Zdjęcie: Brie Passano
Czas aktywności: 20 minut Czas całkowity: 20 minut Porcje: 2 Profil żywieniowy: Bez jajek Zdrowa ciąża Wysokobiałko Bez orzechów Bez kwasów Omega-3 Bez soiPrzejdź do faktów żywieniowychSkładniki
-
4 uncje pełnoziarnista fettuccine
-
1 ½ łyżeczki Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
najlepszy steakhouse na grand
-
6 uncje obrane i oczyszczone surowe krewetki (patrz wskazówka)
-
1 łyżka masło niesolone
-
1 ½ łyżeczki drobno posiekany czosnek
-
⅛ łyżeczka Pokruszony czerwony pieprz
-
2 kubki luźno zapakowana rukola
-
2 łyżka stołowa jogurt naturalny z pełnego mleka
-
½ łyżeczka skórki z cytryny
-
1 łyżka sok cytrynowy
burger king wegetariański patty
-
⅛ łyżeczka sól
-
3 łyżka stołowa tarty parmezan i trochę do dekoracji
-
2 łyżka stołowa cienko pokrojona świeża bazylia
Wskazówki
-
W rondlu zagotuj 4 szklanki wody. Dodaj fettuccine, mieszając, aby rozdzielić makaron. Gotuj do miękkości, od 7 do 9 minut. Zachowaj 1/2 szklanki wody z gotowania i odcedź.
-
W międzyczasie rozgrzej olej na średniej patelni z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu. Dodaj krewetki i gotuj, mieszając od czasu do czasu, aż będą różowe i zwinięte, od 2 do 3 minut. Krewetki przełożyć do miski.
-
Dodaj masło na patelnię i zmniejsz ogień do średniego. Dodaj czosnek i zmiażdżoną czerwoną paprykę; gotuj, mieszając, aż czosnek zacznie pachnieć, około 1 minuty. Dodaj rukolę i gotuj, mieszając, aż zwiędnie, około 1 minuty. Zmniejsz ogień do niskiego. Dodaj fettuccine, jogurt, skórkę z cytryny i pozostałą wodę do gotowania, po 1/4 szklanki na raz, dobrze mieszając, aż fettuccine będzie całkowicie pokryte i kremowe. Dodaj krewetki, sok z cytryny i sól, wymieszaj, aby pokryć fettuccine. Zdjąć z ognia i wymieszać z parmezanem.
-
Podawaj fettuccine z bazylią i większą ilością parmezanu, jeśli chcesz.
co oznacza logo Starbucks?
Wskazówka
Aby uzyskać najbardziej zrównoważoną opcję krewetek, szukaj opakowań z pieczęcią MSC Certified Sustainable Seafood (dzikie) lub ASC Certified (hodowane).
