Bloomberg/Getty Images Wątek na Reddicie wysłana rok temu roszczenia do wyświetlania Pisklę-Fil-A 's drive-thru wytyczne w nieujawnionej lokalizacji restauracji. th guidelines Określają one miernik wydajności: „co najmniej 90 samochodów lub średnia dzienna sprzedaż w godzinach szczytu o wartości 1260 USD”. Chociaż 90 wydaje się wysokie, ten słupek może w rzeczywistości być niski. ZA Plakat Quora i samozwańczy były pracownik Chick-fil-A, zeznał, że jest w stanie obsłużyć do „150+” samochodów na godzinę, korzystając z systemu drive-thru firmy. To wychodzi na prawie niemożliwą średnią 2,5 samochodu na minutę podczas przejazdu przez drive-thru.
Nie trzeba dodawać, że sieć fast foodów kultura drive-thru jest traktowana poważnie na poziomie korporacyjnym. Chick-fil-A prowadzi nawet wewnętrzne makiety w swojej siedzibie w Atlancie, aby monitorować i modyfikować wrażenia z jazdy (za pośrednictwem Laska-fil-A ). Jared Solid, lider ds. innowacji drive-thru w firmie, wyjaśnił to dla mentalności drive-thru Chick-fil-A. To „gra w sekundy”, powiedział Solid. „Chodzi o umieszczenie właściwych ludzi we właściwych miejscach, aby oszczędzić niepotrzebnego czasu”.
W niektórych lokalizacjach „gra w sekundy” może być bardziej stresująca niż korzystna dla klientów i pracowników zarówno. Sfrustrowany klient Chick-fil-A udał się do Reddit w marcu 2021 r., skarżąc się, że Chick-fil-A poprosił ich o jednoczesną jazdę i zamówienie (za pośrednictwem Reddit ). W odpowiedzi na wątek otrzymali dziesiątki horrorów pracowników o niezwykłej presji, jaką Chick-fil-A wywiera na swój zespół drive-thru.
Pracownicy Chick-fil-A opisują swoje doświadczenia z pracy drive-thru
Joe Raedle/Getty Images Oficjalna polityka firmy Chick-fil-A wydaje się zakazywać jednoczesnej jazdy i składania zamówień, przynajmniej według samozwańczego trenera Chick-fil-A na Reddicie. Ale to nie przeszkadza, że tak się dzieje w rzeczywistości.
„Nie macie pojęcia, ile dostają na naszej dupie z zamykaniem tych luk [między samochodami]”, napisał jeden z domniemanych pracowników, „To jedna z pierwszych rzeczy, których się uczysz”. Inny stwierdził, że „Chłopaki, zamknijcie luki” dość mocno daje mi PTSD lol. Trzeci, który twierdził, że jest byłym liderem Chick-fil-A drive-thru, wtrącił się: „Oooh, właśnie wykopałeś część mojej traumy”. Inni samozwańczy pracownicy Chick-fil-A, zarówno byli, jak i obecni, pisali o kolegach zwolnionych za „nieprzerywanie gościowi” i rzekomo o kolegach, którzy zostali przejechani „kiedy on gestykulował w kierunku sosów sałatkowych”. w menu” i z wypadki samochodowe spowodowane naleganiem kierownictwa na przesuwanie kolejek.
Część nacisku Chick-fil-A na prędkość drive-thru może wynikać z faktu, że firma została pozwana za rozmiar linii drive-thru. Na przykład w 2020 roku Chick-fil-A z Toledo w stanie Ohio stanął przed pozwem o udostępnienie linii drive-thru, która mogłaby pomieścić „prawie 100 samochodów” i która zablokowała dostęp do sąsiednich sklepów (przez Insider biznesowy ).
co to jest mąka oo
