Nie jesteśmy Marie Kondo, ale wiemy, że w kuchni każdego (w tym naszej!) znajdują się pewne przedmioty, które nie „wywołują radości” ani nie służą żadnemu celowi. Niezależnie od tego, czy starasz się odżywiać zdrowiej, lepiej się zorganizować, czy w nowym roku postawić na ekologię, podsumowanie tego, co jest w Twojej kuchni, może Ci pomóc. W końcu, jeśli nie możesz znaleźć swojego przygotowanie posiłku pojemniki lub torby na zakupy wielokrotnego użytku, jak zamierzasz osiągnąć te cele?
Getty / Aluzje
Oto sześć przedmiotów kuchennych, które naszym zdaniem powinieneś jak najszybciej wyrzucić, poddać recyklingowi lub przekazać w formie darowizny.
Zduplikowane przedmioty lub rzeczy, których nigdy nie używasz
Trzymanie dwóch przelewowych ekspresów do kawy lub prasy do panini, której nigdy nie używasz, to marnowanie cennej przestrzeni kuchennej. Przekaż je lub spróbuj sprzedać nieużywane przedmioty na Facebooku Marketplace lub Craigslist, aby uzyskać trochę dodatkowej gotówki.
Plastikowe pojemniki
Mamy rok 2020, co oznacza, że czas porzucić plastikowe pojemniki. Zdecyduj się na szklane pojemniki wielokrotnego użytku, które można myć w zmywarce, aby znacząco poprawić jakość życia (uwielbiamy te do przygotowywania posiłków, ponieważ nadają się do pieczenia w piekarniku, nie zawierają BPA i oferują dużo miejsca na wszystkie nasze ulubione posiłki). Najlepsza wiadomość? Możesz poddać recyklingowi stare plastikowe pojemniki na żywność ( Oto jak ).
Przeterminowane składniki lub nieświeże przyprawy
Jeśli Twoje składniki są znacznie starsze niż ich termin ważności lub nie pamiętasz, kiedy je kupiłeś, prawdopodobnie nadszedł czas, aby je wyrzucić. Przyprawy są nieco trudniejsze, ponieważ nie wszystkie mają datę ważności wybitą na zewnątrz. Dobra zasada: jeśli Twoje przyprawy mają matowy kolor lub nie pachną tak pachnąco jak kiedyś, czas wyrzucić je do kompostownika.
Obierające patelnie z powłoką nieprzywierającą
Jeśli powłoka z Twojej patelni odpada, czas się pożegnać. Raporty konsumenckie mówi, że wielu Patelnie z powłoką zapobiegającą przywieraniu są pokryte PFAS , które są substancjami chemicznymi, które mogą być niebezpieczne w przypadku podgrzania lub spożycia. Jeśli więc masz wątpliwości, wyrzuć je.
Tępe noże
Tępe noże są bardziej niebezpieczne niż bardzo ostre (ręka jest bardziej narażona na poślizg podczas krojenia tępym nożem, co może spowodować skaleczenie się), dlatego jeśli gotujesz, powinieneś poddawać swoje noże profesjonalnemu naostrzeniu przynajmniej raz w roku regularnie.
Ciekawostka: jeśli zaniesiesz swoje noże do sklepów Williams-Sonoma i Sur La Table (nawet jeśli ich tam nie kupiłeś), pierwszy nóż zostaną naostrzony za darmo, a każdy następny za jedyne 5 dolarów.
Jeśli więc Twoje noże nadal nadają się do uratowania, naostrz je jak najszybciej. Jeśli nie są już rozpoznawalne, czas zainwestować w nowy zestaw i zadbać o ich ostrość (to uwielbiamy ten zestaw od J.A. Hencklesa i teraz jest przeceniony o 74%. Wynik!)
Narzędzia jednorazowego użytku
Ta wyciskarka do czosnku lub maszyna do robienia jajek na twardo prawdopodobnie znajduje się z tyłu szuflady lub szafki, pokryta warstwą kurzu. Jeśli nie użyjesz go na koncie rejestracyjnym, czas przekazać go na cele charytatywne.
