Zdjęcie: Jakub Fox
Czas przygotowania: 5 minut Czas całkowity: 25 minut Porcje: 4 Profil żywieniowy: Bez jajek Bezglutenowy Niskowęglowodanowy Niskokaloryczny Bez orzechów Bez soi WegetariańskiPrzejdź do faktów żywieniowychSkładniki
-
½ średnia kapusta, pokrojona na 4 ćwiartki
-
1 łyżka Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia
-
½ łyżka sól, podzielona
-
½ łyżeczka pieprz mielony, podzielony
-
½ filiżanka kwaśna śmietana o obniżonej zawartości tłuszczu
-
1 łyżka przygotowany chrzan
Wskazówki
-
Rozgrzej piekarnik do 450°F.
-
Połóż kapustę na wyłożonej brzegiem blasze do pieczenia i posmaruj wycięte boki olejem. Posyp ¼ łyżeczki każdej soli i pieprzu. Piec, przewracając raz w połowie, aż będzie chrupiący na zewnątrz i delikatny w środku, od 20 do 25 minut.
-
W międzyczasie w małej misce wymieszaj śmietanę, chrzan i pozostałe ¼ łyżeczki soli i pieprzu. Podawać kapustę z kremem chrzanowym.
