Lesyy/Getty Images Wosk Milligana
Niewiele potraw jest bardziej amerykańskich niż szarlotka — cóż, przynajmniej w to wierzy wielu ludzi. Ponieważ, wbrew powszechnemu przekonaniu, pierwszy znany przepis na ten kultowy deser pochodził z Anglii pod koniec XIV wieku, według Magazyn Smithsonian . W każdym razie szarlotka stała się podstawowym przysmakiem w kuchniach od wybrzeża do wybrzeża, a przepisy i apetyty były przekazywane z pokolenia na pokolenie.
Szarlotka sama w sobie smakuje niesamowicie, ale wiele osób woli udekorować swoje plasterki składnikami, aby uzyskać odrobinę pizzy. Na przykład niektórzy mieszkańcy Środkowego Zachodu przysięgają, że dodają plasterek sera cheddar do szarlotki, aby uzyskać słono-słodki kęs, wyjaśnia Producenci mleka z Wisconsin . I wielu ludzi uwielbia nabierać lody waniliowe na wierzchu, a tym samym delektować się szarlotką modny . Istnieje jednak inny wyjątkowo pyszny sposób na połączenie chłodnych, aksamitnych lodów z maślaną, żywą szarlotką.
ile nabiału to za dużo
Następnym razem, gdy najdzie cię ochota na domową szarlotkę, koniecznie złap karton lodów. Jednak sposób, w jaki powinieneś go używać, może nie być taki, jak myślisz.
Upiecz szarlotkę z lodami waniliowymi
Steve Cukrov/Shutterstock
W porządku, wysłuchaj nas. Kiedy najdzie Cię ochota na przygotowanie tak zwanego całkowicie amerykańskiego klasyka, spróbuj wypieków lody waniliowe w twoja szarlotka. Zgadza się! Aby uzyskać jeszcze bardziej kremowy, marzycielski kęs jabłkowej dobroci, wymieszaj lody bezpośrednio z nadzieniem do ciasta. Jeśli Twój umysł został oficjalnie oszołomiony tą koncepcją, czytaj dalej, aby dowiedzieć się, dlaczego warto wypróbować ten hack.
Zamiast tradycyjnego nadzienia z szarlotką z gęstej śmietany, możesz trochę stopić lody waniliowe — który zawiera już ciężką śmietanę, plus oczywiście cukier i wanilię — aby uzyskać jeszcze bardziej soczysty smak, jak Kraj Cooka wskazuje. Możesz nawet pójść o krok dalej, mocząc plasterki jabłka w kałuży roztopionych lodów, aż osiągną szczytową miękkość.
Aha, a jeśli nadal chcesz ucztować szarlotką à la mode, to też jest fajne. W końcu nie ma czegoś takiego jak za dużo lodów, prawda?
cynamonowa maskotka chrupiąca grzanka
