Czas przygotowania: 15 minut Czas całkowity: 15 minut Porcje: 40 Wydajność: 3 litryPrzejdź do faktów żywieniowych Składniki
Podstawowa solanka
-
2 kubki ocet winny biały, czerwony lub cydrowy
-
2 kubki woda
-
2 łyżka stołowa Sól koszerna
-
2 łyżka stołowa biały cukier
Przyprawy (mieszaj i dopasowuj, używając określonej ilości lub mniejszej)
-
1 łyżeczka całych przypraw, np. nasion selera, nasion kolendry, kminku, nasion kopru, nasion kopru włoskiego, nasion gorczycy, liści laurowych, ziela angielskiego, cynamonu, anyżu gwiazdkowatego
-
1 łyżeczka środków podgrzewających, takich jak pokruszona czerwona papryka, ziarna pieprzu syczuańskiego (czarnego, białego, różowego), świeżej ostrej papryki (jalapeño, chili Fresno, cayenne)
-
1 łyżeczka mielonych przypraw, np. imbiru, musztardy, papryki, kurkumy
-
2 gałązki świeżych ziół np. bazylia, trybula, koper, mięta, rozmaryn, szałwia, tymianek
ognista pizza z keto keto
-
1 sztuka w słoiku świeże aromaty, takie jak ząbki czosnku, imbir, skórka cytrusów
Wskazówki
-
W dużym rondlu zagotuj ocet, wodę, sól, cukier i przyprawy (według uznania). Zmniejsz ogień, aby utrzymać ogień i gotuj przez 5 minut.
