Czas przygotowania: 30 minut Czas całkowity: 30 minut Porcje: 4 Wydajność: 8 filiżanek Profil żywieniowy: Bez nabiału Dla cukrzyków Odpowiednie Bez jajek Wysokobiałkowe Bez orzechów Bez soiPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
-
2 kubki pokrojone w kostkę pomidory
-
1 łyżeczka skórka z limonki (rezerwa przed wyciśnięciem soku z limonki)
-
5 łyżka stołowa sok z limonki, podzielony
czy dzwonek taco jest dla ciebie zły?
-
¼ filiżanka posiekana świeża kolendra
-
¼ filiżanka pokrojona czerwona cebula
-
2 łyżka stołowa mielona papryczka jalapeño
-
⅛ łyżeczka sól
-
2 łyżka stołowa tahini
-
½ łyżeczka Miód
-
1 Goździk czosnek, mielony
-
2 łyżka stołowa Oliwa z oliwek
największe pisklę na świecie
-
1 łyżka mielony kminek
-
2 łyżeczki mielona kolendra
-
¼ łyżeczka pieprz mielony
-
1 funt duże surowe krewetki (21-25 sztuk, patrz Wskazówka), obrane i oczyszczone
przepis na chińską gorącą musztardę
-
8 (6 cali) tortille mączne, odgrzane
-
1 filiżanka cienko pokrojone rzodkiewki
Wskazówki
-
Rozgrzej brojler. Połącz pomidory, 2 łyżki. sok z limonki, kolendra, cebula, jalapeño i sól w średniej misce; wrzucić do połączenia.
-
Wymieszaj skórkę z limonki, pozostałe 3 łyżki. sok z limonki, tahini, miód i czosnek w małej misce.
-
W dużej misce połącz olej, kminek, kolendrę i pieprz. Dodaj krewetki i wrzuć do panierki. Rozłóż krewetki na dużej blasze do pieczenia z brzegiem. Podsmażaj, przewracając raz, aż krewetki będą różowe i po prostu ugotowane, od 4 do 6 minut.
-
Montaż: Umieść od 2 do 3 krewetek na każdej tortilli. Na każdy nałóż około 3 łyżek stołowych. salsa, 2 łyżeczki. sos tahini i 2 łyżki. rzodkiewki.
Porady
Aby przygotować z wyprzedzeniem: Przygotuj salsę (krok 1) i sos (krok 2) i przechowuj oddzielnie w lodówce do 1 dnia.
Wskazówka: Krewetki są zwykle sprzedawane w ilościach potrzebnych do wyprodukowania jednego funta. Na przykład liczba „21–25” oznacza, że w funcie będzie od 21 do 25 krewetek.
