Facebook Mikala Lugen
Teraz możemy to powąchać — skwierczące doznania i smaki Zajazd w Teksasie . Jeśli kiedykolwiek jadłeś w popularnej sieci steków, to wiesz, o czym mówimy. Założona w 1993 roku w stanie Indiana firma Texas Roadhouse przekształciła się w jedną z największych sieci steków na świecie, z ponad 600 lokalizacji w Stanach Zjednoczonych i dodatkowych placówkach na całym świecie. Sieć, która ma za sobą prawie trzy dekady, wyrobiła sobie markę nie tylko ręcznie krojonymi stekami, ale także klasycznymi orzeszkami ziemnymi w łupinach, świeżo upieczonymi bułeczkami z masłem miodowo-cynamonowym, różnymi margaritami, a nawet własnym rzeźnik na Pracownicy Texas Roadhouse .
Świat pokochał Texas Roadhouse, według: Kapitalizacja rynkowa firm . Sieć restauracji osiągnęła w 2021 r. sprzedaż w wysokości ponad 3,4 miliarda dolarów, co przekłada się na wiele serwowanych steków. Jakie dokładnie steki? Pomiędzy antrykotem, ribeye, filetem mignon, polędwicą wołową, stripsem, T-bone i innymi, może być dość przytłaczająca decyzja, jaki stek dostać z Texas Roadhouse. Czy wiesz, że istnieje jeden konkretny kawałek steku, który cieszy się największą popularnością wśród klientów?
Sześć uncji polędwicy na wygraną
Norberta/Shutterstock
Według Motley głupiec , sześciouncjowa polędwica wołowa jest najlepiej sprzedającym się stekiem w Texas Roadhouse. W 2016 roku publikacja spotkała się z Tonyą Robinson, starszym dyrektorem ds. relacji inwestorskich w sieci i starszym dyrektorem PR Travisem Dosterem, którzy ujawnili tę interesującą ciekawostkę: „W 1993 roku numerem jeden był stek o wadze sześciu uncji. W 2016 roku numer jeden przedmiotem sprzedaży jest sześciouncjowa polędwica.'
Zaskoczony? Nie były. Polędwica wołowa Texas Roadhouse nasza lista najlepszych steków w restauracji ze względu na przystępną cenę i doskonały stopień wysmażenia według życzenia klienta. Polędwica wołowa jest również umiarkowanie tłusta w porównaniu z innymi kawałkami mięsa i zapewnia nasycenie 250 kaloriami, 6 gramami tłuszczu całkowitego i 46 gramami białka na sześć uncji kawałka mięsa (przez Mój dziennik jedzenia ). Za Restauracja Biznes , polędwica wołowa jest również najlepszym wyborem dla restauracji, ponieważ można ją łatwo kroić na filety i leżakować, aby uzyskać dodatkową kruchość. Poza tym jest równie smaczny jak filet mignon, ale tańszy.
