Natychmiastowy przepis na japońskie curry

To naprawdę ekscytujące, gdy możesz ugotować sycący posiłek dla swojej rodziny w jednym garnku. Sentyment jest jeszcze większy, jeśli Twoja pula jest a Natychmiastowa doniczka , ponieważ większość pracy jest wykonywana za Ciebie. Dzięki wydajności Instant Pot możesz szybko przygotować pełny posiłek, przy minimalnym wysiłku. Curry to świetny przykład dania jednogarnkowego, ale przepisy często wymagają wielu etapów i składników.

Podziękowania dla Kristen Carli, autorki przepisów i zarejestrowanego dietetyka prywatnej praktyki Odżywianie i dobre samopoczucie na wielbłądach , tutaj jest przepis na curry które mogą znaleźć się na stole w niecałe pół godziny. Podczas gdy curry są znane jako podstawa kuchni indyjskiej lub tajskiej, przepis Carli ma wpływy japońskie. Japońskie curry są nieco słodsze i łagodniejsze niż indyjskie curry, a dodatkowym bonusem jest gęsty, dekadencki sos. Proste składniki, ciepłe przyprawy i bogaty sos sprawiają, że to danie jest przepyszne. Jest to łatwy przepis na podkręcenie każdej nocy w tygodniu, aby uzyskać wyniki, które z pewnością się wyróżnią. Jesteśmy pewni, że zgodzisz się, że to danie przyciągnie tłumy i zdecydowanie będzie ulubionym przepisem, który zechcesz dodać do swojej regularnej rotacji obiadowej.

Zbierz składniki, aby przygotować to japońskie curry Instant Pot

Aby rozpocząć ten przepis, będziesz potrzebować oliwy z oliwek, aby podsmażyć cebulę, ale możesz zastąpić ją zwykłym olejem. Następnie pokrój w kostkę dwie żółte cebule, aby uzyskać większą konsystencję sosu. Żółta cebula jest idealna, ponieważ ma subtelną słodycz, która rozwija się wraz z dłuższym gotowaniem. Pokruszony imbir i zmielony czosnek dodają więcej aromatu do podstawy dania. Carli zachowuje prostotę i zauważa: „Kupuję w sklepie mrożony kruszony imbir”.

skutki uboczne diety górskiej rosy

Ponieważ piersi z kurczaka mają łagodny smak — są świetnym białkiem, które można dodać do tego dania bez utraty smaków curry. Żółte ziemniaki mają naturalnie kremową, maślaną konsystencję, która doskonale uzupełnia curry. Zapytana o swoją ulubioną część tego dania, Carli stwierdza: „Uwielbiam ziemniaki w tej mieszance curry. Tak pyszne!' Marchewki dodają potrawie większej trwałości, a także słodkie aromaty pasujące do curry. Bulion z kurczaka służy do gotowania wszystkich składników w Instant Pot, ale możesz go zastąpić bulionem warzywnym, jeśli masz go.

Większość smaku pochodzi z mieszanki Golden Curry, pakowanej mieszanki przypraw zawierającej curry i inne przyprawy. Carli zauważa: „Złota mieszanka curry jest tutaj niezbędna”, więc sprawdź w lokalnym supermarkecie, Walmart lub Target. Dopraw danie solą i pieprzem i podawaj z białym ryżem, który według Carli jest idealny.

Obróć Instant Pot do podsmażenia i dodaj oliwę, cebulę, czosnek i imbir

Teraz nadszedł czas, aby rozpocząć proces przygotowania tego przepysznego przepisu, ponieważ im szybciej skończysz gotować, tym szybciej będziesz mógł się nim cieszyć. Aby rozpocząć, ustaw Instant Pot na ustawienie sauté. Wlej oliwę z oliwek i pozwól jej się rozgrzać, aby składniki nie przywierały do ​​patelni. Gdy olej będzie gorący, nadszedł czas, aby dodać pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek i pokruszony imbir. Szybko wymieszaj wszystko, aby wszystko pokryło olejem, a następnie pozwól swojej mieszance ugotować się w garnku. Twoja kuchnia będzie aromatyczna w mgnieniu oka.

Gotuj przez osiem minut, aż cebula będzie przezroczysta

Zamierzasz gotować mieszankę cebulową przez osiem minut, podczas gdy cebula się poci i zauważysz, że stają się przezroczyste. Prawidłowe ugotowanie cebuli oznacza, że ​​będzie pełna słodyczy dzięki rozpadowi cukrów. (Wolelibyśmy to raczej niż ostre smaki zwykle kojarzone z surową cebulą!) Dodatkowo, gdy cebula jest już półprzezroczysta, jest w stanie łatwiej wchłonąć smaki przypraw. Uważaj, aby ich nie rozgotować, co spowoduje karmelizację.

Dodaj kurczaka, ziemniaki i marchewki do garnka

Gdy cebula stanie się przezroczysta, nadszedł czas, aby dodać kawałki piersi kurczaka wielkości kęsa — szybko się ugotują i ułatwią zjedzenie curry bez konieczności krojenia kawałka na każdy kęs. Następnie dodasz żółte ziemniaki pokrojone w kostkę i pokrojoną marchewkę bezpośrednio na kurczaka. Dodają one przyjemną skrobiową konsystencję oraz łagodną słodycz.

handlarz czarnym czosnkiem joe's

Jeśli jednak chcesz zastąpić ziemniaki i marchew innymi warzywami, Carli zauważa: „Byłoby to pyszne z dodatkowymi warzywami, takimi jak brokuły, kalafior i brukselka”. Ten przepis z pewnością pozostawia trochę miejsca do poruszania się, więc możesz eksperymentować ze swoimi ulubionymi warzywami. Gotowanie ma być kreatywne, więc nigdy nie wahaj się, aby przygotować własne danie.

dlaczego giada i todd się rozwiedli?

Wlej bulion z kurczaka, mieszankę curry, sól i pieprz

Na koniec wlej bulion z kurczaka, mieszankę Golden Curry, sól i pieprz. Pamiętaj, aby nie skąpić bulionu, w przeciwnym razie Instant Pot może nie być w stanie wytworzyć wystarczającego ciśnienia, aby faktycznie ugotować składniki. Mieszanka Golden Curry zdecydowanie wypełnia smak, a także pomaga stworzyć bogatszą konsystencję. Sól i pieprz to najlepsze wzmacniacze smaku, więc nie zapomnij ich dodać. To danie będzie wyglądać i pachnieć jakże profesjonalnie, więc podniecaj się.

Zamknij pokrywkę, ustaw zawór Instant Pot na szczelny i gotuj pod ciśnieniem przez 15 minut

Zamknij pokrywkę Instant Pot i przekręć zawór na szczelny. Gotuj zawartość przez 15 minut. Po upływie czasu japońskie curry jest teraz w pełni ugotowane i gotowe do podania. W tym momencie Carli zaleca szybkie uwolnienie pary poprzez przekręcenie zaworu z pozycji uszczelnienia do pozycji odpowietrzania. Koniecznie omijaj otwory wentylacyjne, gdy para się ulatnia!

Podawaj to japońskie curry na białym ryżu

W końcu nadszedł czas, aby zagłębić się w to pyszne japońskie curry. Dzięki bogatej konsystencji danie to najlepiej podawać z czymś do nasączenia sosem. Nie trzeba szukać niczego skomplikowanego, jak mówi Carli: „Ryż jest idealny!”. Będziesz mieć niesamowitą, kolorową prezentację, która będzie służyć Twojej rodzinie lub gościom.

Jeśli masz resztki, przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce do trzech dni lub w zamrażarce do miesiąca. Jest to resztka, na którą Ty i Twoja rodzina naprawdę będziecie chcieli mieć. Są szanse, że przejdziesz przez to smaczne curry szybciej, niż myślisz, a wszyscy będą chcieli, abyś wkrótce wrócił!

• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 2 żółte cebule, pokrojone w kostkę
• 1 łyżeczka mielonego czosnku
• 1 łyżeczka rozgniecionego imbiru
• 3 piersi z kurczaka, pokrojone na kawałki wielkości kęsa
• 3 żółte ziemniaki, pokrojone w kostkę
• 2 marchewki, pokrojone w plastry
• 4 szklanki bulionu z kurczaka
• 1 opakowanie Golden Curry mix
• 1 łyżeczka soli
• ½ łyżeczki pieprzu

• biały ryż do podania

1. Ustaw Instant Pot na ustawienie sauté.
2. Dodaj olej, a po podgrzaniu dodaj pokrojoną w kostkę cebulę, posiekany czosnek i pokruszony imbir.
3. Gotuj przez około 8 minut, aż cebula stanie się przezroczysta.
4. Dodaj kawałki kurczaka, pokrojone w kostkę ziemniaki i pokrojoną marchewkę. Następnie dodaj bulion z kurczaka, mieszankę curry, sól i pieprz.
5. Zamknij pokrywę i przekręć zawór na szczelny. Gotuj zawartość przez 15 minut.
6. Szybko uwolnij parę, przekręcając zawór do pozycji odpowietrzania.
7. Podawaj curry na białym ryżu.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie