Składniki
-
8 kubki różyczki brokułów (2-calowe kawałki)
-
2 łyżka stołowa prażony olej sezamowy
ariel contreras-fox
-
1 filiżanka pokrojona w plasterki czerwona papryka
-
½ filiżanka pokrojona w plasterki żółta cebula
-
3 średni ząbki czosnku, posiekane
-
3 łyżka stołowa gładkie naturalne masło orzechowe
-
2 ½ łyżka stołowa tamari o obniżonej zawartości sodu
pakiet odmian lodów costco
-
2 łyżka stołowa ocet ryżowy
-
1 łyżka Jasnobrązowy cukier
-
1 łyżeczka skrobia kukurydziana
-
1 łyżka prażone nasiona sezamu
Wskazówki
-
Zagotuj 1 cal wody w dużym garnku wyposażonym w koszyk do gotowania na parze. Dodaj brokuły, przykryj i gotuj, aż będą miękkie, od 3 do 4 minut.
jak długo ciasteczka stygną?
-
W międzyczasie rozgrzej olej na dużej patelni na średnim ogniu. Dodaj paprykę, cebulę i czosnek; gotować, często mieszając, aż warzywa zaczną mięknąć, około 3 minut. Dodać ugotowane na parze brokuły i smażyć, mieszając, przez 3 minuty.
-
W małej misce wymieszaj masło orzechowe, tamari, ocet, cukier i skrobię kukurydzianą, aż masa będzie gładka. Wmieszać do warzyw. Gotuj, mieszając, aż sos zgęstnieje, około 1 minuty. Posyp sezamem.