Przepis na sos lodowy z masłem orzechowym firmy Copycat Friendly

Kalkulator Składników

lody sos z masłem orzechowym Susan Olayinka / Mashed

Zawsze jest ten ulubiony posiłek w restauracji lub niesamowity deser, który sprawia, że ​​zawsze chcemy wrócić po więcej. Chociaż z pewnością warto wybrać się do tych miejsc i zamówić nasze sprawdzone i prawdziwe dania, czasami byłoby naprawdę zabawnie i wygodnie cieszyć się nimi w domu. W tym celu Susan Olayinka, autorka przepisów w Elastyczna lodówka , stworzyła ten pyszny sos do lodów z masłem orzechowym dla każdego, kto ma ochotę na oryginalne dodatki od Przyjazny . Jako prawdziwa miłośniczka masła orzechowego, Olayinka mówi: „Ja dosłownie jem je łyżką”, a wielu z nas by to zrobiło. Więc podniecaj się, ponieważ Olayinka została przetestowana na przepis na naśladowcę i jest nie tylko pyszna — jest strzałem w dziesiątkę.

O tym procesie Olayinka zauważa: „[Było] tyle prób, błędów i adaptacji, ale w końcu to zrozumiałem!”. Osiągnęła idealną równowagę tekstury i smaku. Podgrzewanie zajmuje tylko 15 minut, co założymy, że jest to mniej czasu niż przejazd do najbliższego przyjaciela i zamówienie deseru. Oprócz tego, że jest szybki i łatwy, będziesz mieć sos z masła orzechowego, który możesz udusić i cieszyć się lodami w każdy dzień tygodnia. Nic nie sprawia, że ​​lody waniliowe smakują lepiej niż satysfakcjonujące połączenie słonego i słodkiego. Będziesz także mógł poeksperymentować, używając tego sosu jako polewy do reszty zawartości w spiżarni i lodówce — czy ktoś powiedział, że gofry z sosem z masła orzechowego?

Zbierz składniki, aby przygotować ten naśladujący sos do lodów z masłem orzechowym

składniki na sos z masła orzechowego Susan Olayinka / Mashed

Aby zacząć od tego przepisu, musisz zebrać wszystkie składniki potrzebne do przygotowania sosu z masła orzechowego. Ciężka śmietana, która jest potrzebna, nada sosowi gładką konsystencję, dzięki czemu można go łatwo skropić na deser. Jeśli szukasz wegańskiej alternatywy, Olayinka zaleca stosowanie kremu kokosowego lub kremu wegańskiego. Cukier jest kluczem do dodania przyjemnej syropowej słodyczy do masła orzechowego. W innym ujęciu Olayinka mówi, że syrop z brązowego ryżu, agawa, miód i syrop klonowy również powinny wystarczyć. Następnie masło stworzy przyjemne bogactwo i pomoże ładnie połączyć wszystkie składniki. Po raz kolejny, jeśli stosujesz dietę wegańską, Olalyinka wskazuje, że ghee, olej kokosowy lub masło wegańskie są odpowiednią alternatywą.



To nie byłby sos z masłem orzechowym bez masła orzechowego! Wybierz gładką, aby uzyskać ładną kremową konsystencję, ale jeśli lubisz chrupiące, możesz zastąpić je chrupiącym masłem orzechowym. Masło orzechowe może być zwykłe, jeśli lubisz je słodkie, ale działa też bez cukru, ponieważ będziesz je mieszać z cukrem. Ekstrakt waniliowy wnosi odpowiednią ilość ciepła i aromatu do każdego słodkiego dania i nie jest tu wyjątkiem. Odrobina syropu kukurydzianego nada Twojemu sosowi odpowiednią kleistość do odpowiedniego pokrycia lody lub na cokolwiek go wylejesz. Wreszcie szczypta Sól pomoże uwydatnić wszystkie smaki, równoważąc słodycz.

dlaczego ludzie kupują ręczniki papierowe?

Śmietankę, cukier i masło podgrzej na patelni

maślany krem ​​cukrowy na patelni Susan Olayinka / Mashed

Teraz, gdy masz już zebrane wszystkie składniki, nadszedł czas, aby zacząć przygotowywać pyszny dodatek. W końcu im szybciej zrobisz sos do lodów z masłem orzechowym swojego naśladowcy Friendly, tym szybciej będziesz mógł się nim cieszyć, aby wkrótce stać się ulubionym deserem w domu.

Aby rozpocząć proces, postawisz szeroki rondel na blacie kuchenki i ustaw palnik na niską lub średnią temperaturę. Następnie do garnka wsypać śmietankę razem z cukrem pudrem i masło . Za pomocą drewnianej łyżki lub szpatułki delikatnie wymieszaj wszystkie składniki, aż ładnie się połączą. Aby wiedzieć, czy wszystko dobrze zmiksowałeś, cukier powinien się całkowicie rozpuścić, a masło powinno być dobrze wkomponowane w krem. Jeśli palnik jest gorący, upewnij się, że jest niski, aby uniknąć spalenia mieszanki.

Dodaj masło orzechowe, wanilię, cukier, syrop kukurydziany, sól i podgrzej ogień

odmierzona filiżanka masła orzechowego Susan Olayinka / Mashed

Gdy mieszanka połączy się równomiernie, nadszedł czas na dodanie charakterystycznych składników, aby nadać sosowi słodki i słony smak. Bądź podekscytowany, bo nadszedł czas, aby dodać masło orzechowe , ekstrakt waniliowy, syrop kukurydziany i sól. Aby grubsze składniki odpowiednio się stopiły i zmieszały z sosem, należy podnieść temperaturę palnika do średniej. To nie czas na odejście od pieca, jeśli chcesz uniknąć przypalenia pysznego sosu z masłem orzechowym. Bądź ostrożny, a efekt końcowy będzie wart twojego czasu i cierpliwości podczas tego kroku.

Mieszaj, aż sos będzie gładki

gładki sos z masła orzechowego Susan Olayinka / Mashed

Na średnim ogniu mieszaj mieszaninę nieprzerwanie przez dwie do trzech minut. Zacznie mięknąć, a masło orzechowe powinno zacząć się topić i włączać do pozostałych składników. Gdy mieszanina zmięknie, wyjmij drucianą trzepaczkę i ubij mieszankę przez około minutę, aby uzyskać gładką i jedwabistą konsystencję. Kiedy skończysz, upewnij się, że w sosie nie ma grudek i że ma gładką i jedwabistą konsystencję, która ułatwi spryskiwanie. Jeśli to nie jest taka konsystencja, wymieszaj trochę więcej. Twój sos będzie pachniał tak pysznie, jak teraz wygląda, i na pewno możesz zacząć się ekscytować.

czy pięciu facetów ma hamburgery z indyka?

Przechowuj sos w szczelnym pojemniku

sos z masłem orzechowym na patelni Susan Olayinka / Mashed

Gdy sos osiągnie idealnie gładką konsystencję, wlej to, czego nie będziesz od razu spożywać, do hermetycznego pojemnika, abyś mógł go mieć pod ręką, gdy będziesz chciał go ponownie użyć. Olayinka zaleca przechowywanie zamkniętego pojemnika w lodówce przez trzy do czterech dni. Zauważa: „Trudno się dzieje w lodówce”, ale można to łatwo naprawić – „po prostu połóż ją ponownie na kuchence”. Szybkie czyszczenie w kuchence mikrofalowej również powinno załatwić sprawę. Sos można również zamrozić, ale należy go odpowiednio uszczelnić, aby uniknąć krystalizacji na powierzchni, co pogorszy teksturę. Szczerze mówiąc, jesteśmy prawie pewni, że twój dodatek nie będzie tak długo w lodówce, gdy wszyscy będą wiedzieć, że tam jest, ale przynajmniej jesteś przygotowany!

Po odłożeniu części, której teraz nie użyjesz, możesz skupić się na nagrodzie. Czas cieszyć się słodką posypką, którą właśnie stworzyłeś i dobrze się bawić. Więc chwyć kilka misek z lodami i bądźmy kreatywni z całkiem boskim deserem.

Podawaj sos z masła orzechowego na lodach

lody sos z masłem orzechowym Susan Olayinka / Mashed

Aby doświadczyć najlepszego przyjaciela, będziesz chciał podać ten sos do lodów z masłem orzechowym skropiony lodami waniliowymi, oczywiście z maraschino wiśnia na górze. Jak to za precyzję? Olayinka sugeruje również: „Ten sos sprawdzi się dobrze na wierzchu babeczki ! Przypomina trochę solony sos karmelowy. Jeśli masz ochotę poeksperymentować, spróbuj dodać trochę do gofrów, francuskich tostów, babki waniliowej, francuskiego jogurtu waniliowego, a nawet do miski zwykłych płatków owsianych, aby osłodzić poranek w najlepszy możliwy sposób. Możesz użyć sosu z masła orzechowego jako słodkiego dipu do plasterków jabłek lub polać pokrojonymi bananami i naleśnikami. Możesz nawet wypić samą łyżkę syropu i nazwać to dniem. Pokochasz słodko-słoną kombinację bez względu na to, gdzie się skończy!

To specjalny sos i doskonały dodatek do czegoś, gdy masz towarzystwo, randkę lub rodzinną ucztę. Obiecujemy, że każdy, komu go zaserwujesz, będzie pod wrażeniem i będziesz proszony o zrobienie tego wiele razy w przyszłości! Trzymaj więc przepis i składniki pod ręką, aby móc je ubić, gdy potrzebny jest zabawny deser.

Przepis na sos lodowy z masłem orzechowym firmy Copycat Friendly4,9 z 23 ocen Wypełnij 202 Drukuj Receptura sosu lodowego z masłem orzechowym tego naśladowcy Friendly została stworzona dla prawdziwych miłośników masła orzechowego. Czas przygotowania 2 minuty Czas gotowania 5 minut Porcje 10 porcji Całkowity czas: 7 minut Składniki
  • 1 szklanka gęstej śmietany
  • ½ szklanki) cukru
  • 1 łyżka masła
  • 1 ½ szklanki gładkiego masła orzechowego
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
  • ¼ szklanki syropu kukurydzianego
  • ⅛ łyżeczka soli
Wskazówki
  1. Umieść patelnię zapobiegającą przywieraniu na kuchence na małym lub średnim ogniu.
  2. Dodaj śmietanę, cukier i masło i mieszaj, aż dobrze się połączą.
  3. Gdy miksy się połączą, dodaj masło orzechowe, ekstrakt waniliowy, syrop kukurydziany i sól na patelnię.
  4. Podnieś ogień do średniego i mieszaj drewnianą łyżką przez 2 do 3 minut, aż mieszanina zacznie mięknąć.
  5. Za pomocą trzepaczki mieszać sos przez 1 minutę do uzyskania jednolitej konsystencji.
  6. Wlej sos do hermetycznego pojemnika i wstaw do lodówki do przechowywania.
Odżywianie
Kalorie na porcję 388
Całkowita zawartość tłuszczu 29,9 g
Tłuszcz nasycony 10,2 g
Tłuszcze trans 0,1 g
Cholesterol 35,7 mg
Węglowodany ogółem 25,9 g
Błonnik pokarmowy 1,9 g
Cukry ogółem 21,3 g
Sód 50,3 mg
Białko 9,1 grama
Przedstawione informacje są szacunkami Edamama na podstawie dostępnych składników i przygotowania. Nie należy jej traktować jako substytutu porady profesjonalnego dietetyka. Oceń ten przepis

Kalkulator Kalorii