Brent Hofacker/Shutterstock Mikala Lugen
Czy ktoś powiedział ciasto dyniowe? Z pewnością to zrobiliśmy! Bez względu na porę roku, nigdy nie jest za wcześnie, aby zacząć gotować niektóre z klasycznych smaków jesieni. Heck, Starbucks wypuścił nawet swoją kolekcję latte z przyprawami dyniowymi i jesienną kolekcję smaków 30 sierpnia (per Reddit ). Nie ma wstydu, jeśli chodzi o pożegnanie z upalnymi letnimi dniami i powitanie świeżych zapachów jesieni i wszystkiego, co dyniowe.
Oczywiście, co by było bez klasycznego ciasta dyniowego? Według Rada American Pie , co roku w sklepach spożywczych sprzedaje się około 186 milionów ciastek z dynią. Jasne, kupowanie gotowego ciasta dyniowego ma swoje plusy, ale ma też wiele wad, takich jak brak możliwości dostosowania i dodanie konserwantów. Łatwo jest zrobić przepis na ciasto dyniowe z tylko pięcioma składnikami ! Chociaż nie można się pomylić z nadążaniem za klasycznym przepisem, jest coś do powiedzenia, gdy zamieniasz składnik i przenosi to danie na zupełnie nowy poziom. Dla roślinożerców i wegan może to być dodanie tofu do ciasta dyniowego . W przypadku innych może to być upewnienie się, że użyjesz najlepsza dynia w puszkach aby uzyskać kremową i lekką konsystencję. Jest też świetna wymiana składników, aby ulepszyć twoje ciasto dyniowe, ale możesz być zaskoczony tym, co to jest.
Dlaczego warto dodać kakao w proszku do ciasta
Valeri Vatel/Shutterstock
Według Salon , dodanie kakao w proszku to idealna zamiana składników, aby ulepszyć Twoje ciasto dyniowe. Dobrze słyszeliście: dodanie proszku kakaowego do ciasta znacznie zmieni ten tradycyjny przepis na ciasto w czekoladowy deser jesienny. Najlepsza część? Możesz łatwo dodać kakao do dowolnej skórki kupionej w sklepie lub dodać ją do własnej przepis na domowe ciasto na ciasto .
Aby dodać kakao w proszku, po prostu odejmij trochę mąki i zamień na proszek kakaowy. Możesz dodać dodatkowy cukier, aby kontrastować z goryczką kakao, aby było również słodsze. Zapraszam do spryskania ciasta odrobiną wody, aby ułatwić rozwałkowanie. Ogromną korzyścią z robienia własnego ciasta z dyni jest decydowanie o tym, co w niego włożysz i niekończące się dostosowywanie. Nigdy nie znajdziesz kupionego w sklepie ciasta dyniowego z czekoladową skórką. Zaskocz swoją rodzinę i przyjaciół w tym sezonie świątecznym ciastem o smaku kakaowym, a na pewno wygrasz przyszłe konkursy na ciasto.
