepszy, zwłaszcza jeśli chodzi o zawartość składników odżywczych.

Świerk zjada mówi, że miód jest „jednym z najłatwiejszych” produktów do przechowywania w kuchni i na podstawie ich dowodów nie mylą się. W przeciwieństwie do większości przypraw lub dodatków, miód nie nie po otwarciu przechowywać w lodówce. Właściwie, gdy miód jest przechowywany w chłodniejszych miejscach, takich jak lodówka, dzieją się złe rzeczy.

Będąc gęstszą substancją, miód twardnieje lub twardnieje po umieszczeniu w chłodnych temperaturach, co oznacza, że ​​za każdym razem, gdy będziesz chciał go użyć, będziesz musiał „stopić” miód z powrotem do jego rozsmarowywania. The Spruce Eats sugeruje, że znacznie lepiej jest przechowywać miód w butelkach w chłodnym miejscu (szafka jest idealna), która nie będzie wystawiona na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.

pisklę w panierce

Jaka jest trwałość miodu?

miód w szklanym słoju obok plastra miodu

Ponieważ jest to naturalny słodzik, odkryjesz, że miód nie wygasa w ciągu tygodnia od otwarcia, jak ma to miejsce w przypadku wielu artykułów spożywczych. Dobrą wiadomością jest to, że o ile przestrzegasz właściwego protokołu przechowywania, najprawdopodobniej będziesz w stanie przejść przez cały słoik miodu, zanim nadejdzie data przydatności do spożycia.

Oczywiście obowiązuje to tylko wtedy, gdy miód jest prawidłowo przechowywany: w szczelnym pojemniku, a nie w lodówce. Świerk zjada nie zaleca przenoszenia kupionego w sklepie miodu z oryginalnego opakowania do nowego; jednak można to zrobić, o ile można go zamknąć. Najważniejszą rzeczą, o której musisz pamiętać, jest to, że miód można przechowywać tylko w szkle lub plastiku, a nie w metalu, ponieważ będzie się utleniał.

Krajowa Rada Miodu donosi, że miód może być jadalny przez dziesięciolecia, ale to nie znaczy, że zachowa świeży aromat, smak lub słodycz. Jeśli robisz to, co jest zalecane, nigdy nie powinieneś wyrzucać niewykorzystanego miodu. Z drugiej strony, jeśli twój miód przybiera dziwny kolor lub ma nieświeży smród, zawsze możesz go wyrzucić i uzupełnić zapasy na wszelki wypadek.

Kalkulator Kalorii