6 konserw mięsnych, które powinieneś kupić i 6, których nie powinieneś

Kiedy myślisz o mięsie w puszkach, nie przywołuje to najpiękniejszego obrazu mentalnego. Ale podobnie jak wszystkie produkty w puszkach, mięso w puszkach jest niedrogim sposobem na posiadanie pod ręką składników o stabilnej trwałości. Jest kompaktowy, co ułatwia przechowywanie wielu rzeczy w szafce. Jak Werling i Synowie wyjaśnia, że ​​przygotowanie zajmuje również mniej czasu, ponieważ mięso w puszkach jest wstępnie gotowane i przechowywane w temperaturze pokojowej, co oznacza, że ​​nie wymaga czasu na rozmrożenie ani ugotowanie. Niektóre konserwy mięsne są nawet pożywne. Ryby w puszce są bogate w składniki odżywcze wzmacniające organizm i mózg, takie jak kwasy omega-3 i witaminy z grupy B. Dobrze i dobrze . Jednak nie wszystko o konserwach mięsnych to dobra wiadomość.

Pewne ryzyko wiąże się z cieszeniem się konserwami mięsnymi. Jak Linia zdrowia Raporty, najczęstszym problemem jest to, że konserwy mięsne zawierają wyższy poziom soli i konserwantów niż ich odpowiedniki w puszkach. Ponadto te produkty spożywcze mogą zawierać śladowe ilości BPA, substancji chemicznej czasami związanej z problemami zdrowotnymi, takimi jak choroby serca. W niezwykle rzadkich przypadkach konserwy mięsne mogą zawierać bakterie Clostridium botulinum. Bardziej prawdopodobne jest zachorowanie na zatrucie jadem kiełbasianym z konserw mięsnych, które zostały zapakowane w domu lub pochodzą z uszkodzonego lub wgniecionego pojemnika. Wreszcie, niektóre konserwy mięsne po prostu wyglądają, smakują i pachną gorzej niż świeże alternatywy.

Ale konserwy mięsne nie są takie złe. Aby dowiedzieć się, jakie konserwy mięsne powinieneś kupić, a których nie powinieneś zawracać sobie głowy zakupem, czytaj dalej.

Kup: pierś z kurczaka

Każda puszka piersi z kurczaka zawiera małe kawałki zakonserwowanego, wstępnie obgotowanego kurczaka. Jak GotoweKucharze wyjaśnia, że ​​pierś z kurczaka w puszkach została podgrzana do punktu, w którym bakterie są zabijane, a następnie zapieczętowana w puszce, aby zapewnić długotrwałą świeżość. Oznacza to, że podobnie jak inne produkty w puszkach, o ile puszka pozostaje nieuszkodzona, nie musisz się martwić, że twój kurczak się zepsuje. Ale pierś z kurczaka w puszkach jest wyjątkowo warta zakupu ze względu na swoje wartości odżywcze i smak. Zachowuje wiele zalet świeżego kurczaka, takich jak wysoka zawartość białka i zawartość składników odżywczych, takich jak witamina B12, cynk, żelazo, miedź i inne (poprzez WebMD ).

Za Wiadomości o Merkurym , jednym minusem jest to, że jego smak nie ustępuje świeżo ugotowanemu kurczakowi. Jest jednak podobny do innych popularnych konserw mięsnych, takich jak tuńczyk w puszce. To sprawia, że ​​warto go kupić, o ile lubisz jeść puszki tuńczyka. Poza tym kurczak w puszkach jest wszechstronny. Jak Domowe wspomnienia kulinarne wyjaśnia, możesz go używać do przepisów, takich jak rosół, kanapki z sałatką z kurczaka, sałatka z makaronem i nie tylko. Warto kupić tę konserwę.

Kup: makrela

różnica między kolendrą a kminkiem

Jeśli zamierzasz kupić jeden rodzaj konserw mięsnych, nie możesz się pomylić z makrelą. Ta konserwa jest zwykle dostępna w płytkich, prostokątnych puszkach, które zawierają kilka filetów konserwowanej makreli. Podobnie jak inne rodzaje konserw rybnych, jest uwielbiany za to, że jest pożywny. Jak Bardzo dobrze dopasowane wyjaśnia, makrela w puszkach jest bogata w kwasy omega-3, białko, żelazo, potas, magnez, witaminę B12 i więcej składników odżywczych. Za Wspaniała kuchnia , zawiera nawet niższy poziom rtęci niż inne rodzaje ryb. Oznacza to, że możesz jeść małe porcje makreli, nie martwiąc się o potencjalnie negatywny wpływ wysokiego poziomu rtęci na organizm.

Oprócz tego, że jest szczególnie pożywna, makrela w puszkach jest dobrym zakupem, ponieważ jest niezwykle wszechstronna. Według UdostępnijPostt , możesz używać makreli z puszki w przepisach na zupy, takie jak zupa z kukurydzy z makreli lub przepisy na makaron, takie jak linguine z makreli. Makrela dodaje bogatego, słonego i pikantnego smaku każdej z tych potraw. Po prostu uwierz na słowo jednego kupującego Amazon: napisali w recenzji dla jednego produktu z makreli w puszkach, że „te makrele bez kości i skóry mają wyraźny i wspaniały smak. Są mięsiste”.

Kupuj: sardynki

Sardynki to popularny rodzaj konserw rybnych. Chociaż można je zrzucić z sardelami, sardynki w puszkach są większe i bardziej mięsiste. Mimo to te srebrne rybki są po drobnej stronie. Są mniejsze niż stworzenia morskie, takie jak tuńczyk czy łosoś. To sprawia, że ​​sardynki idealnie nadają się do podjadania lub nakładania małych potraw, takich jak tosty. Według DobryRx sardynki są również przydatne do pozyskiwania składników odżywczych, takich jak omega-3, wapń, witamina D, witamina B12 i inne. Podobnie jak inne ryby w puszce, profil odżywczy sardynek również pomaga poprawić zdrowie mózgu. Sardynki wyróżniają się jako opcja konserw rybnych o niskiej zawartości rtęci, która jest bezpieczna dla kobiet w ciąży.

Za BBC Good Food , możesz używać sardynek w przepisach takich jak spaghetti, sałatki czy tosty. Możesz je również zjeść jako zwykłą nakładkę na krakersy. W każdym zastosowaniu dodadzą soli, pikantności i głębi smaku. Oczywiście sardynki nadają również rybny smak, który nie wszystkim przypadnie do gustu. Ale dla innych smak jest niezwykle satysfakcjonujący. Niektórzy godni zaufania marki sardynek w puszkach to King Oscar, Matiz Gallego, Fishwife i Wild Planet.

Kup: tuńczyk

Tuńczyk to kolejny rodzaj konserw mięsnych, który polecamy kupić. Spożywanie go pozwala dodać do diety składniki odżywcze, takie jak witamina D, selen i jod. Według Linia zdrowia . Niestety, tuńczyk ma wyższą zawartość rtęci niż inne rodzaje konserw rybnych, co sprawia, że ​​jest to rodzaj rzeczy do jedzenia tylko okazjonalnie. Ale kiedy to zrobisz, będziesz miał do wyboru pewną różnorodność. Kupujący mogą wybrać tuńczyka pakowanego w wodę – który ma mniej kalorii i tłuszczu – lub tuńczyka pakowanego w olej – który jest bogatszy w smaku i bardziej wilgotny (poprzez CzystePłyty ). Wybór jednego typu jest kwestią osobistych preferencji, ponieważ oba przynoszą korzyści.

Ten rodzaj konserw jest jednym z najbardziej lubianych przez wszystkich. „Kocham tuńczyka w puszce o niskiej zawartości sodu. Jest tak wszechstronny!” napisał jedną osobę na Reddit . Nie mylili się, ponieważ można użyć tuńczyka w puszkach w przepisach takich jak Casserole z tuńczyka , Sałatka z tuńczyka , tuńczyk topi się i różne rodzaje przepisy na makaron z tuńczykiem . Podobnie jak sardynki, wiele osób je tuńczyk z krakersami na przekąskę. Inną łatwą aplikacją jest dodanie tuńczyka do zapakowanego makaronu i sera, aby wzbogacić ten makaron spiżarni o bogate w składniki odżywcze

Kup: łosoś

menu restauracji ze słodkimi pomidorami?

Łosoś w puszce to rodzaj konserwy mięsnej o wyraźnym uroku. Łosoś od dawna uważany jest za „superżywność” (via Cały rynek żywności ). Chociaż termin ten nie jest naukowy, jest to powód, dla którego bogaty w składniki odżywcze łosoś jest uważany za przydatny dodatek do diety prawie każdego. Łosoś w puszkach ma wszystkie te zalety — i nie tylko. To nawet lepsze, ponieważ (w przeciwieństwie do świeżego łososia) nie trzeba go gotować. Możesz go nawet zjeść prosto z puszki (przez Czysty łosoś z Alaski ). Ponieważ gotowanie łososia jest bardzo wybredne, jest to szczególnie dobra wiadomość dla domowych szefów kuchni.

Zakup łososia w puszkach to dobry pomysł, ponieważ jest pożywny, smaczny i wszechstronny. Jest bogaty w białko, kwasy omega-3 i witaminy z grupy B (poprzez SFGate ). Według fanów tego mięsa w puszkach na Reddit, użycie łososia w puszkach w twoich przepisach przyniesie pyszne rezultaty. Możesz użyć tej konserwy rybnej w paszteciki z łososia , sałatka z łososia (ewentualnie na kanapki) lub zupa rybna . Jeśli lubisz jedzenie o smaku rybnym, nie pożałujesz zakupu łososia w puszkach.

Kupuj: anchois

Sardele to rodzaj konserw mięsnych, które prawdopodobnie zjadłeś, nie wiedząc o tym. Te ryby w puszce są używane w słynnych przepisach, takich jak Sos sałatkowy Cezar oraz sos Worcestershire . Dodają potężnego kopa umami, który staje się złożony po zmieszaniu z takimi składnikami jak czosnek. Ale anchois są przydatne nie tylko do sosów. Możesz je również umieścić na pizzy (przez Brit+Co ). Jak jeden pasjonat Reddit użytkownik powiedział: „99% osób, które nienawidzą anchois na pizzy, nigdy tak naprawdę nie próbowało anchois na pizzy”. Jeśli nie chcesz wgryźć się w całą rybę, ale chcesz dodać potrawie smaku, możesz nawet zrobić pastę z sardeli (lub kupić pastę z sardeli w sklepie).

Sardele w puszkach to nie tylko składnik poprawiający smak, ale także zdrowe. Są niskokaloryczne i bogate w białko. Ten rodzaj konserw mięsnych jest również bogaty w witaminy z grupy B, żelazo i wapń (poprzez Linia zdrowia ). Większość sardeli jest pakowana w oleju, który doskonale nadaje się do konserw mięsnych tej odmiany (poprzez LA Times ).

Nie kupuj: peklowana wołowina

Chociaż w dzisiejszych czasach niewiele osób kupuje konserwy wołowe w puszkach, możesz ulec pokusie, aby kupić wołowinę peklowaną z nostalgii. Odradzamy jednak to. O wiele lepiej będzie trzymać się świeżej peklowanej wołowiny (bez puszki). Po pierwsze, konserwy wołowe w puszkach to rodzaj przetworzonego mięsa. Przetworzone mięso zostało powiązane z zagrożeniami dla zdrowia, takimi jak rak (poprzez PBS ). Co gorsza, robi się go z czerwonego mięsa, które może również szkodzić zdrowiu (poprzez Linia zdrowia ). Połącz przetworzone czerwone mięso z konserwantami potrzebnymi do przechowywania tego mięsa w puszce przez długi czas, a sytuacja się pogarsza. Według bardzo mięsisty , wołowina kukurydziana w puszkach jest bogata w sód i tłuszcze nasycone.

Peklowana wołowina w puszkach nie tylko nie jest najlepsza dla twojej diety, ale także nie smakuje ani nie wygląda tak dobrze, jak prawdziwa. W odpowiedzi na zdjęcie konserwowanej wołowiny w puszce jedna osoba napisała dalej Reddit , „To wygląda jak karma dla psów w puszkach”. Inne Reddit użytkownik odpowiedział: „Szczerze, też tak pachnie”. Nawet jeśli masz nostalgiczne pragnienie przepisów na peklowaną wołowinę Dzień Świętego Patryka , spróbuj wyjść i kupić prawdziwe mięso. Nie będzie smakować gorzej niż wersja z puszki.

Nie kupuj: kiełbasek wiedeńskich

Ta staromodna konserwa mięsna powstała w Ameryce około początku XX wieku (poprzez Niezniszczalne jedzenie ). Wtedy niewiele wiedzieliśmy o tym, co jest dla nas dobre. Teraz jest XXI wiek — nie musisz już kupować wiedeńskich kiełbasek w puszkach. Kiełbasy wiedeńskie powstają z mieszanki przetworzonej wołowiny, kurczaka i wieprzowiny. Za ZachwyconyGotowanie , nie konserwowana odmiana kiełbas wiedeńskich może być aromatyczna. Niestety wiedeńskie kiełbaski w puszkach są znane z tego, że mają gumową konsystencję.

Firma wyprowadzająca psa Wędrowiec nie zaleca nawet podawania psom wiedeńskich kiełbasek w puszkach ze względu na wysoki poziom tłuszczu, sodu i wątpliwych składników. To nie jest dobry znak. Wraz ze złą konsystencją i profilem odżywczym kiełbaski wiedeńskie mają reputację bez smaku. Na Reddit , jedna osoba podsumowała wady wiedeńskich kiełbasek w puszkach, mówiąc: „Przychodzi w puszce cała rozmoczona, bez smaku i tak naprawdę nie smakuje jak mięso… Nie rozumiem, dlaczego ktokolwiek miałby kiedykolwiek szukać kiełbasy wiedeńskiej, skoro jest cała dużo jedzenia do wyboru.' Naszym zdaniem nie ma powodu, aby kupować tego rodzaju konserwy mięsne.

Nie kupuj: cały kurczak

Cokolwiek robisz, nie kupuj całego kurczaka w puszkach. Ten rodzaj konserw mięsnych różni się od wszystkich innych, zwłaszcza ze względu na wysoką cenę. Jest znacznie droższy niż podobne rodzaje mięsa. Puszka kosztuje ponad 10 USD Foodland w momencie pisania. Dodatkowo nie dostaniesz zbyt dużo mięsa na puszkę. Według Tablice przetrwania , większość zawartości każdej puszki to bulion, a nie mięso.

Jeśli kupisz całego kurczaka w puszkach, natkniesz się na coś groteskowego. Ten produkt mięsny w puszkach jest dostarczany w przerośniętym, tajemniczym naczyniu, wyjaśnia S **** y blog kulinarny . Wewnątrz każda puszka zawiera jednego gotowego kurczaka, który jest zakonserwowany i gotowy do spożycia. Chociaż może to wydawać się wygodne, zapach całego kurczaka w puszkach jest czymś, czego nigdy nie chcesz się spotkać. Ponieważ kurczak jest konserwowany w bulionie, aby zapobiec jego zepsuciu, każdy może pachnieć jak przeterminowany rosół.

Wizualizacje są jeszcze gorsze. Na Reddit , na widok całego kurczaka w puszkach, jedna osoba powiedziała, że ​​wolałaby jeść chleb z puszki. Inna osoba nawiązał do popularnej marki kurczaków w puszkach Sweet Sue, pisząc: „Sue może być słodka, ale robi okropnego kurczaka”. Nie chcemy nawet powtarzać niektórych obrazów, do których porównano całego kurczaka w puszkach. Po prostu wiedz, że to, co wychodzi z puszki, nie jest już „całością”. To bardziej śliski bałagan. Jeśli chcesz wiedzieć, jak to wygląda, sprawdź ten wątek na Twitterze.

Nie kupuj: spamu

Ludzie mogą być zszokowani, gdy stwierdzą, że nie zalecamy kupowania tej konserwy. Spam to jeden z najbardziej lubianych rodzajów białka w puszkach. Od spamu musubi po smażony ryż, to trwałe mięso nie jest rzadkim składnikiem spiżarni. Może to wynikać z atrakcyjnego wyglądu. Spam ma żywy różowo-czerwony kolor, podobny do prawdziwej szynki. Jego konsystencja jest twardsza niż w przypadku innych konserw mięsnych, dzięki czemu przypomina prawdziwe białko. Również wiele osób docenia nostalgiczny smak potrawy. Jeden Amazonka nabywca Spamu napisał: „Teraz taki sam smak jak w 1965 roku… Pyszne!” Istnieją jednak lepsze opcje konserw mięsnych niż spam.

Po pierwsze, jedzenie spamu nie wyrządzi Twojemu ciału żadnej przysługi. Jak szef donosi, że ta konserwa mięsna jest bogata w sód, tłuszcz i kalorie. Oświetl laboratoria informuje, że jedna może zawierać ponad 1000 kalorii. Za Wiadomości medyczne dzisiaj , to mniej więcej połowa zalecanego spożycia kalorii dla normalnej dorosłej kobiety. Zdajemy sobie sprawę, że prawdopodobnie nie zjesz całej puszki dziennie. Jednak okres przechowywania spamu jest znacznie skrócony po otwarciu, eliminując przede wszystkim cel posiadania trwałej konserwy mięsnej (poprzez Wolność przetrwania ). Jednocześnie ma niewiele do zaoferowania pod względem korzyści odżywczych. Co gorsza, spam zawiera potencjalnie szkodliwe konserwanty, takie jak azotan sodu. Jeśli chcesz wypróbować spam, spróbuj pobrać go z restauracji. Dla nas nie ma dobrego powodu, aby kupować całą puszkę.

rodzaje zup w puszkach

Nie kupuj: cheeseburger z puszki

Cheeseburger w puszkach to konserwowane mięso, o którym prawdopodobnie nigdy nie słyszałeś. W tym celu uważaj się za szczęściarza. Ten produkt składa się z jednego całego cheeseburgera wrzuconego do puszki. Za Burger trekkingowy (producent cheeseburgerów w puszkach), każda puszka ma wszystkie składniki normalnego burgera. Jest bułka, mięso, ser, pikle, ketchup i musztarda. Oczywiście każdy z tych składników jest połączony z solą i dodatkowymi konserwantami potrzebnymi do utrzymania cheeseburgera w puszce. Ten produkt został stworzony dla turystów z plecakiem i innych ekstremalnych wczasowiczów, którzy potrzebują trwałej, kompaktowej żywności. Uważamy jednak, że istnieją lepsze sposoby na pożywienie. Kupowanie tego produktu nie zaspokoi Twojej ochoty na cheeseburgera na świeżym powietrzu.

Lata temu, Na wynos przetestował jeden z tych produktów i zalecił, aby nikt inny nie robił tego samego. Degustatorzy powiedzieli, że mięso cheeseburgera było szare i pokryte folią. Na Reddicie ludzie, którzy zetknęli się z filmami wideo tej konserwy w Internecie, mieli mniej niż pozytywne rzeczy do powiedzenia na temat jej wyglądu. „Prawdopodobnie sam nigdy bym nie zjadł jednej z tych rzeczy” – powiedział jeden użytkownik . Inne osoba powiedział: „Wygląda na to, że ktoś już go zjadł”. Jeszcze jeden Reddit plakat powiedział w odpowiedzi na spojrzenie na cheeseburgera z puszki: „Dziękuję za pomoc w mojej diecie”. Na szczęście nie będziesz musiał się bardzo starać, aby tego uniknąć. Cheeseburgery w puszkach są trudne do zdobycia.

Nie kupuj: mózgi wieprzowe

Móżdżki wieprzowe były kiedyś ważnym składnikiem południowych potraw, takich jak mózgi i jajka, wyjaśnia Ogród i broń . Danie to umożliwiło rolnikom wykorzystanie wszystkich części świni w tradycji uboju całych zwierząt. Dla jednego Amazonka na liście, składniki mózgów wieprzowych w puszkach są stosunkowo proste. Każda puszka zawiera mózg, mleko, wodę, sól i azotan sodu. Poza mózgiem wszystko to brzmi całkiem znajomo.

Jeśli nie jesteś rolnikiem, nie musisz tego próbować. Nawet jeśli jesteś typem odważnej osoby, która chce próbować dziwnych rzeczy – a może miałeś wcześniej mózg i je lubiłeś – nie polecamy wersji tego mięsa w puszkach. Jak jedna osoba powiedział na liście Amazon: „Kupiłem to na odwagę ... Upij się, gdy spróbujesz to zjeść”. Dla niektórych osób odurzenie może nie wystarczyć, aby to przetrawić. Proszę, proszę, nigdy nie kupuj mózgów wieprzowych w puszkach. Bez względu na to, jak bardzo chcesz zaimponować znajomym lub śledzącym internet, nie warto. Nie musimy mówić więcej. Ale na wypadek, gdybyś nadal był kuszony, weź słowa jednego Reddit użytkownika do serca. „Wyglądało jak szara jajecznica” – napisali.

Kalkulator Kalorii

Podłoga:

Wiek:

Wzrost (W Cm):

Waga (W Kg):

Poziom Aktywności Fizycznej: Minimum Niski Przeciętny Wysoki Bardzo Wysoko

Oblicz

Wyślij Mi E -Mail Pokaż Na Stronie